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- 26.11.2020, 16:07
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Fragen zum Räucher"schrank"
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Re: Fragen zum Räucher"schrank"
Hallo zusammen, ich hab so einen Schrank gemauert in grösser am Kamin im dritten Stock/Dachboden hängen. Ich glaube 2008 oder so hab ich hier mal ein Bild gepostet. Seit dem ist er auch nicht mehr in Betrieb. Mein Opa hat dort im Winter immer kalt geräuchert. Teilweise mit dem Rauch aus dem Küchenof...
- 22.08.2019, 18:25
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Return of the Flachgrill - Episode II " Evolution"
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- 11.10.2017, 07:50
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Suche Thermometer - Inkbird, Morpilot oder was ganz anderes?
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- 27.08.2017, 08:04
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Rinderherde zugelaufen
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Re: Rinderherde zugelaufen
Schwarzbunte sind reine Milch Rinder, Fleisch fast nicht zu gebrauchen.
Überdenke deine Rasseazswahl.
Überdenke deine Rasseazswahl.
- 07.08.2017, 09:21
- Forum: Meisterschaften
- Thema: DGM 2017 Fulda
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Re: DGM 2017 Fulda
Ich schau auch alle paar stunden rein, aber Ergebnisse wurden früher zeitnaher kommuniziert.Pfeffii hat geschrieben:War schon mal mehr los hier im Forum rund um die DGM.
Das
Nonnemann ist mit seinem Team Amateur Meister. SWAT BBQ glaub ich heißen die.
Grill-doch-mal ist Profi Meister.
- 10.06.2017, 18:32
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Einweihung des neuen Grills!
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Re: Einweihung des neuen Grills!
Schöner Balkon, sieht beim mir ähnlich aus. Sind das WBC Bretter?
- 30.05.2017, 18:05
- Forum: How to ...
- Thema: ODC Ascona und gusseisener Rost
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Re: ODC Ascona und gusseisener Rost
@allpapa: ich hatte bisher immer ganz gute Ergebnisse. Wollte aber jetzt nochmal den gussrost versuchen. Es geht sicher, keine Frage. Nur habe ich genug andere Möglichkeiten direkt zu grillen das ich die Gaskugel dafür nicht brauche. Für mich sind das perfekte indirekt Maschinen, unschlagbar beim C...
- 28.05.2017, 12:27
- Forum: How to ...
- Thema: ODC Ascona und gusseisener Rost
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Re: ODC Ascona und gusseisener Rost
Habe es aufgegeben auf der Gaskugel direkt zu grillen.
Zum Thema Guss, habe seit 2007 einen Lodge Gussrost. Der meist genutzte Gussrost bei mir, und ich habe viele verschiedene.
Zum Thema Guss, habe seit 2007 einen Lodge Gussrost. Der meist genutzte Gussrost bei mir, und ich habe viele verschiedene.
- 28.04.2017, 23:12
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Fränkische mit Spargelsalat
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Re: Fränkische mit Spargelsalat
Genauso und nicht anderls.
Evtl. noch Zwiebeln in den Salat............
Evtl. noch Zwiebeln in den Salat............
- 19.04.2017, 15:01
- Forum: Country Store
- Thema: Grilkohle, Briketts & mehr - Fire-and-Flame.de
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Re: Grilkohle, Briketts & mehr - Fire-and-Flame.de
Die Lüneburger kann man uneingeschränkt empfehlen.
South Side BBQer grillen seit Jahren darauf.
South Side BBQer grillen seit Jahren darauf.
- 16.04.2017, 19:02
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Suppenfleisch Low and Slow
- Antworten: 5
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Re: Suppenfleisch Low and Slow
klasse gemacht
- 21.01.2017, 16:57
- Forum: Test Area
- Thema: Test: Steba SousVide SV1
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Re: Test: Steba SousVide SV1
Leichengräber.............
Muss den Test nochmal hochholen, beabsichtige mir auch ein badegerät zu holen.
Hat jemand mit dem SV 2 Erfahrungen? Er hat ja eine Umwälzungen und 10liter volumen.
Oder ein anderer Vorschlag in der 200 euro klasse?
Nochmal sorry fürs Leichenschänden
Muss den Test nochmal hochholen, beabsichtige mir auch ein badegerät zu holen.
Hat jemand mit dem SV 2 Erfahrungen? Er hat ja eine Umwälzungen und 10liter volumen.
Oder ein anderer Vorschlag in der 200 euro klasse?
Nochmal sorry fürs Leichenschänden
- 21.03.2016, 22:43
- Forum: Country Store
- Thema: Sägewerk neu dabei
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Re: Sägewerk neu dabei
Heutige Niederstemm Kirschen sind meist auf Sauerkirsch Unterlagen veredelt.RamJam hat geschrieben:Wildkirsche oder Nutzkirsche ?
Leider haben diese schwach wachsenden unterlagen nicht mehr viel Stamm.
- 16.03.2016, 15:14
- Forum: Meisterschaften
- Thema: DGM 2016 in Fulda
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Re: DGM 2016 in Fulda
Sonntags macht das ja Sinn, da hilft es den Teams. Aber Samstag Abends/Nachts war es immer interessant bei und mit den anderen Teams.
- 19.11.2015, 10:00
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: UBMSG - Ugly Beton-Mischer-Smoker-Grill
- Antworten: 33
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Re: UBMSG - Ugly Beton-Mischer-Smoker-Grill
Klasse
Ähm Gunther, ich glaube du kennst den Bert sogar privat. Frankentreffen
Ähm Gunther, ich glaube du kennst den Bert sogar privat. Frankentreffen