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von Bäiderlasbou
27.07.2019, 22:19
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Napolen Gas Grill: PRESTIGE® 665 RSIB oder PRESTIGE PRO™ 665 RSIB
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Re: Napolen Gas Grill: PRESTIGE® 665 RSIB oder PRESTIGE PRO™ 665 RSIB

Ich würde mal sagen, der Broil King ist als Gasgrill bei den indirekten Sachen genauso gut wie der Napoleon - ob ein Gasgrill, auch in dieser Preisklasse, jetzt unbedingt das geeignete Gerät für klassische Low&Slow Sachen wie Brisket ist, bin ich mir nicht sicher. Auf dem Broil King haben wir auf je...
von Bäiderlasbou
27.07.2019, 12:39
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Napolen Gas Grill: PRESTIGE® 665 RSIB oder PRESTIGE PRO™ 665 RSIB
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Re: Napolen Gas Grill: PRESTIGE® 665 RSIB oder PRESTIGE PRO™ 665 RSIB

Danke an alle für die Beiträge, ich dachte schon da kommt nix mehr. @ Bäiderlasbou: Warum genau hat Dir der Napoleon nicht so gefallen? Nach wirklich nur meinem subjektiven Eindruck: Der Napoleon ist vom Konzept auf indirektes grillen ausgerichtet - im direkt grillen ist er nach meiner Erfahrung se...
von Bäiderlasbou
27.07.2019, 12:20
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ist mein Grill geschrumpft?
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Re: Ist mein Grill geschrumpft?

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das schaut ja klasse aus - ein schönes TAIL und super schön gegrillt .... :Daumen: :Daumen: :Daumen:
von Bäiderlasbou
25.07.2019, 07:18
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: ... es werden ungefähr 35 Leute
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Re: ... es werden ungefähr 35 Leute

:twothumbs: :respekt: :respekt: :twothumbs:

Klasse Aktion und lauter schöne Grillgeräte mit leckeren Sachen bestückt, im Einsatz .... :clap: :clap: :clap:
von Bäiderlasbou
23.07.2019, 13:16
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Fleisch und Meeresgetier
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Re: Fleisch und Meeresgetier

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Eine, von mir immer gerne und in diesem Fall sogar sehr gerne genommene Kombination ...... :Daumen:
von Bäiderlasbou
21.07.2019, 18:32
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ribs...
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Re: Ribs...

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Klasse Aktion Jens - und die Ribs schauen ja vor der Dämpfphase schon super aus ..... :Daumen:
von Bäiderlasbou
21.07.2019, 18:30
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Zupft's Schweinderl
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Re: Zupft's Schweinderl

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Traumhaft schön - PP müsste ich auch mal wieder - aber es steht auch noch so viel anderes auf meiner Liste .... :mrgreen:

ich hätte auf jeden Fall gerne mitgegessen ..... :clap: :clap: :clap:
von Bäiderlasbou
19.07.2019, 12:16
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot III
Antworten: 95
Zugriffe: 7440

Re: My Daily Quickshot III

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

wie immer: wunderschöne Burger ...... :Daumen:
von Bäiderlasbou
19.07.2019, 08:19
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Napolen Gas Grill: PRESTIGE® 665 RSIB oder PRESTIGE PRO™ 665 RSIB
Antworten: 9
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Re: Napolen Gas Grill: PRESTIGE® 665 RSIB oder PRESTIGE PRO™ 665 RSIB

Ich habe bisher nur zweimal auf Napoleon Gasgrills gegrillt (auf einem OT und auf der DGM bei der Jurorenschulung) und bin mit den TAILen nicht so richtig "warm" geworden - von daher, wie Sporty schon geschrieben hat, leider zu wenig Erfahrung um Deine Fragen beantworten zu können ..... :keineahnung:
von Bäiderlasbou
14.07.2019, 19:22
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: mariniertes Maishähnchen
Antworten: 6
Zugriffe: 454

Re: mariniertes Maishähnchen

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs: Die schauen ja klasse aus .... :clap: :clap: :clap: - mit was hast Du die mariniert? Ich hoffe man kann es lesen. Ist für 1 x Hähnchen das kann man perfekt lesen - und das klingt nach einer richtig leckeren Mariande ..... :Daumen: das kann nur gut geschmeckt habe...
von Bäiderlasbou
14.07.2019, 17:39
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Bäiderlasbou`s Bier Thread
Antworten: 51
Zugriffe: 16776

Re: Bäiderlasbou`s Bier Thread

Die Brauerei Weiherer ist meine aktuelle Lieblingsbrauerei unter denen, die mein GHmV (Getränkehändler meines Vertrauens) führt und der hat von denen neu im Angebot dieses Bier: Bier_33.jpg das für mich perfekte Sommerbier: schön leicht, nur 4,9%, frisch im Geschmack, leicht hefetrüb - im Geschmack ...
von Bäiderlasbou
14.07.2019, 17:24
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Hackfleisch, Gewürze und Naan Brot
Antworten: 2
Zugriffe: 412

Hackfleisch, Gewürze und Naan Brot

Meine Schwester hatte mir aus ihrem Urlaub in Abu Dhabi Gewürze mitgebracht: 140719_ST_04.jpg 140719_ST_05.jpg aus einem früheren Urlaub war aus Marokko auch noch eins dabei: 140719_ST_06.jpg Die Idee war 1kg Rinderhack in 200gr TAILe zu tailen und dann mit jeweils einem guten TL von jedem Gewürz zu...
von Bäiderlasbou
14.07.2019, 16:44
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: mariniertes Maishähnchen
Antworten: 6
Zugriffe: 454

Re: mariniertes Maishähnchen

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Die schauen ja klasse aus .... :clap: :clap: :clap:

- mit was hast Du die mariniert?
von Bäiderlasbou
13.07.2019, 22:12
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: King Cacao Cheese Steak Sandwich
Antworten: 4
Zugriffe: 374

King Cacao Cheese Steak Sandwich

oder meine Version von einem Cheese Steak Sandwich (kein original Philly .... :mrgreen: ... weil die da kein King Cacao haben ..... :mrgreen: ) in der TK haben noch zwei irische Ribeyes geschlummert, die mir vor kurzem bei Feinkost Albrecht in den Wagen gesprungen sind .... :mrgreen: 130719_CSS_01.j...
von Bäiderlasbou
13.07.2019, 21:38
Forum: Barbecue
Thema: 3-2-1 Ribs
Antworten: 9
Zugriffe: 527

Re: 3-2-1 Ribs

UriGriller hat geschrieben:
13.07.2019, 21:23
Es ist leider nichts über geblieben,
Die haben alles verdrückt. :lol:

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das wundert mich bei den Bildern auch nicht - das schaut alles super lecker aus ..... :Daumen: