Immerhin lächelt es

und schon wieder vegetarisch ... was ist nur los mit mir?



war übrigens unglaublich geil. Schön scharf, nudelig, würzig, asiatisch, frisch und vor allem lecker.

Irgendwie hab ich hier mal ausversehen das Fleisch weggelassen.

War aber trotzdem geil.

Grüner Spargel, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Ei

Saganaki bestelle ich auch immer wenn ich von meinen Eltern zum Griechen um die Ecke eingeladen werde.

Großartig. Hätte ich jetzt auch Bock drauf!

De dicke Bembel hat geschrieben: ähm,hätte großen Garten anzubieten

tausche ich gegen obigen Teller

Könnte ich jetzt auch 2 Teller von essen

Nun hocke ich hier seit 3 Monaten in der neuen Heimat und somit auch in einer neuen Wohnung - ohne Garten & Balkon :( Da Grillen jetzt flach fällt und ich eins meiner liebsten Hobbys jetzt nur noch gelegentlich "zu Hause" bei meinen Eltern ausüben kannm muss ich mich dann wohl oder übe...

geiles Ding!

Sauce: 1/2 TL Koriandersamen 1/2 TL Fenchelsamen 1/2 TL Kreuzkümmel 1 TL Meersalz 1 TL Pfeffer 1 Prise Zimt 1 EL Garam Masala 1/2 TL Chili Flocken Alles in den Mörser und drauf los prügeln 1 Zwiebel 1 daumengroßes Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen Alles fein hacken und zusammen mit den Gewürzen zu einer...

Sooo,

gestern endlich mal wieder Burger gebaut.
Mit Naanbrot, Indischer Tomaten Sauce, Rucola und geschmorten Karotten und Möhren.

Unglaublig gut. Vorallem die Sauce.



und geklappt

Danke, so ein Lob hört man von einem heimlichen mybbq-Star natürlich besonders gern. Die Suche war schon fast abenteuerlich, aber sofern man am Ende fündig wird ist ja alles halb so wild ;) Die längere Suche hat ich auf jeden Fall gelohnt. Diese süßlich-würzige Tomatensauce, zusammen mit dem Joghurt...

Tagine oder Tajine ist ein typisches Nordafrikanisches Gericht. Tradiotionell bereitet man es in einem runden, aus gebranntem Lehm gefertigtem Schmortopf mit selbigem Namen zu. Da mir aber so eine Kochgerätschaft noch fehlt und ich auch keinen traditionellen Holzofen besitze, musste diesmal ein stin...

GEIL!

Vor allem die Sauce sieht super aus. Zum Glück gibts gleich was zu essen, sonst würde ich jetzt aus Verzweifelung in den Monitor beissen

Dann sag mal bitte bei Gelegenheit bescheid, ob und wo du fündig geworden bist.

Edeka Zurheide (Reisholz) hatte es mal im Angebot.

Ich würde dort mal anrufen. Vielleicht haben sie es im "Programm" oder können es zumindest besorgen