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von tille
30.06.2008, 05:31
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Klinker-Pizza
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... die Idee mit dem Griddle find ich super... Den Warmhalterost hab ich raus genommen, weil er mit dem Berg an Champignon kolledierte. Ich bin ja noch immer fasziniert, wo meine 4 cm Pilze hin verschwunden sind --> nächstes Mal werden es 6 cm... Geschmacklich stand die übrigens der Profi-Version in...
von tille
29.06.2008, 20:06
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Klinker-Pizza
Antworten: 8
Zugriffe: 809

Klinker-Pizza

bei uns in Lehrt gab es jahrelang eine Steinofenpizza, die ihres gleichen suchte... leider hat der Laden vor rund 2 Jahren geschlossen und seit dem wandere ich durch das düstere Tal der zweitklassigen Pizzen. Als ich dieser Tage dann hier die vielen Freds zu dem Thema las, keimte Hoffnung auf. Leide...
von tille
29.06.2008, 13:47
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Sommer, Sonne, Sonntagsbraten
Antworten: 5
Zugriffe: 575

... wieder ne tolle Idee zum Nachgrillen! Das sieht verdammt lecker aus!
von tille
29.06.2008, 13:32
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Mal wieder ein bischen missioniert
Antworten: 31
Zugriffe: 2356

... geil! Ich denke, dass die Lachse mein nächstes Ziel werden... Ein paar Freunde von uns mögen einfach kein durchwachsenes Fleisch.
von tille
29.06.2008, 13:10
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Frischlingstest
Antworten: 13
Zugriffe: 902

Re: Respekt von einem weiteren Neuling

Hallo Tille, muss ich echt mal den Applaus anstimmen. :-({|= Bin bei dem indirekt grillen auch Neuling. Hab mich als erstes an das Thema BBC gemacht, aber was du da als Beginner gleich zauberst .... mann mann, da stink ich richtig ab. Da kann man nur sagen :cheers: Ausstattung schaut auch nach Prof...
von tille
29.06.2008, 12:31
Forum: TecTalk
Thema: Netbooks
Antworten: 23
Zugriffe: 2654

ich würde mir mal fix die aktuelle CT beim KmV (Kiosk meines Vertrauens) holen. Darin ist ein sehr fundierter Test der von dir genannten Geräte... ich hab auch schon mit geliebäugelt, um während meines Jobs die Protokolle gleich mittippen zu können. Das Notebook ist mir da einfach zu groß und zu sch...
von tille
29.06.2008, 12:21
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Frischlingstest
Antworten: 13
Zugriffe: 902

Merschl hat geschrieben::twothumbs: :respekt:

Du hast besser angefangen wie ich!
... du hattest aber bestimmt auch nicht dieses Forum zur Verfügung, oder?
von tille
29.06.2008, 09:25
Forum: Barbecue
Thema: 7 Kilo PP
Antworten: 38
Zugriffe: 3275

... he he... und zum Frühstück (Mittag) dann gleich das PP in einer Menge, dass beide drin baden können. Das klingt ja nach Schlaraffenland \:D/
von tille
29.06.2008, 08:21
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Frischlingstest
Antworten: 13
Zugriffe: 902

Und nun, wie war es? .... lass mich erstmal wieder wach werden. Ich hatte erstmals "Celler Bier" im Haus und das musste ja auch noch entsprechend gewürdigt werden :cheers: Obwohl ja alles auf 18 Uhr geplant war, gab es eine wichtige neue Erkenntnis: ich benötige dringend ein Garraumthermometer! Lau...
von tille
28.06.2008, 15:17
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Frischlingstest
Antworten: 13
Zugriffe: 902

sooooo, nun kommt die nächste Etappe: 16:00 Uhr: Grill ist an und das Fleisch liegt drauf. Gegen 17:30 Uhr kommen unsere Freunde zum Probieren. Das Ei ist übrigens für den armen Kerl, der die ganze Arbeit heute am Hacken hat... meine Frau guckt ja ihren Schülern beim Streichen der Bibliothek zu :pfe...
von tille
28.06.2008, 11:19
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Einweihung
Antworten: 10
Zugriffe: 944

jaaaaa! Klar dafür! Unsere Metallabteilung hat es gerade einmal geschafft einen klassischen Direktgrill zu bauen und der ist ewig verschwunden :pfeif:
von tille
27.06.2008, 14:27
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Pferd in Tuben...
Antworten: 9
Zugriffe: 821

die Tintenfische werde ich mir mal merken... was das Pferd angeht habe ich ja quasi täglich die Hoffnung, das das Tierchen meiner Frau nach nun mehr 26 Jahren nun endlich mal so klapprig wird, dass der Schlachter kommt... am Rande: in unserer Gegend sind vor einigen Jahren vorwiegend ältere Pferde g...
von tille
27.06.2008, 14:08
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Frischlingstest
Antworten: 13
Zugriffe: 902

Frischlingstest

Wer jetzt vermutet, dass hier ne junge Sau auf den Grill kommt, irrt! In diesem Fall bin ich der Frischling, der erstmals etwas anderes als Wurst oder Sate-Spieße auf den Grill wirft und nun einmal konsequent indirekt grill will. Nach eingehender Beratung durch bbc-country (vielen Dank für den ausda...
von tille
27.06.2008, 11:28
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Trude die Sau
Antworten: 27
Zugriffe: 1693

... mit wässrigem Mund sitz ich hier vor meinem Rechner... mein ganzer Neid ist angesichts der hübschen Sau mit dir :lol:
von tille
24.06.2008, 21:43
Forum: How to ...
Thema: Weber Pizzastein
Antworten: 12
Zugriffe: 1436

dieser Tage stand bei uns in der Hannoverschen Allgemeinen, dass die nen normalen Schamottstein nehmen würden... Funktion gleich gut wie bei einem Pizzastein, aber deutlich billiger. Hat da schon einer von euch mal mit rumgespielt?