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- 13.06.2014, 08:51
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Grill´n Smoke Smoking Classic Frage
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Re: Grill´n Smoke Smoking Classic Frage
Ich würde mir den Smoking Pro auch immer wieder kaufen. Er wurde 2007 gebraucht gekauft. Natürlich gibt es Stellen, die rosten und genau die werden von mir 1mal im jahr bearbeitet und gut. Insgesamt hat der eine Schutzschicht aus Rost, Fett und Leinölfirnis. Grundsätzlich sperre ich mich gegen Grill...
- 11.06.2014, 21:03
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Gaskocher mit Kartuschen?
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Re: Gaskocher mit Kartuschen?
Diesen Kocher habe ich auch. Funktionieren gut aber meine beiden rußen die ganzen Töpfe und Pfannen voll, das ärgert mich. Beim Hockerkocher mit den 5 oder 6 Kg Flaschen ist das kein Problem.
Also, wenn der Kocher zuhause zum Einsatz kommt, nicht die guten Töpfe und Pfannen nehmen.
Also, wenn der Kocher zuhause zum Einsatz kommt, nicht die guten Töpfe und Pfannen nehmen.
- 17.05.2014, 20:14
- Forum: Country Store
- Thema: Re: Praktirub, Update 11.04.2017
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Re: Praktirub, Update 14.05.14
und gestern hier.Praktifix hat geschrieben:Alles auf der Reise. gruß, praktifix
Vielen Dank für die schnelle Lieferung, so war der Stoff gleich heute erfolgreich im Einsatz.
- 15.05.2014, 12:49
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: IKEA Ordning AZK
- Antworten: 18
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Re: IKEA Ordning AZK
Das funktioniert ganz sicher.
Der Kamineffekt wird allerdings wesentlich effektiver, wenn oben weniger Löcher drin sind bzw. diese mit einem dünnen Edelstahlblech abgeschirmt werden. Klugscheiß-Modus OFF
Der Kamineffekt wird allerdings wesentlich effektiver, wenn oben weniger Löcher drin sind bzw. diese mit einem dünnen Edelstahlblech abgeschirmt werden. Klugscheiß-Modus OFF
- 01.04.2014, 20:18
- Forum: BBQ-Scout
- Thema: Smoking Classic - Toleranzen bei Kohleschublade und Rosten
- Antworten: 11
- Zugriffe: 15381
Re: Smoking Classic - Toleranzen bei Kohleschublade und Rost
Ich finde es auch nicht problematisch hier solche Fragen zu erörtern. Jeder ernst zu nehmende Händler hat auch eine Reklamationsbearbeitung und ist auf die Erfahrungen "draußen in der Etappe" angewiesen um seine Lieferqualität zu überwachen. Außerdem ist gerade dieser Händler hier im Forum...
- 23.03.2014, 21:18
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Zwilling Messer bei REWE
- Antworten: 13
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Re: Zwilling Messer bei REWE
Ich habe selber ein Zwilling Kochmesser und bin damit zufrieden. Google doch einfach mal das Santoku, ob man das günstiger bekommen kann. Der Preis scheint mir sogar fair, hätte ich Bedarf würde ich mir das auch überlegen. Scharf werden die auf jeden Fall, beim Profi auch sauscharf. Sauscharf auf Ho...
- 30.01.2014, 19:55
- Forum: TecTalk
- Thema: Lötstation gesucht
- Antworten: 10
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Re: Lötstation gesucht
Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen, meine Weller-Lötstation ist schon mehr als 30 Jahre alt und funzt wie immer.
Dazu noch ein kleiner Tuning-Tipp, etwas Wärmeleitpaste zwischen Heizteil und Spitze erhöht Wirkungsgrad und schnelle Einsatzbereitschaft enorm.
Dazu noch ein kleiner Tuning-Tipp, etwas Wärmeleitpaste zwischen Heizteil und Spitze erhöht Wirkungsgrad und schnelle Einsatzbereitschaft enorm.
- 04.12.2013, 20:09
- Forum: How to ...
- Thema: Griebenschmalz
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Re: Griebenschmalz
Ich kenne Grieben-Schmalz auch nur aus Flomen, jedenfalls vom Schwein. Die Flomen wurden draußen am aufgebrochenen, aufgehängten Schwein, mit dem Flomenholz gespannt, durchgekühlt, klein geschnitten für den Handwolf und durchgelassen. Das andere Fett wurde bei den Hausschlachtungen für die Wurst ver...
- 27.11.2013, 20:53
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Hähnchen Buccaneer Art mit Brezenauflauf -geklaut bei Caruso
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Re: Hähnchen Buccaneer Art mit Brezenauflauf -geklaut bei Ca
Der Geschmack dieser Hähne, tippe auf eine Kämpferrasse oder Paduaner, hat mit dem aktuellen Mainstream der Kükenhähne absolut nichts mehr zu tun. Er ist wesentlich intensiver. Die Textur des Fleisches allerdings auch nicht, es kann nicht so zart sein wie die Fleischpampe bei einem ca. 30 Tage alten...
- 26.11.2013, 19:33
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Hähnchen Buccaneer Art mit Brezenauflauf -geklaut bei Caruso
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3701
Re: Hähnchen Buccaneer Art mit Brezenauflauf -geklaut bei Ca
Sieht klasse aus, wäre ich gern dabei gewesen.
Ein normaler Masthahn ist das nicht und sieht auch handgeschlachtet aus, wo holst Du den her?
Ein normaler Masthahn ist das nicht und sieht auch handgeschlachtet aus, wo holst Du den her?
- 25.11.2013, 21:09
- Forum: Country Store
- Thema: Deckelhalter für Cobb
- Antworten: 3
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Re: Deckelhalter für Cobb
Kann man ohne Zweifel gebrauchen aber letztendlich wird das Stück Draht wahrscheinlich teurer als mein Cobb aus Austria.
Ich hätte nicht gedacht, dass das so ein smartes Teil ist. Für kleine Vergrillungen auch auf der Diele leistet das Teil ganze Arbeit.
Ich hätte nicht gedacht, dass das so ein smartes Teil ist. Für kleine Vergrillungen auch auf der Diele leistet das Teil ganze Arbeit.
- 21.11.2013, 19:45
- Forum: Country Store
- Thema: Neuer Grill-Laden: Name gesucht, mit Gewinnmöglichkeit
- Antworten: 159
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Re: Neuer Grill-Laden: Name gesucht, mit Gewinnmöglichkeit
BaBiQu GmbH
Das GmbH nehme ich zurück.
Das GmbH nehme ich zurück.
- 09.10.2013, 19:52
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Ich glaub ich breche...
- Antworten: 8
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Re: Ich glaub ich breche...
Dieses Tellergericht hätte ich auch mit Freuden verdrückt.
- 14.08.2013, 19:39
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Chari SmokinPro: Kohlekörbchen vom gelben Elch
- Antworten: 6
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Re: Chari SmokinPro: Kohlekörbchen vom gelben Elch
Die Teile heißen BYGEL.
- 13.04.2013, 18:21
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Sous Vide einfach gemacht
- Antworten: 33
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Re: Sous Vide einfach gemacht
Auch ich schließe mich Smokeys Ausführungen an. Für mich hat das nun mal mit Grillen gar nichts zu tun, ich freue mich jedes mal wieder auf meinen Chari und auf die unterschiedlichen Grill(temperatur)zonen. Dennoch lese ich die SV-Threads mit Interesse, das Happy End ist ja gewiss wie bei einem Pilc...