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- 22.06.2018, 11:42
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Schichtfleisch mit Schweinelachs
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- 22.06.2018, 11:41
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Schichtfleisch mit Schweinelachs
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Schichtfleisch mit Schweinelachs
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=x7LWW-DdP9s[/youtube]
- 07.04.2017, 21:13
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- Thema: Dicke Rippe aus dem Smoker
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- 28.12.2016, 18:06
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- Thema: Vertical Insulated Reverse Flow Smoker (Backwoods Clone)
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- 25.12.2016, 19:08
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Vertical Insulated Reverse Flow Smoker (Backwoods Clone)
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- 03.12.2016, 10:15
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- Thema: Schweineschulter aus dem UDS
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Re: Schweineschulter aus dem UDS
Bin ich auch auch...Dermitschneefeuermacht hat geschrieben:Flott, der Kollege...!
- 02.12.2016, 22:42
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- Thema: Schweineschulter aus dem UDS
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Re: Schweineschulter aus dem UDS
Kannst du bei der UDS Steuerung genaueres zum Servo sagen? Vl Bezugsquelle oder so....? Und die Steuerung kommte ich nicht genau erkennen - ist das der "Heater Meater"? Ne das ist nicht der Heater Meater. Es ist eine Regelung mit 2 Zonenventilen und einem PT100 Fühler. Und einem Taster mi...
- 07.08.2016, 15:09
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- Thema: Steak erst Sous Vide und dann unter den Meat Toaster Beefer
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Steak erst Sous Vide und dann unter den Meat Toaster Beefer
https://www.youtube.com/watch?v=yW-0bKqrPew
Wie gesagt erst erst sous vide 54 Grad und dann verkrustet bei 800 Grad....
Wie gesagt erst erst sous vide 54 Grad und dann verkrustet bei 800 Grad....
- 16.07.2016, 13:14
- Forum: Barbecue
- Thema: Schweineschulter aus dem UDS
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- 11.06.2016, 21:31
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- Thema: MAYOUN´s Chari wird zum Rolator!
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Re: MAYOUN´s Chari wird zum Rolator!
Wo bekommt man solche Profile?
- 26.07.2015, 15:44
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- Thema: Schwank Brenner 8/16
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- 19.04.2015, 16:05
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- Thema: Vertical Insulated Reverse Flow Smoker (Backwoods Clone)
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Re: Vertical Insulated Reverse Flow Smoker (Backwoods Clone)
Balrog hat geschrieben:Schlepper in Smokerfarbe, praktisch!
Das war aber eher Zufall. Ist auch nicht genau der Farbton. Aber zumindest nicht kunterbunt.
- 17.04.2015, 23:13
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- Thema: Suche Drehpotentiometer für 8 Watt Lüfter
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- 17.04.2015, 22:25
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- Thema: Vertical Insulated Reverse Flow Smoker (Backwoods Clone)
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Re: Vertical Insulated Reverse Flow Smoker (Backwoods Clone)
So vor zwei Wochen die erste Ausfahrt.
- 23.03.2015, 12:48
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- Thema: Suche Drehpotentiometer für 8 Watt Lüfter
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Re: Suche Drehpotentiometer für 8 Watt Lüfter
Ich möchte die Drehzahl des Lüfters runterregeln. Auf halbe Leistung.