Freie Rezepte @ myBBQ.net Rezeptdatenbank: Don Marcos \"Buttrub Habanero Brats\" (Wursten & RÃ¤uchern) -

Don Marcos \"Buttrub Habanero Brats\": Gesendet von: Don Marco | Hinzugefügt am: 24 Apr 2009
Aufgelistet in: Wursten & RÃ¤uchern Zutaten

2 Kilo Nacken (Schwein) in grobe Streifen geschnitten
2 Habaneros
1/2 Cup Buttrub (ca. 60g)

Fleisch für mindenstens 30 Min in den Gefrierschrank
Dann durch die Grobe Scheibe und anschliessend durch die feine Scheibe des Fleischwolfs bzw. Küchenmaschine wolfen.

Alle Zutaten vermischen und in Wurstdärme füllen

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