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Armadillo Eggs: Gesendet von: Don Marco | Hinzugefügt am: 16 Jan 2007
Aufgelistet in: Schwein Zutaten

-Schweinemett
-BBQ-Gewürze Deiner Wahl (Ich nehme Buttrub oder TexasBBQrub)
-Jalapenos
-Cheddar, am besten am Stück und nicht diese \"Hochland\" Scheiben.

Zubereitung

Mett mit den Gewürzen vermischen, \"Kappe\" der Jalapenos abschneiden und Kerne rauskratzen.Dann Käse so zurechtscheiden dass er in den Jalapeno passt, einführen, das ganze mit dem Mett umhüllen und bei niedriger Temperatur Smoken.

http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?t=1753

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Armadillo Eggs Armadillo Eggs Armadillo Eggs
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