Hier die Zutaten:
750 gr Frühstücksbacon
3 Knoblauchzehen
7 rote Zwiebeln
1 Cup brauner Zucker
½ Cup Balsamico Essig
½ Cup Ahornsirup
geräuchertes Paprika-Pulver
Bacon, Zwiebeln, Knoblauch klein schneiden, klein mixen, Bacon auslassen und das Fett abtropfen lassen, Zwiebeln und Knoblauch in etwas Baconfett anbraten, den Zucker, Essig und Ahornsirup dazu geben, mit Paprika abschmecken, mit Bacon 30 min einkochen, und abfüllen.
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