:twothumbs: :twothumbs: :respekt: :respekt: :twothumbs: :twothumbs: Ich wollte mich auch noch mal bei allen bedanken, die sich an unserem Online Grilltreffen beteiligt haben. Es wurde von allen so tolle Sachen hier eingestellt ..... :clap: :clap: :clap: Es war auch ein schönes Zeichen, in diesen ung...

Genau den selben Gedanken hatte ich auch - ich hatte mir heute morgen gleich noch mal Deinen Beitrag angeschaut .....

Mega gut Heiko

Erbsensuppe regelt - hatte ich schon ewig nicht mehr - da hätte ich gerne probiert ....

Endlich die App von Heiko ausprobiert und die Cuban Buns nach Anleitung der App gebacken. :danke: :danke: :danke: Heiko .... :Daumen: die App ist so geil und die Buns sind absolut super geworden - das ist jetzt die Basis - nur mit Lievito Madre - komplett ohne Hefe und trozdem genauso fluffig wie Bu...

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs: Super - was Ihr alle für schöne Bilder bisher hier reinstellt ..... :respekt: Ich hatte gestern noch ein Brot gebacken: Roggenmischbrot mit Dinkel (S.73 unten ... :mrgreen: ) 280320_RD_01.jpg und heute zum Frühstück mal wieder etwas ausprobiert: ich habe mir zu me...

Jetzt ist es an der Zeit mal zu erklären, wie die Idee zu diesem Online Treffen entstanden ist: eigentlich wäre an diesem Wochenende ein Gnomenwald Wochenende gewesen, d.h. irgendwann gestern nachmittag wären wir im Auto gesessen und wären über A6 und A5 zum Gnomenwald gefahren - und wohl wie immer ...

als Franke etwas Lokalpatriotismus und wenn wir jetzt zu den geistigen Getränken bei unserem Online Treffen übergehen - die passende Musik ....

https://www.youtube.com/watch?v=ZaDqAld866g

Genau Frank ..... .....schönes Feuer .....

und dann die Blutooth Box und Musik .....

ich fang mal an ....

https://www.youtube.com/watch?v=sMVFYGYr76A

mein Freund TAIL, was hälst Du davon..... ....?

@Heiko - ich mag wie Du denkst .... :mrgreen: .....bzw. ich glaube wir sind von den gleichen Quellen inspiriert worden: Pit und Jörn .... ;) bei mir gab es nämlich auch Focaccia mit dem selber gemachten Bärlauch Pesto nach Jörn und Tomaten - wieder ohne Hefe, nur mit Lievito Madre und auch wieder na...

Ach - ich kriege gleich etwas Pipi in den Augen - schon so viele schöne Sachen und Bilder



Macht weiter so .....

Som hat geschrieben: ↑

28.03.2020, 16:04

Jadefalke hat geschrieben: ↑

28.03.2020, 15:32

ich weiß ja nicht, was das noch mit Versuchen zu tun hat.

Andi, das ist ganz einfach.
Solange ich nicht weiß, was am Ende dabei rauskommt, ist es ein Versuch.

Dann wird das bei mir beim Backen der Dauerzustand . . .

Auch erstmal ordentlich gefrühstückt - genau wie beim Jadefalken .....

mit selber gemachten Bacon und veredelt mit dem guten Kräutersalz von der Naschkatze ....

Mumai hat geschrieben: ↑

28.03.2020, 06:35

Ingo, ändere doch mal bitte den Titel von Grilltag auf Grillwochenende, nicht das Gunther noch Schnappatmung bekommt
Mein Beiträgchen kommt dann heute oder morgen oder beides. Ich weis noch ned.

LG Mumai

Done...

Oh - solch leckere Rouladen zählen aber sowas von .....