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von Hochzoll Josl
24.01.2021, 12:29
Forum: Tools & Toys
Thema: Aufschnittmaschine
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Re: Aufschnittmaschine

20210124_122755.jpg Also ich hab auch seit ca. 15 Jahren eine Graef. Müsste sogar der Vorgänger der M90 sein. Kann es gar nicht sagen wie die heißt :-k Ich bin mit der total zufrieden. Grad zum Wurst oder Speck schneiden klasse. Und selber schärfen kann ich auch. Nur Fleisch hab ich noch nicht dami...
von Hochzoll Josl
24.01.2021, 12:27
Forum: Tools & Toys
Thema: Aufschnittmaschine
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Re: Aufschnittmaschine

Also ich hab auch seit ca. 15 Jahren eine Graef. Müsste sogar der Vorgänger der M90 sein. Kann es gar nicht sagen wie die heißt :-k Ich bin mit der total zufrieden. Grad zum Wurst oder Speck schneiden klasse. Und selber schärfen kann ich auch. Nur Fleisch hab ich noch nicht damit geschnitten, da das...
von Hochzoll Josl
24.01.2021, 10:07
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Wellingtone
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Re: Wellingtone

Hui dein Gedenkessen schaut sehr lecker aus :clap:
von Hochzoll Josl
24.01.2021, 09:20
Forum: Indoor Cooking
Thema: Poisson en papillote
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Re: Poisson en papillote

Leckerschmecker sag ich da nur :Daumen: :Daumen: :Daumen:
von Hochzoll Josl
24.01.2021, 09:19
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Big R
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Re: Big R

Hui der schaut ja mega aus :Daumen: Das wäre jetzt grad recht zum Frühstück :clap:
von Hochzoll Josl
24.01.2021, 09:17
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Ente
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Ente

Gestern gab es auf Wunsch meines Blümchens mal wieder eine klassische Ente :pfeif:
Gefüllt mit Apfel und Zwiebel. Gewürzt nur mit Salz. Aus den Flügeln hab ich eine Sauce gezogen :cheers:
Muß sagen Sie hat uns sehr gemundet :Daumen:
von Hochzoll Josl
23.01.2021, 16:02
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Gravad Lachs Online Workshop
Antworten: 764
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Re: Gravad Lachs Online Workshop

Viel Erfolg und bitte viele Bilder :cheers:
von Hochzoll Josl
20.01.2021, 17:50
Forum: Indoor Cooking
Thema: Königsberger Klopse ala Bitis
Antworten: 5
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Re: Königsberger Klopse ala Bitis

Danke euch allen für das Lob :cheers:
Muß aber sagen die waren echt lecker. :Daumen: Ich mach die nur nicht so oft weil sehr aufwendig :pfeif:
von Hochzoll Josl
20.01.2021, 17:48
Forum: Indoor Cooking
Thema: Nudeln selber machen
Antworten: 11
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Re: Nudeln selber machen

Achtsam "nudeln". :mrgreen:
[/quote]


:pfeif: :lachkrampf: :lachkrampf:
von Hochzoll Josl
20.01.2021, 17:46
Forum: Indoor Cooking
Thema: Neujahrstradition
Antworten: 13
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Re: Neujahrstradition

Na das liebe ich hier :cheers: Wir sind einfach international und danke für die Erklärungen. :twothumbs: Ich glaube so einen Semmelkren hat mal meine Oma gemacht als ich noch sehr jung war :-k Die kam aus Krumau. Ich stell mir die beiden Rezepte sehr lecker vor . Hab eh noch einen Tafelspitz in der ...
von Hochzoll Josl
20.01.2021, 17:38
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Es wird noch gegrillt: WINGS
Antworten: 10
Zugriffe: 623

Re: Es wird noch gegrillt: WINGS

Mein lieber Ingo die schauen wirklich toll aus. :cheers:
Hast mich erinnert das ich die ja schon ewig nicht mehr hatte :cheers:
von Hochzoll Josl
20.01.2021, 17:36
Forum: Backwahn
Thema: Pizza die keine Ahnung
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Re: Pizza die keine Ahnung

Na mein Großer die Pizza schaut super aus. =D>
von Hochzoll Josl
20.01.2021, 17:27
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Winterwelt und Tafelspitz gespießt
Antworten: 16
Zugriffe: 693

Re: Winterwelt und Tafelspitz gespießt

Was lernt der Highlander aus diesem Beitrag? :pfeif:
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Hüpfe nie in der Gnomenburg herum sonst wirst du aufgespiesst :mrgreen:
Na schaut lecker aus du Gnomenbändiger. Hätte dem Josl auch gemundet :cheers:
von Hochzoll Josl
20.01.2021, 17:24
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Zimtschnecken
Antworten: 11
Zugriffe: 751

Re: Zimtschnecken

Hui die schauen sehr gelungen aus :cheers: Respekt
P.S. Rosinen mag ich auch nicht :pfeif:
von Hochzoll Josl
17.01.2021, 15:45
Forum: Indoor Cooking
Thema: Königsberger Klopse ala Bitis
Antworten: 5
Zugriffe: 446

Königsberger Klopse ala Bitis

Na gestern haben wir mal wieder die geilen Königsberger Klopse gemacht nach dem Rezept vom Bitis seiner Oma :cheers: Vielleicht kennt den ja noch wer :pfeif: Unser Barfußläufer :cheers: Na egal die waren auf alle Fälle wieder sehr lecker wenn auch sehr aufwendig :sabber: Dazu gab es eine Kartoffel S...