was ist das für eine Beilage dabei? Ja die Beilage würde mich auch brennend Interessieren. :rules: Beilage hätte ich auch gern :twothumbs: Das sind mit Käse und Spinat gefüllte Teigtaschen aus Reibekuchenteig. Ganz ordinär von Feinkost Albrecht :lol: Jap. Die kenn ich. Die kommen bei mir NUR noch a...

Ja. Gibt einen Grund. Ich hab die früh vorbereitet, und musste sie noch irgendwo unterbringen. Hatte noch die Schalen. Und die hab ich dann kurzerhand auf den (noch kalten) Grill gestellt.

Als es dann Essen geben sollte, hab ich ihn nur angemacht....

So. Heute war Brunch. Und ich sollte was vom Grill machen... Das da ist bei rausgekommen. "Grundlage": 1 kg Schweinehack Salz Pfeffer 2 Eier 1 altes zerkleinertes Brötchen bisschen Semmelbrösel Eine Prise Zimt (JA, ZIMT) Zwiebel Knoblauch zermatscht und vier Haufen gemacht. Je einen gewürz...

Hab ich grade nachgebaut. Sehr lecker.

Ich nehm nen Anzündkamin und ein Stück "Erich Schumms Brennstoff in Tablettenform" (Esbit). Hab da noch die ein oder andere Packung...

Das mit dem Nudelteig ohne Speck müsste man mal probieren.... ich denke das klappt. Die äußerste Schicht wird dann wahrscheinlich ziemlich hart.

und noch eins, weils so besser zu sehen ist.

So. Ich als (bisher) stiller Mitleser hab es endlich geschafft mal kreativ zu sein und meinen ersten Beitrag zu schreiben... Wir müssen die Kühltruhe räumen und da ist mir doch glatt noch ein halbes Kilo Steinpilze in die Finger gefallen.... Was jetzt damit tun. Nebenher ist grade auch noch mein Cha...

Sieht super aus. Ich habe mir das mal als Grundlage genommen. Das Regal ist heute drangekommen, die Rundumdichtung ist in Arbeit und die Kaminverlängerung ist geplant. Kommt die Tage noch.

Vielen Dank für die Ideen!

Ich war auch bei dem Grillkurs. Hat erstens saumäßig Spaß gemacht und war auch noch SAULECKER. Den Nachtisch hab ich auch schon gemacht. Meine Familie war begeistert. Sehr einfach; sehr schnell, Saulecker.

Da war wohl einer auf dem Weber Grillkurs und hat das Rezeptbuch mitgenommen....

ich versuch seit drei Minuten irgendwas zu schreiben...

ich bin sprachlos. Das ist unbeschreiblich.

Würde ich morgen nicht in den Urlaub fliegen, würde ich jetzt Met holen und den Grill anschmeißen.

Daumen hoch. Sieht saulecker aus.

Ich hab mal deine Idee ausprobiert. und auch gleich mehrere Leute verkosten lassen.... SAULECKER.



Leider hab ich keine Bilder... Aber meine sahen genauso aus, wie deine.

Danke für die Idee.

Michael