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- 09.03.2014, 23:35
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Weber Q 1200
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Re: Weber Q 1200
Hallo Calle, ich habe einen Q120, kann nichts negatives darüber berichten. Ist eine ideale "schnelles Feierabend-Steak-Maschine". Indirekt geht nicht, alles schnelle direkte ist gut und der zaubert ein tolles Branding. Auch gut um ihn irgendwohin mitzunehmen, hatten ihn schon im Urlaub da...
- 11.01.2014, 14:57
- Forum: How to ...
- Thema: Roastbeef Warmhalten
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Re: Roastbeef Warmhalten
An sich ewig, dadurch das du beim "Warmhalten" ja keine Temperaturanstieg mehr hast wird das Fleisch genau so bleiben wie du es rein hast. Alleridngs wird dir das Fleisch irgendwann anfangen auszutrocknen wenn du es nicht abdeckst/einwickelst. Allerdings bitte wirklich keine Alufolie. Ich ...
- 11.01.2014, 14:01
- Forum: Meisterschaften
- Thema: DGM: GBA e.V. vs. Juroren
- Antworten: 75
- Zugriffe: 24372
Re: DGM: GBA e.V. vs. Juroren
Ich bin/war beim GBA zweimal als Juror dabei.. danach wurde ich, aus mir unbekannten ( aber vermutbaren ) Gründen, nicht mehr zugelassen. Ich verdiene mein Geld auch im Grill- und BBQbereich. Bin gelernter Koch und hab weit mehr Ahnung von Geschmacksschulung als mir eine Jurorenschulung beibringen k...
- 11.01.2014, 13:29
- Forum: How to ...
- Thema: Graphiken/Bilder von ordentlichen Ribs für den MmV
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Re: Graphiken/Bilder von ordentlichen Ribs für den MmV
Ich kenne das Problem.
Gott sei gedankt das ich meinen Metzger gefunden habe. ( Yourbeef.de )Sein Fleischversand kann auch was.
Aber ich drück dir die Daumen das dein metzger was mit den Bildern anfangen kann.
Gott sei gedankt das ich meinen Metzger gefunden habe. ( Yourbeef.de )Sein Fleischversand kann auch was.
Aber ich drück dir die Daumen das dein metzger was mit den Bildern anfangen kann.
- 05.01.2014, 14:38
- Forum: Gewinnspiel des Monats
- Thema: NEUE Abstimmung Weihnachtsgewinnspiel 2013
- Antworten: 85
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Re: NEUE Abstimmung Weihnachtsgewinnspiel 2013
Limburg (dpa) : "ein offensichtlich Wahnsinniger hat alle Handkäs-Vorräte der Region aufgekauft. Ein Giftgasangriff ist nicht auszuschließen. Die Bevölkerung wird gebeten, Türen und Fenster geschlossen zu halten." :pfeif: :mrgreen: :lachkrampf: :lachkrampf: :lachkrampf: :lachkrampf: :lach...
- 04.01.2014, 10:07
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Nachschub für Ostern
- Antworten: 26
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Re: Nachschub für Ostern
da bleib ich mal dabei... will jetzt endlich auch mal Räuchern.
- 25.12.2013, 10:01
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Lecker 4 zu Heiligabend
- Antworten: 10
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Re: Lecker 4 zu Heiligabend
Sieht gut aus...
ich darf dann morgen
ich darf dann morgen
- 23.12.2013, 01:16
- Forum: How to ...
- Thema: How too...the perfect dessert
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Re: How too...the perfect dessert
Hey Köllngriller....
jetzt sind schon 6 Monate rum.
Hast du deine Idee einmal ausprobiert?
Mich würde interesieren was draus geworden ist
jetzt sind schon 6 Monate rum.
Hast du deine Idee einmal ausprobiert?
Mich würde interesieren was draus geworden ist
- 23.12.2013, 00:39
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Rookie Classic mit SFB oder doch proQ
- Antworten: 27
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Re: Rookie Classic mit SFB oder doch proQ
Hallo erstmal... :welcome: ich habe leider keinen der beiden Grills, liebäugele aber auch mit dem Grill´n Smoke. Warte aber mal ab was die darüber sagen die die guten dinger benutzen. Gruß Te PS. Als kleiner Tipp... es wird hier ganz gerne gesehen wenn man sich erstmal vorstellt und sagt wo man so h...
- 18.12.2013, 06:33
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: StGaTiMaHkKsRsS...
- Antworten: 6
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Re: StGaTiMaHkKsRsS...
Das habe ich mich gerade auch gefragt probieren würde ich es aber trotzdem...oder mir eben sagenlassen wie es Geschmeckt hat.malu hat geschrieben:wie kommt man auf so ´ne Kombi???
Gefällt mir!
Ich kenne sowas als Rumfort-Pfanne,
Da ist alles drin was so RUM liegt und FORT muss
Gruß Te
- 17.12.2013, 15:07
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Gulasch
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Re: Gulasch
Sieht gut aus!
- 15.12.2013, 20:14
- Forum: Barbecue
- Thema: Frage zum Umgang mit Watersmokern
- Antworten: 21
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Re: Frage zum Umgang mit Watersmokern
Kann ich nur bestätigen, hab den WSM 57 und 47 und will Sie nicht mehr missen.Sporty hat geschrieben:Wie, du hast den noch nicht?
Einmal gekauft wirst du ihn nicht mehr missen wollen
Und sie laufen so sehr angenehm kaum Arbeit damit ( Wobei ich finde das es sowieso keine Arbeit ist
- 15.12.2013, 09:12
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bresaola die erste...
- Antworten: 21
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Re: Bresaola die erste...
Mein Gedanke...das könnte ich meiner Freundin nie erklären...nichtmal wenn im Nachhinein der Lachs bombe werden würdeThisamplifierisloud hat geschrieben:Spätestens wenn ich Steine in den Kühlschrank packe,
fliege ich raus.
- 15.12.2013, 08:45
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Nachbars Hund...
- Antworten: 13
- Zugriffe: 6127
Re: Nachbars Hund...
Hi EarlGrill, Hab einen gravierenden Fehler in deinem letzten Post gefunden. In deiner Aufzählung wer alles etwas bekommt stehen gar keine Forumsnamen...bevorzugt meiner! [-X Ich lass dir meine Adresse aber gerne zukommen \:D/ Cooler Job, Daumen hoch. Räuchern ist mit Wursten jetzt dann auch mal wie...
- 15.12.2013, 08:37
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Mein Fleischwolf und die erste alleinige Worschdd
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2270
Re: Mein Fleischwolf und die erste alleinige Worschdd
Das steht bei mir auch noch an, fehlt nur leider erstmal die Hardware