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- 25.04.2016, 16:04
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Neuer Grill für "Alles" gesucht Offset Smoker vs Ei
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Re: Neuer Grill für "Alles" gesucht Offset Smoker vs Ei
...ist ein Stahl-Ei,... Ich wurde gerufen? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Die Keramik-Eier sind fast alle gut. Die wichtigstens hast Du ja aufgezählt. Kamado-Joe fehlte noch ... Die musst wissen, wieviel Grillfläche Du möchtest. Ich finde die ovalen von Primo so klasse, weil Du recht easy zwei Berei...
- 25.04.2016, 13:43
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
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Re: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
Sind wir hier auf'm Karussell? ;) Ich bin bereits im 2. Beitrag dieses Threads auf den Spirit 210 eingegangen und habe auch beschrieben, warum das TAIL nach kurzer Zeit vorrausichtlich nicht mehr Deinen Ansprüchen genügen wird, um so mehr, weil Du jetzt so langsam auf den Geschmack kommst richtig zu...
- 25.04.2016, 11:42
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Neuer Grill für "Alles" gesucht Offset Smoker vs Ei
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Re: Neuer Grill für "Alles" gesucht
Die Frage war eher, ob Ihr für indirektes Grillen, Long-Jobs und Pizza ( evtl Backen ) einen Smoker mit Sidefirebox oder ein Ei bevorzugt. Ich mag einfach Keramikgrills für solche Sachen! Mit "Stand heute" würde ich mir einen Primo oval XL kaufen. Den kann man, wenn man ein wenig wartet &...
- 25.04.2016, 11:36
- Forum: TecTalk
- Thema: Fragen von einem Gas-Unerfahrenen
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Re: Fragen von einem Gas-Unerfahrenen
Es kann auch bei den roten Gasflaschen Probleme beim Tausch geben: Wenn Du die Leihflaschen bei einem anderen Gasbetrieb (als der bei dem Du ausgeliehen hast) gegen eine volle tauschen möchtest, weigern die sich, weil sie nur die eigenen befüllen möchten. Ich hatte eine rote Flasche bei Westfalengas...
- 25.04.2016, 07:03
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Bäiderlasbou goes GASI
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Re: Bäiderlasbou goes GASI
Echt jetzt? Gasgrill? [-X Praktisch mag er ja ein. Aber, irgendwie - Stillos. [...] .....bisher habe ich nur am Wochenende gegrillt - mit Kohle - aber unter der Woche war mir das zu aufwendig: Kohle durchglühen im AZK, Grill sauber machen, [...] Geht mir genauso, Ingo! Wenn ich abends zwischen 18 u...
- 19.04.2016, 12:57
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
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Re: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
Tschä! Mit "Profil" wär das nicht passiertGidian hat geschrieben:Danke für das Angebot. Allerdings wohne ich "etwas" weit weg (nahe Hamburg).
- 18.04.2016, 15:56
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
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Re: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
Moinsen! Zunächst mal :welcome: (soviel Zeit muß sein) Zu Deiner Frage: Wir sind daheim 4 Erwachsene, wobei in den beiden 18-jährigen Söhnen solche unvorstellbaren Mengen an Grillgut verschwinden können, dass ich immer für 6 Personen einkaufe. :mrgreen: Mein erster Gasgrill war ein Weber Spirit 210....
- 18.04.2016, 07:33
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Noch nicht genug Fränkische gehabt
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Re: Noch nicht genug Fränkische gehabt
Ach Leute! Sowas am Vormittag und am Schreibtisch zu lesen ist wirklich heftig!
Ich könnte ... ich könnte gerade ... ich könnte gerade wieder sinnlos über die Würste herfallen. Jetzt ist es raus und ich schäme mich ...
Ich könnte ... ich könnte gerade ... ich könnte gerade wieder sinnlos über die Würste herfallen. Jetzt ist es raus und ich schäme mich ...
- 17.04.2016, 12:45
- Forum: Gewinnspiel des Monats
- Thema: Gewinnspiel April 2016
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Re: Gewinnspiel April 2016
Eben drum! Wenn auch nur ein 1/30 DönerSom hat geschrieben:Interessant!
Dann wären ja Döner und Souflaki mit dabei...
- 17.04.2016, 12:33
- Forum: Barbecue
- Thema: Ruhezeit nach dem Garen
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Re: Ruhezeit nach dem Garen
Hallo neue Claudia! :mrgreen: Wie immer kommt es darauf an, was Du ruhen lässt. Ein Pulles Pork wickel ich gerne in Alufolie, dann ein Handtuch drum herum und lege es mit 1Liter-Flaschn mit heißem Wasser in eine Kühlbox. Da wird nichts kalt! Ein Steak ruht 10 Minuten in Alufolie. Das zieht Saft, wir...
- 12.04.2016, 07:36
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Hungerträume die X-te
- Antworten: 3
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Re: Hungerträume die X-te
Tja, was soll ich sagen? Deinen Hungertraum hast Du jetzt gekonnt an mich weitergereicht ... was eine Qual
- 11.04.2016, 10:27
- Forum: Gewinnspiel des Monats
- Thema: Gewinnspiel April 2016
- Antworten: 15
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Re: Gewinnspiel April 2016
Nur zur Sicherheit:
Ist der Balkan definiert nach dem Wikipediaeintrag und bezeichnet folgendes Gebiet?
Ist der Balkan definiert nach dem Wikipediaeintrag und bezeichnet folgendes Gebiet?
- 10.04.2016, 19:04
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Balkanspieße, Djuvec-Reis und was ordentliches zum Abgang
- Antworten: 18
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Re: Balkanspieße, Djuvec-Reis und was ordentliches zum Abgan
Ist bei mir nicht andersSAL hat geschrieben:...oder kommen die Bilder von dort bei euch auch immer so langsam an?
- 02.04.2016, 18:38
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Don Marco's SMIXX™ - die Revolution des Räucherns !
- Antworten: 24
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Re: Don Marco's SMIXX™ - die Revolution des Räucherns !
Wie ich schon bei Fratzenbuch schrieb:
Voll gefährlich, diese SMIXX! Das können schlimme Unfälle passieren
Voll gefährlich, diese SMIXX! Das können schlimme Unfälle passieren
- 30.03.2016, 10:52
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Planung: 40. Geburtstag
- Antworten: 14
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Re: Planung: 40. Geburtstag
Das hört sich von der Menge her ganz okay an, finde ich. Ich hatte beim Geburtstag meiner Gattergöttin 12 kg Ausgangsmaterial PP (blieben netto ca. 10 kg) für 30 Personen und es bieb noch ca. 2 kg übrig. Wir hatten aber reichlich Antipasta als Vorspeise. Ich rechne sonst immer 250-300gr Fleisch pro ...