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- 27.04.2015, 21:42
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Tutti Frutti
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Re: Tutti Frutti
was ist das für eine Beilage dabei? Ja die Beilage würde mich auch brennend Interessieren. :rules: Beilage hätte ich auch gern :twothumbs: Das sind mit Käse und Spinat gefüllte Teigtaschen aus Reibekuchenteig. Ganz ordinär von Feinkost Albrecht :lol: Jap. Die kenn ich. Die kommen bei mir NUR noch a...
- 07.12.2014, 00:08
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Viererlei Moinkballs
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Re: Viererlei Moinkballs
Ja. Gibt einen Grund. Ich hab die früh vorbereitet, und musste sie noch irgendwo unterbringen. Hatte noch die Schalen. Und die hab ich dann kurzerhand auf den (noch kalten) Grill gestellt.
Als es dann Essen geben sollte, hab ich ihn nur angemacht....
Als es dann Essen geben sollte, hab ich ihn nur angemacht....
- 06.12.2014, 23:05
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Viererlei Moinkballs
- Antworten: 6
- Zugriffe: 3872
Viererlei Moinkballs
So. Heute war Brunch. Und ich sollte was vom Grill machen... Das da ist bei rausgekommen. "Grundlage": 1 kg Schweinehack Salz Pfeffer 2 Eier 1 altes zerkleinertes Brötchen bisschen Semmelbrösel Eine Prise Zimt (JA, ZIMT) Zwiebel Knoblauch zermatscht und vier Haufen gemacht. Je einen gewürz...
- 04.10.2013, 21:43
- Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
- Thema: Herbstliche Kürbis/Birnen-Pizza
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Re: Herbstliche Kürbis/Birnen-Pizza
Hab ich grade nachgebaut. Sehr lecker.
- 31.08.2013, 22:03
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Kennt jemand die Grillanzünder ?????
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Re: Kennt jemand die Grillanzünder ?????
Ich nehm nen Anzündkamin und ein Stück "Erich Schumms Brennstoff in Tablettenform" (Esbit). Hab da noch die ein oder andere Packung...
- 31.08.2013, 20:06
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Steinpilzrolle vom Grill
- Antworten: 5
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Re: Steinpilzrolle vom Grill
Das mit dem Nudelteig ohne Speck müsste man mal probieren.... ich denke das klappt. Die äußerste Schicht wird dann wahrscheinlich ziemlich hart.
- 29.08.2013, 20:14
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Steinpilzrolle vom Grill
- Antworten: 5
- Zugriffe: 2169
Re: Steinpilzrolle vom Grill
und noch eins, weils so besser zu sehen ist.
- 29.08.2013, 19:53
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Steinpilzrolle vom Grill
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- Zugriffe: 2169
Steinpilzrolle vom Grill
So. Ich als (bisher) stiller Mitleser hab es endlich geschafft mal kreativ zu sein und meinen ersten Beitrag zu schreiben... Wir müssen die Kühltruhe räumen und da ist mir doch glatt noch ein halbes Kilo Steinpilze in die Finger gefallen.... Was jetzt damit tun. Nebenher ist grade auch noch mein Cha...
- 08.08.2013, 23:19
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Pimp my Che(a)rry
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Re: Pimp my Che(a)rry
Sieht super aus. Ich habe mir das mal als Grundlage genommen. Das Regal ist heute drangekommen, die Rundumdichtung ist in Arbeit und die Kaminverlängerung ist geplant. Kommt die Tage noch.
Vielen Dank für die Ideen!
Vielen Dank für die Ideen!
- 10.04.2013, 22:12
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Mal was Süßes vom Grill? --> Aprikosendessert
- Antworten: 10
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Re: Mal was Süßes vom Grill? --> Aprikosendessert
Ich war auch bei dem Grillkurs. Hat erstens saumäßig Spaß gemacht und war auch noch SAULECKER. Den Nachtisch hab ich auch schon gemacht. Meine Familie war begeistert. Sehr einfach; sehr schnell, Saulecker.
- 05.04.2013, 22:25
- Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
- Thema: Lachs-Feigen-Sandwich - indirekt grillen!
- Antworten: 4
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Re: Lachs-Feigen-Sandwich - indirekt grillen!
Da war wohl einer auf dem Weber Grillkurs und hat das Rezeptbuch mitgenommen....
- 06.06.2012, 18:23
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: mettbrötchen
- Antworten: 16
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Re: mettbrötchen
ich versuch seit drei Minuten irgendwas zu schreiben...
ich bin sprachlos. Das ist unbeschreiblich.
Würde ich morgen nicht in den Urlaub fliegen, würde ich jetzt Met holen und den Grill anschmeißen.
Daumen hoch. Sieht saulecker aus.
ich bin sprachlos. Das ist unbeschreiblich.
Würde ich morgen nicht in den Urlaub fliegen, würde ich jetzt Met holen und den Grill anschmeißen.
Daumen hoch. Sieht saulecker aus.
- 01.05.2012, 20:50
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: crazy chicken brustfilet
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2431
Re: crazy chicken brustfilet
Ich hab mal deine Idee ausprobiert. und auch gleich mehrere Leute verkosten lassen.... SAULECKER.
Leider hab ich keine Bilder... Aber meine sahen genauso aus, wie deine.
Danke für die Idee.
Michael
Leider hab ich keine Bilder... Aber meine sahen genauso aus, wie deine.
Danke für die Idee.
Michael