...wär ja auch blöd wenn die Slush-Maschine nass wirdJack Daniels hat geschrieben: Einen Pavillon bringe ich mit.
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- 10.07.2016, 18:47
- Forum: Meisterschaften
- Thema: DGM 2016 in Fulda
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Re: DGM 2016 in Fulda
- 10.07.2016, 18:02
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Kleines Grillen für nen 50. Geburtstag
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Kleines Grillen für nen 50. Geburtstag
In den Geniesserstuben Thies, Neuenkirchen wurde heute ein 50. Geburtstag mit ca 150 Gästen gefeiert. Der Besitzer, ein Koch auf Sterneniveau, hatte ein Grillbuffet mit Essen à la minute angeboten, und da kamen wir (rent-a-bbq, ein kleines Nebengewerbe) ins Spiel. Folgendes war für die Gäste vorbere...
- 05.07.2016, 19:51
- Forum: Meisterschaften
- Thema: KCBS "BBQ an der Burg" in Bad Bederkesa
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Re: KCBS "BBQ an der Burg" in Bad Bederkesa
Und H I E R ein paar Bilder für die, die leider nicht da waren und ein perfektes Event verpasst haben
"Theo", mein weltbester Contest-Veranstalter
"Theo", mein weltbester Contest-Veranstalter
- 12.06.2016, 16:49
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Balkon Grill - ODC City vs. Alcona vs. Travel Q285Pro
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Re: Balkon Grill - ODC City vs. Alcona vs. Travel Q285Pro
Sonst mal hier schauen, die haben eckig und rund, grosse Auswahl und "schwäbische" Preise
- 11.06.2016, 20:01
- Forum: Wok
- Thema: Garnelen FreesTHAile
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Garnelen FreesTHAile
Heute mal wieder den Wok etwas gerührt, diesmal mit Garnelen. Partygambas 3 Stunden in Öl + Knoblauch eingelegt, währenddessen das Gemüse geschnippelt : Zwiebeln, Möhren, Lauch, Zuckerschoten und grüner Spargel. Die Garnelen kurz angewokt und beiseite gestellt, dann das Gemüse und etwas rote Thaicur...
- 07.06.2016, 19:40
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- Thema: Vuur en Vlees, Fire and Meat in Deurne/NL 05.06.2016
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Re: Vuur en Vlees, Fire and Meat in Deurne/NL 05.06.2016
Wir waren mal wieder als Judges auf einem KCBS Event. Diesmal zog es uns nach Deure / NL zum Vuur en Vlees, Fire and Meat. ........ Es war schön wieder die BBQ Familie zu treffen! ....... Komisch, immer trifft man da die gleichen Verdächtigen :mrgreen: :mrgreen: @ Theo : Wir sind dann nach dem Even...
- 05.06.2016, 18:27
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Grillthermometer welches
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Re: Grillthermometer welches
Dann besser nen 10er drauflegen und das 733 nehmen, Vorteil:die beiden Fühler können wahlweise für Fleisch/KT oder Temperatur/GT eingestellt werden, also auch 2mal Fleisch oder 2mal Innentemperatur-Überwachung möglich. !
- 22.05.2016, 11:45
- Forum: Meisterschaften
- Thema: Tony Stone low & slow Hoofddorp/NL
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Re: Tony Stone low & slow Hoofddorp/NL
...und das Fernsehen war auch schon da....
RTL explosiv featuring Don Marcos BBQ
Ein Bericht äußerst nahe an der Realität, ohne grosse reißerische Effekte..... thats BBQ live
RTL explosiv featuring Don Marcos BBQ
Ein Bericht äußerst nahe an der Realität, ohne grosse reißerische Effekte..... thats BBQ live
- 17.05.2016, 19:18
- Forum: Meisterschaften
- Thema: Tony Stone low & slow Hoofddorp/NL
- Antworten: 49
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- 11.05.2016, 20:32
- Forum: Wok
- Thema: Rumfort Wok
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Re: Rumfort Wok
Das schöne am Wok : in den Kühlschrank schauen, ein paar Reste rausholen, zusammenwerfen....und lecker
- 03.05.2016, 19:21
- Forum: How to ...
- Thema: BBQ Star und Messfühler --- Wo verlegen?
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Re: BBQ Star und Messfühler --- Wo verlegen?
Einfach vorne herausführen, so "satt" schliesst der Deckel nicht, da ist Luft. Ggfs etwas Alufolie um das Kabel vom Fühler wickeln, wo der Deckel aufliegt.
- 01.05.2016, 08:29
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Pizza vom grünen UFO/Frosch
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Re: Pizza vom grünen UFO/Frosch
Ääähhhh, das Foto oben ist von einem Ramster HBO.....allerdings unten Feuer, oben Pizza, dazwischen Schamott; nicht nebeneinander in der Feuerkammer
- 30.04.2016, 21:36
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Pizza vom grünen UFO/Frosch
- Antworten: 10
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Re: Pizza vom grünen UFO/Frosch
Pizza aus einem Ofen mit passender Ober- und Unterhitze ist schon was feines :twothumbs: Probier mal Backpapier statt Maisgries : Die Teiglinge einfach auf Backpapier ausrollen und formen, das Backpapier mit Messer oder Schere rund um die Pizza abschneiden, dabei ca 2 cm Rand lassen, und dann die Pi...
- 28.04.2016, 20:25
- Forum: Meisterschaften
- Thema: KCBS "BBQ an der Burg" in Bad Bederkesa
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Re: KCBS "BBQ an der Burg" in Bad Bederkesa
Fishtowntheo hat geschrieben:Moin!
.....
Also, wer noch nix auf dem Zettel hat an diesem WE, kommt rum. Ein paar aus dem Forum werden auch da sein. (Und ein paar nicht )
.......
Grüße
Theo
Wir sind da ....... endlich mal lecker Fischstäbchen essen
- 25.04.2016, 20:22
- Forum: TecTalk
- Thema: Fragen von einem Gas-Unerfahrenen
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Re: Fragen von einem Gas-Unerfahrenen
Nachtrag zum Udden : Vielleicht auch mal diese Tische anschauen, etwas günstiger und in mehr Varianten erhältlich als ein Udden