Die Kaltwetterfront kommt noch dies Winter.
Das ganze verschiebt sich halt etwas.
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- 06.01.2018, 08:44
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Eiskratzer (nahezu unkaputtbar)
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- 05.01.2018, 08:42
- Forum: Barbecue
- Thema: Wilschweinrippen
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Re: Wilschweinrippen
Vom normalen Schwein Ansich auch kein Problem zu bekommen. Hol dir ein Stück Bauch mit Knochen und lose diese aus. Rest kannst verwursten räuchern usw.
Mein Dealer muss nochmal auf Wildschweinrippen anhauen.
Mein Dealer muss nochmal auf Wildschweinrippen anhauen.
- 05.01.2018, 00:33
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: My Daily Quickshot II
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Re: My Daily Quickshot II
Nach der Spätschicht noch fix was gezaubert.
Heut morgen Maronen gekocht, welche heut Abend geschält und in Kokosöl gebraten. Mit ein wenig Zucker karamellisiert und Balsamico abgelöscht.
Fix noch etwas Kachelfleisch gegrillt auf dem Monarch.
Heut morgen Maronen gekocht, welche heut Abend geschält und in Kokosöl gebraten. Mit ein wenig Zucker karamellisiert und Balsamico abgelöscht.
Fix noch etwas Kachelfleisch gegrillt auf dem Monarch.
- 29.12.2017, 23:15
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Freitag ist Fischtag ....
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Re: Freitag ist Fischtag ....
Hätte ich auch einmal genommen.
Schaut klasse aus.
Schaut klasse aus.
- 29.12.2017, 00:05
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bisserl Trockenfleisch
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Re: Bisserl Trockenfleisch
Das muss ich bei mir auch neu machen.
Heut abend gesehen das mein Rest der letzten Partie nicht mehr gut aussieht.
Bevor mir da eine gründliche innere Reinigung hole gibbet neu und das wird net alt
Asche auf mein Haupt
Heut abend gesehen das mein Rest der letzten Partie nicht mehr gut aussieht.
Bevor mir da eine gründliche innere Reinigung hole gibbet neu und das wird net alt
Asche auf mein Haupt
- 28.12.2017, 02:32
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Chari – was ich schon immer mal machen wollte…
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Re: Chari – was ich schon immer mal machen wollte…
Schaut klasse aus
Ich weiß wofür es gut ist das kein schweissgerät habe.
Und Kofferradio wie Plattenspieler kenn noch sogar Tonbandmaschine.
Ich weiß wofür es gut ist das kein schweissgerät habe.
Und Kofferradio wie Plattenspieler kenn noch sogar Tonbandmaschine.
- 26.12.2017, 00:48
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Räuchern im Süden
- Antworten: 32
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Re: Räuchern im Süden
sieht klasse aus
hab eben auch Schweinerücken oder Lachsschinken angeschnitten wie auch den Wildschweinschinken
letzteren lasse noch was abhängen
das nächste mal bleibt der Knochen drinne
hab eben auch Schweinerücken oder Lachsschinken angeschnitten wie auch den Wildschweinschinken
letzteren lasse noch was abhängen
das nächste mal bleibt der Knochen drinne
- 26.12.2017, 00:44
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Heiligabend / Weihnachten was gab es zu Essen
- Antworten: 14
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Re: Heiligabend / Weihnachten was gab es zu Essen
Bei Eltern gab es Heilig Karnickel aus eigenem Anbau^^ mit Kartoffeln Sauce Endivensalat Heute naja besser gestern mittlerweile am ersten Feiertag Burger von mir gezaubert, mit selbstgebackenen Buns Heute am zweiten macht vater wenn Schwester samt Schwager kommen Seehecht im Backteig, Mutter hat ges...
- 24.12.2017, 01:27
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Kleine Weihnachtsbelohnung: Wagyu Rumpsteak & King Crab legs
- Antworten: 5
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Re: Kleine Weihnachtsbelohnung: Wagyu Rumpsteak & King Crab
Wünsche dir schöne Weihnachten Marco
Und das Gericht schaut echt lecker aus.
Und das Gericht schaut echt lecker aus.
- 24.12.2017, 01:26
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Der Pizza-Schnitzel-Burger
- Antworten: 7
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Re: Der Pizza-Schnitzel-Burger
Nehm ich einmal bitte
- 21.12.2017, 00:08
- Forum: TecTalk
- Thema: Bilder-Upload vom Android-Smartphone - gangbarer Kompromiss
- Antworten: 23
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Re: Bilder-Upload vom Android-Smartphone - gangbarer Komprom
Hat hier einer erfahrung mit Apps für Iphone die sowas können?
Weil knipsen tue ich mit Iphone und schaufel die via Dropbox auf´n Pc wo sie dann verkleinere
fürs Iphone hab bisher nix gefunden
Weil knipsen tue ich mit Iphone und schaufel die via Dropbox auf´n Pc wo sie dann verkleinere
fürs Iphone hab bisher nix gefunden
- 20.12.2017, 00:23
- Forum: Barbecue
- Thema: Pulled Pork die xte
- Antworten: 4
- Zugriffe: 10340
Re: Pulled Pork die xte
Respekt
das Vorher testes is doch ehrensache, kannst ja nix schlechtes liefern
Glaube ich muss in 2018 einfach mal meinen UDS mit PP vollpacken für Vorrat
das Vorher testes is doch ehrensache, kannst ja nix schlechtes liefern
Glaube ich muss in 2018 einfach mal meinen UDS mit PP vollpacken für Vorrat
- 16.12.2017, 21:09
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Eiskratzer (nahezu unkaputtbar)
- Antworten: 38
- Zugriffe: 10810
Re: Eiskratzer (nahezu unkaputtbar)
Cooles Tail
Eins mit Chris
eins wenn möglich Black Eagle´s BBQ Corner
Eins mit Chris
eins wenn möglich Black Eagle´s BBQ Corner
- 13.12.2017, 22:23
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Chinesische Lammspiesse zu frischem Schnee
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3002
Re: Chinesische Lammspiesse zu frischem Schnee
Die TAILE sind echt lecker.
Hier gab es heute nur regen regen regen
Da hab lieber Schnee.
Hier gab es heute nur regen regen regen
Da hab lieber Schnee.
- 13.12.2017, 07:57
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: HLF - Schäufele, Wedges, Avocados Tacco Shells
- Antworten: 10
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Re: HLF - Schäufele, Wedges, Avocados Tacco Shells
Sieht klasse aus
Welche HLF ist dein eigen auf der Burg?
Welche HLF ist dein eigen auf der Burg?