Ich bin eben über den Klarstein Kingsize Kamado gestolpert, hat den schon mal einer gesehen, ist das ein neuer Hersteller? Zusatzfrage. Analog zum Kamado Adam Thread von mir bin ich am überlegen ob nicht auch ein Primo L reicht!? Klar Grillfläche ist durch nichts zu ersetzen außer durch noch mehr Gr...

SAL hat geschrieben:Gut abgehangen geiles Spiessfleisch, das maximal rosa sein darf, eher englisch.

Nicht gut abgehangen, Suppenfleisch.

Hallo SAL, danke erstmal.
Ok, beim Metzger also fragen ob es abgehangen ist. Wie lange sollte es min. abgehangen sein?

Also jetzt hab ich nochmal ein bisschen gelesen und einmal heißt es das man es nicht grillen kann weil es zu einer Schuhsohle wird der nächste sagt, man kann aber man muss es 15-20h smoken und wieder andere sagen das es gut zu grillen geht. Ich finde aber nichts, auch bei den Videos nicht, wo mal au...

Hallo, ich hätte da eine Frage zum Thema Tafelspitz. Vor kurzem war ich auf dem Markt bei meinem MdV und er hatte da auch Tafelspitz liegen und es sah genauso aus wie das hier gezeigte, evtl. sogar noch etwas dunkler vom Fleisch her. Als ich ihm sagte ich wolle das grillen, sagte er mir das es besse...

Die Chicken Halter sehen klasse aus, wo hast du die her?

Grüße

Klasse Video, hat sehr viel Spaß gemacht es anzusehen.


Grüße

Bei der Fritzbox gibt es unter Wlan Einstellungen die Option für TV über Internet, das mal aktivieren. Sorry, habe gerade nicht die Möglichkeit in meine Fritzbox zu schauen um genau zu sagen wie die Option heißt. Wenn du die Möglichkeit hast den TV über LAN zu verbinden würde ich das vorziehen da Du...

Danke Gunther. Ich hatte mir auch gerade die ganze Seite von Wikipedia dazu durchgelesen und mich gefragt ob ich was überlesen habe, weil ich den Zusammenhang nicht gesehen habe. Ich denke Pepsi meinte es aber nur gut und wollte vielleicht auf mögliche Probleme hinweisen. Aber gut zu wissen das man ...

Also hat man da nicht das Problem mit der Tauflüssigkeit die ja besser nicht mit dem Fleisch in Kontakt kommen sollte!? Lese gerade dass das Gerät auch geeignet ist für Sous-vide und dabei werden doch auch eingefrorene Sachen im verschlossen Beutel gegart, oder? (Sorry wollte eigentlich editieren u...

Also hat man da nicht das Problem mit der Tauflüssigkeit die ja besser nicht mit dem Fleisch in Kontakt kommen sollte!?

Hallo, ich wollte wegen meiner Frage nicht gleich einen neuen Thread eröffnen, deshalb also hier eine kurze Frage an die Fleisch- und Vakuumexperten. Ich habe vor kurzem ein Vakuumierer geschenkt bekommen. Nichts besonderes aber ich finde er macht seine Sache gut. Jetzt ist meine Frage aber, wenn ic...

Ein Träumchen. Hoffe das ich das auch bald so oder so ähnlich zeigen kann.

Sieht Klasse aus.

*Frustriert sein Müsli in die Ecke wirft und den Bildschirm ableckt*

too young to die :-({|= Da ich sie in einer Aktion komplett zu 149 kaufte, und selbst schuld bin, weil ich meinte 1 Kilo Hefeteig geht....gräme ich mich nicht zu sehr. Bist Du sicher das wir vom gleichen Gerät sprechen, gibt ja einige Modelle von Bosch die im ersten Moment gleich aussehen? :-k Ich ...

Das sieht Super aus. Ich muss echt mal vorbeikommen und mir das Ei mal genauer anschauen. Ich rufe dann 8 Stunden bevor ich losfahre an