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Zitronen PanaCotta mit Quimic: Gesendet von: Utakurt | Hinzugefügt am: 10 Jul 2008
Aufgelistet in: Dessert
Zutaten

für 4 Portionen
- 1 Packung QimiQ,
- etwas milch,
- 1 Zitrone,
- Zitronenmelisse und/oder ZitronenThymian,
- evtl Blattgelatine

Zubereitung

QimiQ mit Milch strecken, erwärmen und glatt schlagen (nicht kochen) - wenn man vile Portionen macht evtl in Kaltwasser eingelegte Blattgelatine zugeben & gut verrühren;

danach die kleingeschnittenen Gewürze (Zitronenmelisse und/oder Zitronenthymian), etwas Zitronenzeste udn den saft 1 Zitrone zugeben (oder wers gern \"zitroniger\" mag) - unterstützend kann man auch Zucker oder Süßli beimengen!

Danach das Ganze in Formen gießen und für gut 4h in den Kühlschrank stelllen!

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Zitronen PanaCotta mit Quimic Zitronen PanaCotta mit Quimic Zitronen PanaCotta mit Quimic
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