250g Schinkenspeck, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
7 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
150 ml Hühnercremesuppe aus der Büchse
150 ml Champignoncremesuppe aus der Büchse
125 ml Schmand
100 g ger. Käse
1 Eßl. Worcestershire Sauce
2 Teel. Soja Sauce
Salz und Pfeffer


Schinkenspeck mit Zwiebeln anbraten (10 min.).

Kartoffelscheiben hinzufügen und ca. 20 min mit geschl. Deckel braten; zwischendurch umrühren.

Die restlichen Zutaten in einer Schüssel zusammenmixen, gut verrühren und dann zu den Kartoffeln geben. gut durchrühren und weitere 15 min. köcheln lassen.

Tipps:
Vegetarier können die Hühnercremesuppe auch gegen Brokkoliecremesuppe austauschen.
Anstelle von Champignoncremesuppe kann man frische Pilze verwenden und eine Cremesuppe nach Wahl zufügen

1. Autor:

2. Vorbereitungszeit: 30 min.

3. Koch-/Grill-/Barbecuezeit: 45 min.

Schinkenspeck mit Zwiebeln anbraten (10 min.).

Kartoffelscheiben hinzufügen und ca. 20 min mit geschl. Deckel braten; zwischendurch umrühren.

Die restlichen Zutaten in einer Schüssel zusammenmixen, gut verrühren und dann zu den Kartoffeln geben. gut durchrühren und weitere 15 min. köcheln lassen.

Tipps:
Vegetarier können die Hühnercremesuppe auch gegen Brokkoliecremesuppe austauschen.
Anstelle von Champignoncremesuppe kann man frische Pilze verwenden und eine Cremesuppe nach Wahl zufügen :

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