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von großerjunge
27.05.2014, 08:43
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der Chili Thread 2014
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Re: Der Chili Thread 2014

Ich hab dieses Jahr zum ersten Mal einige "Ring of fire" -pflänzchen gehabt (als Johnny Cash Fan hab ich mich darüber besonders gefreut :D ) und mich schon sehr auf die Ernte gefreut, nur leider haben sich die Schnecken umso mehr gefreut :keule: die sind dieses Jahr bei uns wirklich eine P...
von großerjunge
26.05.2014, 10:45
Forum: Direktes Grillen
Thema: Black Tigers & Thunfischsteak
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Re: Black Tigers & Thunfischsteak

Da fällt mir ein, meine Cousine, die Vegetarierin ist, hat uns früher immer Vorträge gehalten, wenns mal Thunfisch gab, wegen der Delfine und co, die in den Netzen verenden, weshalb mein Vater immer wenns Thunfisch gab "Flipper,Flipper" http://www.youtube.com/watch?v=gAdreMPAjck gesungen h...
von großerjunge
21.05.2014, 13:10
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der offizielle Wein Thread
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Re: Der offizielle Wein Thread

Danke schon mal für die interessanten Antworten und die Empfehlungen!! Ich trinke natürlich auch Wein aus Frankreich oder Spanien, ist eben nur mein Italientick, der mich dazu bringt immer wieder zur italienischen Flasche zu greifen :) Das mit der lokalen Ebene ergibt da natürlich schon mehr Sinn. E...
von großerjunge
20.05.2014, 13:30
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Der offizielle Wein Thread
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Re: Der offizielle Wein Thread

Ich hatte bis jetzt leider nicht das Glück Wein direkt vom Weingut zu kaufen/trinken, der Neid steht mir also ins Gesicht geschrieben (finde leider keinen neidischen smiley :mrgreen: was grünes auf jeden Fall ) Allgemein bin ich ja eher ein Fan von Weißwein, Rotwein mag ich meistens nur lieblichen.....
von großerjunge
20.05.2014, 12:51
Forum: Barbecue
Thema: Keule vom Kamerun-Schaf
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Re: Keule vom Kamerun-Schaf

Hallo Bernd,

Danke schon mal für die Infos, werd noch mal ein bisschen recherchieren.

Grüße großerjunge
von großerjunge
19.05.2014, 10:01
Forum: Direktes Grillen
Thema: Black Tigers & Thunfischsteak
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Re: Black Tigers & Thunfischsteak

Hahahah der Hundeblick :mrgreen:
Thunfisch ist nicht so meins, aber mein bester Kumpel würd jetzt ausflippen, der würd sicher am liebsten drin baden ...
von großerjunge
19.05.2014, 09:52
Forum: Indoor Cooking
Thema: Brathering vom Hamburger Fischmarkt
Antworten: 1
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Re: Brathering vom Hamburger Fischmarkt

Wenn Du das nächste mal aufm Fischmarkt bist -unbedingt kibbeling probieren. Hab letzten Sonnatag entdeckt, dass es das da gibt. Ich kannte das eigentlich nur aus Holland, wo ich das jedes mal unbedingt essen muss. Das in HH ist natürlich nicht ganz zu gut wie in Holland, aber trotzdem sehr zu empfe...
von großerjunge
19.05.2014, 09:46
Forum: Barbecue
Thema: Keule vom Kamerun-Schaf
Antworten: 3
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Re: Keule vom Kamerun-Schaf

Das sieht gut aus ! Habe noch nie was vom Kamerunschaf gehört und deshalb mal eben bei wikipedia gespickt :) Wo bekommt man denn sowas ? Und könntst Du mal den Geschmack beschreiben (unterschied zu "normalem" Schaf) ?
von großerjunge
19.05.2014, 09:41
Forum: Natur
Thema: Unsere "kleine" Kräuterschnecke
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Re: Unsere "kleine" Kräuterschnecke

So ne Kräuterschnecke hätte ich auch gerne, leider fehlt immer die Zeit...Wo hast du denn die Kräuter her? Als Pflanzen gekauft oder selbst gezogen ?
Gruß
von großerjunge
19.05.2014, 09:36
Forum: Natur
Thema: Familienzuwachs
Antworten: 9
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Re: Familienzuwachs

So ein kleines Hündchen ist schon was nettes...