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von mortomanos
29.03.2020, 02:34
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My BBQ.net Grillwochenende und Online Treffen
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Re: My BBQ.net Grillwochenende und Online Treffen

Jadefalke hat geschrieben:
28.03.2020, 21:20
[...] und das letzte Zipfer

Oooooooooooh! Und ich kann nichtmal Nachschub bringen in diesen Zeiten!
von mortomanos
28.03.2020, 07:19
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My BBQ.net Grillwochenende und Online Treffen
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Re: My BBQ.net Grilltag

Gestern beim 8km Laufen hab ich auch eine leckere Rostauflage gesehen:

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von mortomanos
28.03.2020, 07:16
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My BBQ.net Grillwochenende und Online Treffen
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Re: My BBQ.net Grilltag

Bäiderlasbou hat geschrieben:
27.03.2020, 21:56
bin gespannt wer morgen früh Spiegelei postet - gibt es ja auf jedem guten OT ..... :mrgreen:

Nicht ganz Spiegel... aber dafür das perfekte weiche Ei:

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IMG_9096.jpg (73.58 KiB) 82 mal betrachtet

Der Dotter war aussen ca. 1mm fest, danach flüssig. Geil.
von mortomanos
23.03.2020, 06:23
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: selbst gefangen & selbst geräuchert
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Re: selbst gefangen & selbst geräuchert

Super schöner Fisch - ein guter Fang und perfekt veredelt. :twothumbs:
von mortomanos
23.03.2020, 06:22
Forum: Direktes Grillen
Thema: Hühnerspiesse
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Re: Hühnerspiesse

Spieße sind gar keine schlechte Idee. Gabs hier schon länger nimmer. :twothumbs:
von mortomanos
23.03.2020, 06:21
Forum: Indoor Cooking
Thema: Erste Versuche nach dem Buch von Lutz Geissler
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Re: Erste Versuche nach dem Buch von Lutz Geissler

Man muss schon den Hut ziehen vor den schönen Backergebnissen! :twothumbs:
von mortomanos
23.03.2020, 06:19
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Mal wieder ein Drehhuhn
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Re: Mal wieder ein Drehhuhn

Jamm! :twothumbs:
von mortomanos
22.03.2020, 07:37
Forum: Indoor Cooking
Thema: Experimente, Brot aus/mit Sauerteig
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Re: Experimente, Brot aus/mit Sauerteig

Sehr geil. :twothumbs:
von mortomanos
22.03.2020, 07:33
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Soulfood ZackZack reloaded
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Re: Soulfood ZackZack reloaded

Ich würd eins nehmen! Wenn diese Sozialkontakte doch nicht verboten wären! :twothumbs:
von mortomanos
22.03.2020, 07:32
Forum: Indoor Cooking
Thema: Quarantänesemmeln mit LM und Hefe
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Re: Quarantänesemmeln mit LM und Hefe

Coole Testreihe! :twothumbs:
von mortomanos
22.03.2020, 07:31
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My BBQ.net Grillwochenende und Online Treffen
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Re: My BBQ.net Grilltag

Das Wetter hats gut gemeint mit mir (oder das Schutzbier hat geholfen) - marinierter Rostbraten:

IMG_1917.jpg
IMG_1917.jpg (194.56 KiB) 187 mal betrachtet
von mortomanos
21.03.2020, 06:59
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My BBQ.net Grillwochenende und Online Treffen
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Re: My BBQ.net Grilltag

Schaumamal - das Wetter ist schlecht gemeldet. Aber marinierten Rostbraten hamma schon mal geordert! :mrgreen:
von mortomanos
21.03.2020, 06:55
Forum: Indoor Cooking
Thema: Experimente, Brot aus/mit Sauerteig
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Re: Experimente, Brot aus/mit Sauerteig

Ich liebe Vinschgerl. Die sind perfekt geworden Flo! :twothumbs:
von mortomanos
20.03.2020, 07:13
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Road Kill Chicken
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Re: Road Kill Chicken

Ach ja, den Grill sollte ich auch mal wieder anwerfen, der setzt schon Spinnweben an. ](*,) Schönes Platthuhn Btw. :cheers: Du sprichst mir aus der Seele! Aber ich hab ein Lammrack ergattert, das unbedingt veredelt werden will. Wenn das Wetter mitspielt, wird's heute was. Und das Huhn wär jetzt auc...
von mortomanos
19.03.2020, 08:57
Forum: Indoor Cooking
Thema: Kaspressknödl
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Re: Kaspressknödl

flyingman hat geschrieben:
19.03.2020, 08:53
wurzel hat geschrieben:
18.03.2020, 21:22
Jetzt noch Rinderbrühe aufsetzen und :sabber:

Flo
:-k Und das kommt dann in die Suppe? :bahnhof:
Und ob!

:sabber: