Die Suche ergab 6 Treffer

von engel12
22.01.2021, 15:40
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Es wird noch gegrillt: WINGS
Antworten: 10
Zugriffe: 2565

Re: Es wird noch gegrillt: WINGS

Wow! Das sieht himmlisch aus :cheers: Schonmal Chicken Wings oder Rippchen den Tag über im Smoker gegart? Das gibt dem ganzen nochmal den schönen Räuchergeschmack (den ich so bisher noch mit keinem Grill hinbekommen habe)! Kann mir die Grillsaison gar nicht mehr ohne Smoker vorstellen, der ist seit ...
von engel12
19.01.2021, 22:47
Forum: Barbecue
Thema: Xplosive Hackbraten
Antworten: 11
Zugriffe: 6927

Re: Xplosive Hackbraten

Die guten Vorsätze für’s Neue Jahr: Mehr BBQ! \:D/ \:D/ Und: Bomben statt Böller! :rules: :mrgreen: Der Klassiker Bacon Bomb mit zwei Twists: 2021-01-019.jpg 1. Knusprig gebratener, heiß geräucherter Porchetta-Style-Bacon. Ich muss ihn unter Einsatz langstieliger hölzerner Küchenutensilien gegen Gö...
von engel12
19.01.2021, 22:29
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Zimtschnecken
Antworten: 11
Zugriffe: 7128

Re: Zimtschnecken

Servus, Heute mal paar Zimtschnecken gedopft, optisch jetzt nicht so der Hit, hab ich schon schönere gesehen :rules: zum Geschmack kann ich noch nichts sagen, werden später getestet. 20201204_145448.jpg20201204_145646.jpg20201204_150342.jpg20201204_161704.jpg20201204_163722.jpg20201204_163703.jpg S...
von engel12
19.01.2021, 22:18
Forum: Backwahn
Thema: Pizza die keine Ahnung
Antworten: 31
Zugriffe: 13383

Re: Pizza die keine Ahnung

Wir haben das Glück, dass Freunde von uns einen Pizzaofen im Garten stehen haben. Tolle Sache. Wir machen immer kleine Pizzen, da kann sich jeder den Belag drauftun, den er will. Ist vor allem mit Kindern toll. Für die Pizza zuhause haben wir einen Pizzastein für den Backofen. Gibt auch gute Resulta...
von engel12
19.01.2021, 22:13
Forum: Indoor Cooking
Thema: Neujahrstradition
Antworten: 13
Zugriffe: 3144

Re: Neujahrstradition

Aufgrund der großen Nachfrage ein paar Inputs zu Apfel- und Semmelkren. Apfelkren ist denkbar einfach: einfach ein Apfelmus selber machen, frisch geriebenen Kren im lauwarmen Zustand untermengen, fertig. Wie man ein Apfelmus macht, brauch ich hoffentlich nicht erläutern :mrgreen: Semmelkren ist da ...
von engel12
19.01.2021, 22:06
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Winterwelt und Tafelspitz gespießt
Antworten: 16
Zugriffe: 3670

Re: Winterwelt und Tafelspitz gespießt

Mehr Fotos gibt's leider nicht. Waren voll mit Feuer und grillen und essen beschäftigt
:lol: