Kann man den Freitag auch auf Sontag verlegen.
Die Vorbereitungen wären dann soweit.
Die Suche ergab 3315 Treffer
- 28.02.2021, 10:37
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Freitag ist Fischtag ...
- Antworten: 54
- Zugriffe: 12019
- 28.02.2021, 10:34
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
- Antworten: 49
- Zugriffe: 2194
Re: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
Ich hab immer noch Vorkriegsware.Wenn ich will kann ich schneiden bis Ostern.
Gestern mal wieder aufgeschnitten So Stück Rinderfilet kommt auch gut
Gestern mal wieder aufgeschnitten So Stück Rinderfilet kommt auch gut
- 21.02.2021, 09:58
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Shakshuka
- Antworten: 3
- Zugriffe: 136
Re: Shakshuka
So Frühstücks Manager brauch ich noch für meine Wöchentlichen Angel Touren.Ab april gehts wieder los 

- 21.02.2021, 08:45
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Bratwurst und Brot
- Antworten: 7
- Zugriffe: 190
Re: Bratwurst und Brot
Ingo Du wirst Bestimmt bald Politiker.Soviel Kohle für die Paar Würschtchen




- 21.02.2021, 08:44
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: My Daily Quickshot III
- Antworten: 511
- Zugriffe: 68510
Re: My Daily Quickshot III
Karola und Home Office das ist ne gute Kombi zum Fett werden. Die Woche gabs schon Kartoffelsupp mit anderlen was weg musste P1140381.JPG Lachs wird auch immer Günstiger 20210206_102206.jpg Pizzen jetzt alle Paar Tage IMG-20210220-WA0014.jpg Das schwebte mir auch wieder mal vor ,reicht für die ganze...
- 21.02.2021, 07:52
- Forum: Backwahn
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
- Antworten: 129
- Zugriffe: 4810
Re: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
Der Ingo legt vor soviel isst kein Schwein
dann geh ich mal Elvira Füttern,für nächste Woche.



dann geh ich mal Elvira Füttern,für nächste Woche.

- 20.02.2021, 17:31
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Garnelenpfanne
- Antworten: 5
- Zugriffe: 189
Re: Garnelenpfanne
Danke Hennes
Der Preis vom Ventura ist symphatisch.
Ich werd zum Einstieg mal den Beeketal Elektrisch versuchen.Wenn ich nicht zufrieden bin kann ich immer noch mal aufrüsten.

Der Preis vom Ventura ist symphatisch.
Ich werd zum Einstieg mal den Beeketal Elektrisch versuchen.Wenn ich nicht zufrieden bin kann ich immer noch mal aufrüsten.
- 20.02.2021, 08:41
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Garnelenpfanne
- Antworten: 5
- Zugriffe: 189
Re: Garnelenpfanne
Von den Zutaten hab ich alles ständig Vorrätig und wird auch öfter gemacht.
Hennes hat hier wieder die Edelvariante.Bei mir sind dann manchmal nur einfach die Meeresfrüchte Mischung.
Sowas fällt auch aufgrund der Zubereitungszeit unter Schnelles Essen
Hennes was hast fürn Pizzaofen.
Hennes hat hier wieder die Edelvariante.Bei mir sind dann manchmal nur einfach die Meeresfrüchte Mischung.
Sowas fällt auch aufgrund der Zubereitungszeit unter Schnelles Essen

Hennes was hast fürn Pizzaofen.
- 20.02.2021, 08:35
- Forum: Backwahn
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
- Antworten: 129
- Zugriffe: 4810
Re: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
Mädels ein Jahr hats gedauert jetzt haben meine Weissbrote von Luigi auch Löcher. Nach Master Tail hab ich jetzt mit Thymian probiert und schmeckt sehr gut. Teig rühr ich nach der Pizza App an .Ist ja eh nur Mehl,Wasser,Treibmittel. Direkt frei geschoben auf dem Heissen Stein ist es sehr gut aufgega...
- 19.02.2021, 06:55
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Ananas+Lachs+mehr kann Ceviche geben
- Antworten: 15
- Zugriffe: 1271
Re: Ananas+Lachs+mehr kann Ceviche geben
War wieder mal Zeit Frisches Körnerbrot und auf Gunthers Anregung mal den Lachs mit Birne angerichtet.Schnell einfach Legga. :twothumbs: Wahlweise konnte man auch Eiersalat oder selbstgemachte Sülze haben 20210211_085539.jpg P1110320.JPG 20210208_183302.jpg P1140387.JPG P1140390.JPG P1140392.JPG Ach...
- 15.02.2021, 10:51
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Einfach nur klassische Rouladen
- Antworten: 9
- Zugriffe: 304
Re: Einfach nur klassische Rouladen
Ihr Fandalen,mein Do steht auch mit Füssen auf meinen Gasbrennern. Ingo bereitest du Essen für Deine ganze Strasse ,für das was du alles hier raus haust.Oder sollen wir Dich beim nächsten OT nicht mehr erkennen.So als Calli Double :mrgreen: Ich müsste jetzt lange überlegen wann Wir das letzte mal Do...
- 11.02.2021, 18:50
- Forum: Backwahn
- Thema: Der Lutz Geissler Back Thread
- Antworten: 489
- Zugriffe: 31076
Re: Der Lutz Geissler Back Thread
Ihr macht mich Fettich,nicht das die anderlen auf einmal alles Besser können.Aber ich kann gar nicht soviel Essen wie ich Probieren möchte.
Das war der Pizzateig von eben. Das wird die Pizza für Samstag Abend
Das war der Pizzateig von eben. Das wird die Pizza für Samstag Abend


- 11.02.2021, 10:27
- Forum: Backwahn
- Thema: Die Suche nach dem perfektem Frühstücksbrötchen
- Antworten: 34
- Zugriffe: 464
Re: Die Suche nach dem perfektem Frühstücksbrötchen
Bin grad wieder beim Pizza machen.Nachdem der Teig mit Null Komma nix Hefe und 65 % Hydration 12 Stunden bei RT und 24 Stunden bei KT geparkt hat.Konnte ich heut den Teig ohne Zusatz von Mehl Falten und Dehnen und auch die Murmeln für Heut Mittag und Heut Abend Rundschleifen. So werd ich zum WE mal ...
- 11.02.2021, 10:21
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Burger
- Antworten: 16
- Zugriffe: 374
Re: Burger
Burger Som ,wenn ich Gemüse Essen soll das nach Fleisch schmecken könnte wär das so als wenn ich Dich zum Esotherischen Bier beim nächsten OT einladen würde.
Gute Idee für die Fans des Veganen aber in der Praxis für den Normalo unverkäuflich.
Ich bleib bei lieber gut und wenig.
Gute Idee für die Fans des Veganen aber in der Praxis für den Normalo unverkäuflich.
Ich bleib bei lieber gut und wenig.
Re: PPPP
Ach Manfred, ich würde gerne mal wieder mit Dir zusammen ein Bierchen trinken und was leckeres essen ..... 

Ich auch


Ich auch
