Ist bei mir auch schon länger her

Manni das sind für mich die Neue Art des Grill Treffens.Nur das ich diesmal fürs Hobby Geld bekomme.Aber ab nächste woche Sontag wird das Wetter besser .Da wohn ich dann wieder am Wasser.

:Daumen: :twothumbs: :mrgreen: :-({|= \:D/ Ich war Gestern wieder für Geld grillen.Super entspannt.Material und Gerät wird gestellt und hinterher von ner Crew wieder fürs nächste Mal hergerichtet. Man braucht sich hinterher nur die Hände waschen. Und Theoretisch könnte man satt und besoffen sein.Wen...

Und Gunther zählst schon die Tage.Es gibt nix schöneres als den Tagesablauf selbst bestimmen zu können.Wie sagt Manni.Das Sontag ist weiss man nur weil keine Zeitung kommt.

Wie immer Cool Gunther.Hab mir den ersten Fred noch mal angeguckt.Wenn Du mit soviel Hühnerbrust arbeitest.dann kannst Du die einfach ungewürzt in ne Schüssel geben und kneten.Die gehen dabei nicht kaputt.das machst du solange bis Du selber merkst das es klebrig wird.Beim kneten tritt Fleischeiweiss...

Klasse was ganz Gesundes Fett zu Fett

Hühnerbrust muss bei mir am liebsten durch Panade.

Eisbär versuchs nächstemal so. Das Fleisch würzen und durch den Wolf. Die Hackmasse danach in die Behälter zum einfrieren.Wir haben da den Anteil Crusheis auch zugegeben.Nach 48 Stunden frieren durch den Paco und Du hast allerfeinste masse oder Brät. P1170065.JPG P1170198.JPG P1170288.JPG P1170290.J...

Na gut überredet

Sieht gut aus.
Bei mir hat Göga alles sturmfest vertäut auf dem Balkon.Ich müsste erstmal entkernen um an den Grill zu kommen.

Der Teig hat wahrscheinlich noch gearbeitet.Salz hatte ich keins oben drauf .das waren kleine geplatzte gasbläschen obendrauf.

Wie jedes Jahr wenns kälter wird wieder mal den Vorrat an Dönninghaus aufgestockt.

Der fliegende Holländer hat gesprochen Jens.Bei Deinen Möglichkeiten was Elektrisches ,ich fass es nicht.

Die letzten Hühner hatte ich im Hamburger

Für Zaghafte Popper hab ich immer einen Bunsenbrenner im Gepäck.
Versuch dich mal an Dunkelbiersosse.Unser Ritter der josl ist da Experte.