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von Sporty
25.12.2009, 11:50
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Weihnachtsgrillen mit Chari -Live bericht-
Antworten: 28
Zugriffe: 4849

http://mybbq.net/forum/userpix/1776_100_4435_1.jpg :closed: wg. "Jugendunfreiheit" gehört das eigentlich zensiert. Die M.O.D.s sind halt nie da, wenn man sie mal braucht. :cheers: Ja Gott sei Dank das die Mods schnarchen, dann könnte mir ja der ganze Fleischporno entgehen. Sporty
von Sporty
25.12.2009, 11:48
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Kalbsfilet direkt und bei NT
Antworten: 18
Zugriffe: 5190

Also Indoor mache ich mittlerweile alles Niedertemperatur (ausser Schweinebraten aus dem Holzofen).

Das Ergebnis überzeugt immer.

So wie dein wunderbares Kalbsfilet, werd ich für nächstes Jahr im Hinterkopf behalten.

Sporty
von Sporty
25.12.2009, 11:44
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: ..und es dreht sich wieder....
Antworten: 2
Zugriffe: 719

Ja, das wär was.

Spanferkel an Weihnachten ist schon ne Tradition, bei uns sind Bratwürste Tradition, leider aus der Schmiedepfanne, GöGa hatte was gegen den Grill

Sporty
von Sporty
21.12.2009, 21:35
Forum: TecTalk
Thema: Werkzeugkasten
Antworten: 31
Zugriffe: 8549

Nachdem ja heidiba mich schon zitiert ohne Zitat ;) :mrgreen: In Sachen Werkzeug kommt es wie immer darauf an. Für den Hausbau habe ich Profiwerkzeug (Makita, blaue Boschserie, etc) gekauft, da hier meiner Meinung nach Qualität gefragt ist. Für manche Sachen kaufe ich aber auch preiswerte Baumarktwa...
von Sporty
21.12.2009, 13:52
Forum: TecTalk
Thema: Laptop für 11-jährige: Tipps und Tricks?
Antworten: 38
Zugriffe: 8594

Übrigens, sollte ich vielleicht einwerfen, das meine Tochter mit 5 Jahren einen Laptop hat? Ohne I-Net-Zugang, da es noch ein so alter Schrott ist, das er kein W-Lan hat. Sie spielt ungefähr 1 Std/Woche damit, sie übt mit Paint. Wir wollten damit erreichen, das unsere Kinder mit der Maus üben können...
von Sporty
19.12.2009, 21:54
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: gefüllte Hühnerbrüste
Antworten: 6
Zugriffe: 1408

Lecker Sache das, bei der Menge könntest Du mir bitte auch einen Teller abtreten.

Sporty
von Sporty
19.12.2009, 21:52
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Das kriegt man ja einen Eis-Cobb
Antworten: 31
Zugriffe: 5227

Schön langsam gefällt mir der Cobb immer mehr. @Krawallbruder: Bin mal gespannt, wie lange dein PP braucht und wie es aussieht. Die Jack-Daniels-Chips mach ich selber, zwar nicht mit Jack, aber mit Billigbourbon aus dem Feinkostladen. Einfach günstige Woodchips darin einweichen. Kommt bei mir immer ...
von Sporty
19.12.2009, 18:59
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ich sollte nochmal...
Antworten: 9
Zugriffe: 1359

Also GöGa und ich stellen und als Schiedsrichter zum Verkosten der Trainingsobjekte zur Verfügung.

Göga steht sowieso auf die Meeresteile und ich werte objektiv den Fleischanteil des Surf&Turf testen. So ist eine neutrale Bewertung des Trainingsobjekts möglich.

:mrgreen: :cheers:

Sporty
von Sporty
18.12.2009, 22:45
Forum: TecTalk
Thema: Laptop für 11-jährige: Tipps und Tricks?
Antworten: 38
Zugriffe: 8594

Ich möchte zu meinem Statement noch etwas erläutern, da einige meinen, ich würde mich nur auf technische Lösungen verlassen. Am Anfang sind technische Lösungen zu bevorzugen, um das Kind an das Medium Internet zu gewöhnen. Wenn es solche Hürden mit Leichtigkeit überwindet, ist es meiner bescheidenen...
von Sporty
18.12.2009, 18:13
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ich liebe solche Freitage. Smoken bei - 10°C.
Antworten: 16
Zugriffe: 3042

und ich muss Netzwerke basteln ](*,) ](*,)

Da is nichts mit Rauch, und wenn Rauch dann viel #-o

Sporty
von Sporty
18.12.2009, 12:52
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Weinachts PP
Antworten: 16
Zugriffe: 2943

Caruso hat geschrieben:fotos kommen gleich, irgendwie muckt meine leitung.
Ach, spinnt Photoshop mal wieder beim Auffrischen der Farben oder lässt sich der Schnee schlecht einkopieren? :mrgreen: :mrgreen: :-$

:cheers:

Sporty
von Sporty
18.12.2009, 11:17
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ich liebe solche Freitage. Smoken bei - 10°C.
Antworten: 16
Zugriffe: 3042

Man sieht, es gibt keine Saison für's Grillen.

Es ändert sich nur die Jahreszahl und das Alter des Grills.

Leckere Teile, Rippchen würde ich jetzt auch gern essen. Ergo, Rippchen kaufen und Grill einheizen.

Sporty
von Sporty
18.12.2009, 01:08
Forum: TecTalk
Thema: Laptop für 11-jährige: Tipps und Tricks?
Antworten: 38
Zugriffe: 8594

Meine Kinder sind noch nicht so alt, doch ich mache mir schon Gedanken, wie es dann sein wird. Derzeit baue ich die Infrastruktur für die Zeit, in der meine Kinder online gehen. Dazu gehört ein Server/Router, der die Onlinezeit beschränkt. Das sollte nicht vor Ort passieren, da diese Sperren leicht ...
von Sporty
17.12.2009, 17:47
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: keramisches Beef Brisket (mini) à la Steven Raichlen
Antworten: 21
Zugriffe: 4314

Mjam, sieht das lecker aus.

Doch täuscht das, oder war das nur ein Ministück? Oder ist der Monolith so gross, dass das Fleisch so klein rüberkommt.

Da hat man ja kein Reserven, falls mal unerwartet Besuch kommt.

Sporty
von Sporty
17.12.2009, 15:37
Forum: Barbecue
Thema: PP Overnighter - hab da mal ne Frage ...
Antworten: 19
Zugriffe: 4219

Mit einem guten Watersmoker sollte es auch gehen ein PP gut zu timen.

Mit dem Frontier konnte ich das bis jetzt relativ gut, da sich Temperaturen einfach regeln lassen.

Sporty