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- 26.10.2017, 07:34
- Forum: Country Store
- Thema: Promotoren / Grilchefs gesucht
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Promotoren / Grilchefs gesucht
„Du bist ein erfahrener Meister am Grill, lässt deiner Kreativität freien Lauf, bist zuverlässig, selbstbewusst und zeigst gerne dein Können? Dann bist genau DU der Richtige für das Campingaz® Grillteam der Saison 2018. Wir suchen in den Regionen München, Nürnberg, Stuttgart, Hannover –nördlicher Ra...
- 27.06.2017, 08:26
- Forum: Meisterschaften
- Thema: DGM 2017 Fulda
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Re: DGM 2017 Fulda
werden von Freitag bis Montag vor Ort sein.
- 06.12.2016, 08:13
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: mal nen ganzen Lachs gekauft
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Re: mal nen ganzen Lachs gekauft
Hi Frank, wie lange beizt Du Ihn? geht er dann noch in den rauch? Gibt es das rezept mengen usw. auch. Lg martin Servus Martin, gebeizt wird 3 Tage mit folgender Mischung: 200gr grobes Meersalz 50 gr brauner Zucker 50 gr. Traubenzucker 1 EL frisch gemahlender Pfeffer Abrieb einer Zitrone 1/2 Glas g...
- 05.12.2016, 15:12
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: mal nen ganzen Lachs gekauft
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Re: mal nen ganzen Lachs gekauft
Hi Frank,
wie lange beizt Du Ihn? geht er dann noch in den rauch? Gibt es das rezept mengen usw. auch.
Lg martin
wie lange beizt Du Ihn? geht er dann noch in den rauch? Gibt es das rezept mengen usw. auch.
Lg martin
- 12.07.2016, 08:53
- Forum: Country Store
- Thema: marabú ist wieder da
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Re: marabú ist wieder da
Hallo zusammen, der letzte Eintrag ist ja schon etwas Älter, aber wir können das Thema wieder aufleben lassen, da wir Heute unseren nächsten Container aus Kuba bekommen haben....... Unsere Säcke sind nicht grün, sondern staubgrau/weiß :mrgreen: aber der Grillstoff ist genauso gut !! http://www.char...
- 04.08.2015, 06:31
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- Thema: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
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Re: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
Danke für die Fotos. Ich kann leider nicht helfen, davon ist nichts bei mir gelandet. Bei mir leider auch nicht. Sieht ja gut aus. Grüße myra P. S. Bin heute mit dem Heli über die große Schlucht geflogen. Vorher Bell Rock. Muss erst mal die Bilder verdauen. das denk ich mir das war bestimmt genial ...
- 03.08.2015, 11:57
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- Thema: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
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Re: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
danke ConnyConny hat geschrieben:Danke für die Fotos. Ich kann leider nicht helfen, davon ist nichts bei mir gelandet.
- 03.08.2015, 11:29
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- Thema: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
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Re: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
Hallo Conny
ich hoffe es hat gefunzt. Hier unsere Teller und Boxen Bilder,
ich hoffe es hat gefunzt. Hier unsere Teller und Boxen Bilder,
- 03.08.2015, 10:41
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- Thema: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
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Re: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
ich bekomme das mit meinem Mac leider nicht hin das ich bilder so klein bekomme das Sie rein passen :-( im Thread sind aber Bilder von uns in unserer EMMA
- 03.08.2015, 08:52
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- Thema: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
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Re: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
Hallo Freunde von BADEN- BBQ. Wie schon geschrieben war die Deutsche Meisterschaft eine gelungene Veranstaltung. Die Planung und Durchführung der GBA war unserer Meinung nach klasse, das Umfeld hat gepasst und es war mal wieder ein Fest unter und mit vielen Freunden. Unser Ziel war es das alle Gänge...
- 20.03.2015, 10:08
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- Thema: Bastler für Nachbau gesucht...
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Re: Bastler für Nachbau gesucht...
mal ehrlich, erklärt mir mal für was man das in einem Kamado überhaupt benötigt? Was spricht denn dagegen ein Dreh-Huhn oder ein Gyros oder einen Spießbraten auf dem Kamado zu machen? Es haben nicht alle die Möglichkeit einen eigenen Grill für jedes Einsatzgebiet zu haben. Also will ich den Einen, ...
- 20.03.2015, 09:54
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Bastler für Nachbau gesucht...
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Re: Bastler für Nachbau gesucht...
mal ehrlich,
erklärt mir mal für was man das in einem Kamado überhaupt benötigt?
erklärt mir mal für was man das in einem Kamado überhaupt benötigt?
- 13.03.2015, 14:04
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- Thema: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
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Re: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
danke Thomas
- 13.03.2015, 12:20
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- Thema: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
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Re: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
nur nehmen hier die Teams die eine Meisterschaft ernst nehmen einiges an Geld in die Hand, planen kreieren Menüs, das sollte man dann als Veranstalter den Teams auch Respekt entgegen bringen, das genügend Zeit ist um sich darauf vorzubereiten. Für einige Jungs der Grillteams beginnt jetzt gerade di...
- 13.03.2015, 07:34
- Forum: Meisterschaften
- Thema: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
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Re: DGM 2015 in Hennef am 25. und 26.07.2015
Nach meinem letzten Stand wird die Ausschreibung morgen veröffentlicht. Falls es wieder nicht stimmen sollte, kann ich zwar auch nichts dafür, aber ich lese trotzdem gern hier weiter mit :tb: Ich finde es nur schade das sich das wieder um fast 3 Monate verzoegert hat und keine Infos kommen. Dachte ...