m.W. ist es keine Frage der Abluft.
Der In / Out hat lediglich einen Temperatursensor am Brenner, der die Gaszufuhr abregelt wenn der Brenner ausgehen sollte. Nicht das sich der Raum mit Gas füllt und somit zur Bombe wird.
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- 12.10.2016, 12:35
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Hitze von oben macht auch mal Spaß
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- 11.10.2016, 10:46
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Hockerkocher / Paellabrenner
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Re: Hockerkocher / Paellabrenner
Sprich mal mit Mayoun, der wohnt bei mir im Ort...
Wäre mir lieber, zwecks nicht anfallendem Versand...
Evt kann er ja seine Bestellung noch stornieren.
Wenn er Dir freien Bahn gibt, gern. Komm aber frühestens in 14 Tagen dazu, zum verschicken.
Wäre mir lieber, zwecks nicht anfallendem Versand...
Evt kann er ja seine Bestellung noch stornieren.
Wenn er Dir freien Bahn gibt, gern. Komm aber frühestens in 14 Tagen dazu, zum verschicken.
- 11.10.2016, 10:42
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Hockerkocher / Paellabrenner
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Re: Hockerkocher / Paellabrenner
die heutige Jungend, keine Geduld mehr... ;-)
Ich hab hier noch einen rumliegen, wie neu, quasi nie gebraucht. 3 mal für Testzwecke. Hatte ne Idee mit dem, die leider nicht funktioniert hat...
hat zwar keine Piezzozündung, aber für ummme häts evt gepasst ;-)
Ich hab hier noch einen rumliegen, wie neu, quasi nie gebraucht. 3 mal für Testzwecke. Hatte ne Idee mit dem, die leider nicht funktioniert hat...
hat zwar keine Piezzozündung, aber für ummme häts evt gepasst ;-)
- 04.10.2016, 15:04
- Forum: Natur
- Thema: Karpfen fischen ............
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Re: Karpfen fischen ............
Ihr seid blutige Karpfenanfänger (so lese ich es zumindest raus), das Gewässer sieht nicht sonderlich spektakulär aus, der Platz sieht im ersten Moment nicht so aus, als ob er der Geheimtipp für große Fänge ist... ... und ihr zieht innerhalb weniger Stunden Viecher raus, von denen ich während meiner...
- 04.10.2016, 08:16
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Mal was besonderes ... US-Ribeye
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Re: Mal was besonderes ... US-Ribeye
Hi Ulli, tolle Bilder, wie immer ! Ich finde es für US Beef der 40 € Klasse relativ schwach marmoriert. Das ist ja nicht mal Select... Aber auch ich beobachte, dass bei diversen Lieferanten - egal ob Selgros, Metro oder Gastrolieferanten - zunehmend US Beef im mittleren Qualitätssegment zu hohen Pre...
- 02.08.2016, 07:55
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Frage an die Händler: Pucks im Sortiment?
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Re: Frage an die Händler: Pucks im Sortiment?
Funktioniert das bei Gas Grills auf dem Grillrost ?
Ist das genug Hitze vorhanden um das Holz / Pellets zum kokeln zu bringen ?
In der Nähe des Brenners ok, aber auf dem Grillrost ?
Und in der Nähe des Brenners fehlt dann wieder die gezielte Abgabe des Rauchs im Sinne der Richtung...
Ist das genug Hitze vorhanden um das Holz / Pellets zum kokeln zu bringen ?
In der Nähe des Brenners ok, aber auf dem Grillrost ?
Und in der Nähe des Brenners fehlt dann wieder die gezielte Abgabe des Rauchs im Sinne der Richtung...
- 01.08.2016, 11:59
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Txogitxu Cote de Boeuf & Süßkartoffelpommes
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Re: Txogitxu Cote de Boeuf & Süßkartoffelpommes
meine Erfahrung mit Txogitxu ist zunehmend schlechter. Als ich vor fast genau 3 Jahren das erste Superextra Rib Eye hatte, war das eine Offenbarung und dachte, dass Wagyu, US Beef... ein Ende bei mir hat... Leider falsch gedacht. Die nächsten Lieferungen waren noch ok (Toby, weißt noch ;) ), aber da...
- 13.07.2016, 07:50
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Grillfleisch rockt 50.Geburtstag für 70 Personen
- Antworten: 27
- Zugriffe: 6677
Re: Grillfleisch rockt 50.Geburtstag für 70 Personen
sehr schön gemacht !
- 11.07.2016, 11:44
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Entspanntes Wochenende mit zuvielen Bildern
- Antworten: 13
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Re: Entspanntes Wochenende mit zuvielen Bildern
geil !
ne Luxman M03 !
ne Luxman M03 !
- 08.07.2016, 09:39
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: frozen surf 'n' turf
- Antworten: 12
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Re: frozen surf 'n' turf
das ist interessant.
Besonders bei so Hochvolkanonen wie der WE scheint mir das sinnvoll.
Muss ich auch mal probieren.
Besonders bei so Hochvolkanonen wie der WE scheint mir das sinnvoll.
Muss ich auch mal probieren.
- 05.07.2016, 11:55
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Fundstück: Iberico-Rippchen vom Cobb
- Antworten: 8
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Re: Fundstück: Iberico-Rippchen vom Cobb
keine Silberhaut abgezogen ?
Aber die sehen echt spitze aus. Muss ich auch mal machen.
Aber die sehen echt spitze aus. Muss ich auch mal machen.
- 28.06.2016, 14:25
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Welches Ei hätten´s denn gern?
- Antworten: 101
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Re: Welches Ei hätten´s denn gern?
Primo: zu teuer, teures Zubehör, Monolith oder Kamado Joe bieten mit ihren aktuellen Modellen auch die Möglichkeit für geteilte Hitzezonen für direktes und indirektes Grillen auf verschiedenen Ebenen an. Ich möchte das ein klein wenig relativieren und versuchen etwas anders darzustellen. Der eine V...
- 28.06.2016, 09:13
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: original TexasBBQ Rub
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Re: original TexasBBQ Rub
Hi, wer ist Bill? :keineahnung: Flo Bill Cannon, der Mann, der hier überall auf den Bildern zu sehen ist: http://www.texasbbqrub.com/ourstory.htm Mr. Texas BBQ Rub :cheers: Eine Anmerkung noch, ich will hier niemand in die Parade fahren. Aber als ich damals das organisiert habe (2009) hat die ganze...
- 28.06.2016, 08:05
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: original TexasBBQ Rub
- Antworten: 14
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Re: original TexasBBQ Rub
Hast Du mal mit Bill gesprochen ? Bis vor einiger Zeit hatte Bill kein Interesse nach D Sachen zu schicken. Vor etlichen Jahren hatte ich mal ne Sammelbestellung organisiert. Das kam aber nur zustande, weil die Menge damals richtig viel war (weiß nicht mehr ganz genau, aber das war Ware im Wert von ...
- 02.06.2016, 08:04
- Forum: Foodwatch
- Thema: 5 Online-Fleischhändler im Vergleich
- Antworten: 22
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Re: 5 Online-Fleischhändler im Vergleich
hat jemand den kompletten Test gelesen ? Wer - ausser den 3 genannten - war denn noch dabei ?