...aber für den Primo ist sie für mich ungeeignet, das sie einen signifikanten Eigengeschmack entwickelt, den sie nun auch voll an das Grillgut weiter gibt. Man kann die Kohle quasi am Geschmack erkennen... Hatten am Wochenende auch zum ersten Mal diese Kohle getestet. Zwar lediglich nur (und jetzt...

Unabhängig davon, dass das Fleisch super aussieht, hätte ich dennoch gerne das Rezept von dem Brot (wenn es denn so klasse war ) Und kam es aus dem BO?

[Edit] So habs schon gefunden - kam ja ein Unterforum späer

Mein Primo stand jetzt 4 Monate auf einer 3cm Dicken Schamottplatte. Darunter war (tischbedingt) noch eine 1cm dicke Steinfliese und darunter eine Anti-rutschmatte, dann der Holztisch. Beim jetzigen Rollenwechsel musste ich feststellen, dass die Matte komplett durchgekokelt ist. Das Holz darunter is...

Naja so wie ich das vestehe, glühen die IR-Strahler mit ~950°C und das in ALLE Richtungen (Also auch nach hinten in das Gehäuse rein) dort sitzen dann Reflektoren, die die Strahlung zurückwerfen. Sollte also IR-Strahlung von einem gegenüber aufgestellten Strahler dort ankommen, wird sie einfach wied...

Kann man evtl. 2 Baumarkt-Sizzle wie bei einem Toaster anordnen? - Die Sizzles sollten sich ja nicht aufheizen, bei dem nötigen Abstand. Hätte die Vorteile, dass es keinen Wärmestau unter dem Sizzle geben kann wie bei der Oberwärme, es kann kein Fett in den Sizzle wie bei direkter Hitze und man könn...

BBC geht immer - gab es bei uns heute auch

Wenn es okay geht, würde ich meinen Kochkäs gerne an Tail spenden. Für all die Mühe die er sich hier gibt ;-) Und ich als Dibbojer sitze sowieso an der Quellen von Handkäs und habe zudem das selbe Rezept

Glückwunsch

Ich habe zu Weihnachten ein Löschspray von Abus bekommen. Laut Bewertungen ist das Spray ziemlich gut, vorallem weil es deutlich weniger Dreck macht und dank des gewohnten Umgangs (Spraydose) die Einsatzbereitschaft steigt. Man muss nur aufpassen, da es verschiedene Dosen für die jeweiligen Einsatzz...

Wir hatten damals immer Rinderfilet in dünnen Scheiben. Vorher kurz angebraten (Auf dem Raclett spritzt das sonst so..) und dann am Tisch noch mit Käse und Zwiebeln überbacken - gab damals nichts besseres

Haben quasi das selbe Rezept nur (deutlich) mehr Natron (auf 250g Handkäs 2TL), zusätzlich ein Ei und eine etwas andere Reihenfolge in der Zubereitung - Werde auf jeden Fall mal beide Arten gegeneinander Antreten lassen (Man kann ja nie zu viel Kochkäs haben)

Bauer Mann in und aus Groß-Zimmern (Bei Darmstadt). Ist auch in der Kleinmarkthalle vertreten. Siehe hier.

..wieso schaue ich eigentlich immer kurz vor Mittag ins Forum? Ich darf jetzt verkochte Spaghettie in der Kantine essen.. Jummie

Aber sieht klasse aus!

Zählt ein Spieß im gesamten als TAIL oder jedes gespießte EinzelTAIL an sich? (zB. Garnelenspieß der insg. größer ist als 5cm jede Garnele aber darunter liegt)

Naja ich habe noch nie wirklich mit Dübeln gearbeitet und wollte es einfach mal ausprobieren. Und ich hatte gelesen, dass für den Außenbereich statt Holzleim lieber PU-Leim verwendet werden soll. Verleimt ist der komplette Rahmen (Siehe erstes Bild).