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von buffalo_grill
16.09.2011, 14:43
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der Chili Thread 2011!
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schöne bilder, lämmertown! =D>
viel spass beim verarbeiten und schnabulieren! :cheers:
von buffalo_grill
12.09.2011, 09:37
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der Chili Thread 2011!
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@fairbanks mir scheint, dass hier verschiedene sorten (mind. 3 sorten) am start sind. doch ohne detaillierte pflanzen- und blütenbilder ist es ein ding der unmöglichkeit, mehr über die sorten auszusagen. allgemein scheinen es aber capsicum annuums zu sein, ohne mich zu weit aus dem fenster lehnen zu...
von buffalo_grill
02.08.2011, 00:54
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der Chili Thread 2011!
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Jau, Eimer 10 liter, für 99 ct bei Hornbach :pfeif: ich finde es an dieser stelle wichtig zu erwähnen, dass diese eimer eine besonders hohe dosis an weichmachern beinhalten. sie sind auch nicht als pflanzenkübel konzipiert. http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/45_min/hintergrund/weichmacher102.htm...
von buffalo_grill
01.08.2011, 18:52
Forum: Tools & Toys
Thema: Gibt`s nicht... - Gibt`s nicht!
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Guten Morgen Freunde der scharfen Messer, Schneidebretter und Hackklötze. Hier das "amtliche" Foto der Gewinnspiel Aktion. > > > > > > > > > > > > http://homepage.mac.com/akiem1/BBQ/Lotto.jpg Die erst gezogene Zahl in der Ausspielung vom 30.7.2011 war die 40 Andreas hat die 34 getippt und...
von buffalo_grill
18.07.2011, 09:37
Forum: Pimp My Grill
Thema: BIG-Mama 20" Smoker / 16.07. fertig
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da hast du dir einen schönen smoker gebaut! =D>
von buffalo_grill
08.07.2011, 11:24
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der Chili Thread 2011!
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@BBQ-Lämmertown
danke für deine antwort. in was für substrat haste denn die pflanze gesetzt?

ich sehe gerade, dass du sie an ein drahtgeflecht angebunden hast. damit kann man natürlich auch noch etwas optische höhe rausholen. ;)
von buffalo_grill
07.07.2011, 08:07
Forum: Tools & Toys
Thema: Gibt`s nicht... - Gibt`s nicht!
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es wird die 21.

gruss,
buffalo :cheers:
von buffalo_grill
04.07.2011, 11:52
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der Chili Thread 2011!
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ich meine an den blättern schäden eines sauginsektes feststellen zu können. normalerweise sind verkrüppelte blätter wie zb. das oben links eindeutige indikatoren, dass schädlinge am werk waren oder sind. vielleicht sind es thripse (fransenflügler), welche sich recht gut verstecken können; und nicht ...
von buffalo_grill
04.07.2011, 00:44
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der Chili Thread 2011!
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@ BBQ-Lämmertown

yeah, das ist ne ganz schöne pflanze! =D>
weisst du vielleicht sogar die exakte sortenbezeichnung? hast du die dieses jahr gepflanzt oder ist das eine überwinterte?
von buffalo_grill
01.07.2011, 20:08
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der Chili Thread 2011!
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meine pflänzchen verlieren gerade ihre blüten :evil: ich meine ich habe das schonmal erlebt. kann es sein , dass die ersten blüten abgeworfen werden, damit die nachfolgenden mehr kraft um wchsen haben. ansonsten sehen die pflänzchen nämlich prächtig aus. Kein Grund zur Panik, ist normal das ein gan...
von buffalo_grill
29.06.2011, 02:36
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der Chili Thread 2011!
Antworten: 215
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das freut doch mein chili-herz, so kräftige und gesunde beissbeeren-stauden zu sehen! \:D/

und die anchos sehen sensationell aus! =D>

ich wünsch dir weiterhin viel sonne und eine reiche ernte.

gruss,
buffalo
von buffalo_grill
25.06.2011, 16:54
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Jalapeno-Chili-Salz
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Andreas hat geschrieben:mir doch wurscht :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :cheers: :cheers: :cheers:
jaja, wie sagte schon mark twain:
Alles, was man im Leben braucht, sind Ignoranz und Selbstvertrauen.
:mrgreen:
von buffalo_grill
25.06.2011, 16:41
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Jalapeno-Chili-Salz
Antworten: 12
Zugriffe: 4279

Andreas hat geschrieben:nicht nur ihr, ich auch, hab die schoten aber vorher geräuchert ;)
es sind keine schoten, sondern beerenfrüchte.. :-$ ;)

aber beim räuchern bin ich einer meinung: es gibt nix feineres als chipotle! :cheers:
von buffalo_grill
25.06.2011, 11:50
Forum: Tools & Toys
Thema: Gibt`s nicht... - Gibt`s nicht!
Antworten: 48
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Andreas hat geschrieben:......
wie verhinderst du eindringendes wasse zwischen holz und stahlplatte?
...:
vermutlich damit:
alfons hat geschrieben:Umlaufend 2 K Kleber darauf und die Stahlplatte mit Edelstahl Schrauben aufgeschraubt.
von buffalo_grill
24.06.2011, 09:55
Forum: Pimp My Grill
Thema: das Plagiat - Materialtest - 3.: Gefrierbrand
Antworten: 50
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Som hat geschrieben: Man muß sie nur am zirculieren hindern.

:cheers:
Gunther
richtig. es ist wie bei der gebäudehülle. ich hätte nur nicht gedacht, dass der silikon das mitmacht.
bzgl. der frostsicherheit käme vielleicht ein speckstein in frage. :-k