So teuer ist das gar nicht, aber es wirkt ! Habe es gestern selbst getestet. Kaffee gibts immer
Übrigends: Wir haben auch LODGE, Petromax, Runo, Stubbs.........

Audax, PN ist frei, allerdings gibt es den BBQ Freunde Rabatt nur vor Ort in Neu Ulm. Kann ich nicht anders abwickeln

a: nein b:ja

Komm bei mir in Neu-Ulm vorbei

http://www.frankonia.de/0/357180/produc ... ug_product

Nachdem gestern endlich mal etwas Sonne durch den Garten gehuscht ist, musste ein Steak auf den Chari. Zwei-Finger dick auf Raumtemperatur gebracht, dann etwas Massage aus der Olivenölflasche, Mortons Kosher Salz darüber und bei sehr heisser Temperatur über die Kohlen gelegt. Nach dem Seitenwechsel ...

Nun bei mir gibbbet noch ne frische Wildwurst und ein Wildchili aus dem DOpf obendrauf und der DOpf ist gleich zum mitnehmen und man kann bei uns noch so richtig schmökern ......wenn das nix iss

Hi Folks,

am Samstag (11.7.) ist bei Frankonia in Neu-Ulm Jägerfest, wer mich dort besucht (am Smoker zu finden), bekommt den Petromax FT6 zu 59,95

Ich freu mich auf Euch

Mal etwas Werbung in eigener Sache, wenn es OK ist. Frankonia, wer es nicht kennt, ist ein Vollausstatter für Jäger und Sportschützen. Neu ist, dass Frankonia nun auch in Sachen Outdoor kräftig aufrüstet. Zu meiner Freude :mrgreen: hat Frankonia nun auch den Smokey Joe 16" mit Zubehör, den Petr...

So, nun ist alles verarbeitet und es war wieder ein echtes Erlebnis.

Kein Problem @ Bäiderlasbou zu1. 1 tablespoon milder paprika 2 teaspoons brauner Zucker 1/2 teaspoon Sellerie salz 1/2 teaspoon Knoblauch 1/2 teaspoon Senfpulver 1/2 teaspoon Pfeffer 1/2 teaspoon Zwiebelpulver 1/4 teaspoon Salz zum Moppen: 2 cups Apfelessig 1/2 cup plus 2 tablespoons ketchup 1/4 cup...

Endlich wieder Stimme :evil: Heute beim Fleischer meines Vertrauens gewesen und ein wenig eingekauft :mrgreen: :mrgreen: Plan: 3 x Buckboard Bacon 1 x Pulled Pork traditionell South Style 1 x Pulled Pork Jamaika Jerk Style 1 x Bacon Traditionell 1 x Bacon sweet´n spicy 1 x Putenpastrami Texas Style ...

Ich hab noch ;-)

Ich liebe es, deshalb freue ich mich jedesmal wie hulle drauf,

Dieses mal mit Apfelsaft geimpft und gaaaanz langsam im Ei gemacht.
Mit dem Guru lief das Teil wie ein Schweizer Uhrwerk. Jetzt, nach 22,5 Stunden (mit der ersten Kohlefüllung!!) hat das TAil 87 Grad KT und geht in die Box.

-4Grad, was passt hier besser als ein leckerer Bohnentopf aus dem Dutch Ofen. 1 Kilo Rind (hier Semmelrolle von Black Ranch) 1 Kilo Kartoffel 1 Kilo Bohnen 0,5 Kilo Möhren 3 Zwiebel etwas frischer Ingwer, Rosmarien, Salz, Pfeffer, etwas Lorbeer und Wasser Ich liebe dieses Rezept, es ist super einfac...