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von wurzel
06.09.2007, 21:17
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Test: Lidl-Pizza im Q200
Antworten: 18
Zugriffe: 3436

Hi, tcj was ist los? Erst den Gasgrill... dann TK Produkte... nein nein [-( Ich distanziere mich hiermit öffentlich von Dir und Deinen Postings. :ironie: 'n Gasgrill hätt ich schon lange wenn ich nicht versetzt worden gewesen wäre. :mrgreen: Jetz brauch ich keinen mehr. Dein Ergebnis sieht super aus...
von wurzel
04.09.2007, 11:34
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Freitag abend vor der SPOGA...
Antworten: 11
Zugriffe: 2266

Hi,

@caruso: Genauso hätte ich das jetzt an Deiner Stelle auch gesagt :mrgreen:

Ciao,
Flo
von wurzel
04.09.2007, 07:07
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Freitag abend vor der SPOGA...
Antworten: 11
Zugriffe: 2266

Hi,

aussehen tuts gut. Aber den Gesichtszügen nach hier zu urteilen

Bild
Bild

fällt mein Urteil bisschen anders aus :mrgreen:

:ironie:

Ciao,
Flo
von wurzel
03.09.2007, 07:35
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Entenbrust auf Hamburg Plank
Antworten: 13
Zugriffe: 2457

Hallo Oppa,

Danke für den Kommentar + das Lob ;)


Die Haut war knusprig aber nicht so kross, wie man es von 'ner Schweinekruste
kennt. Und auch nicht so kross, wie die fritierten Enten beim Chinesen/Thai.

Aber lapprig war sie nicht. Sie war so, wie sie sein sollte \:D/

Ciao,
Flo
von wurzel
03.09.2007, 07:15
Forum: How to ...
Thema: schaschlik wie auf der kirmes.......?
Antworten: 17
Zugriffe: 14633

Hallo,

mann... ich kanns kaum abwarten, bis ich meins essen kann. ](*,)

Ciao,
Flo
von wurzel
03.09.2007, 06:59
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Schaschlik im DO
Antworten: 8
Zugriffe: 1975

Schaschlik im DO

Hallo, nachdem Blaubär das letzte Woche gemacht hat (indoor ohne Fotos) und Ramjam hier http://www.mybbq.net/forum/viewtopic.php?t=5318 zumindest aufm Gasfeld... ... komme ich mit dem Wochenend Bericht, Schaschlik im DO. Rezept von hier http://www.antivegan.de/schaschlik.html Alle Zutaten auf einen ...
von wurzel
03.09.2007, 06:39
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Entenbrust auf Hamburg Plank
Antworten: 13
Zugriffe: 2457

Entenbrust auf Hamburg Plank

Hallo, am Wochenende war weissi bei mir. Anlass für etwas Besonderes \:D/ Entenbrust auf Hamburg Plank, diesmal mit Fotos \:D/ Die Brüste nur mit wenig Salz, Pfeffer, Rosmarin gewürzt http://mybbq.net/forum/userpix/141_plank0001_1.jpg Die Entenbrüste direkt drauf, die Hölzer ebenfalls anfänglich dir...
von wurzel
31.08.2007, 16:29
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Esterhazy
Antworten: 9
Zugriffe: 3031

Hallo JD, Danke für Dein Posting ;) ich wollte es zuerst im 5" DO machen, das war aber irgendwie alles bisserl eng da drin... Also hab ich den 10er genommen. ich hätte ihn gerne voller gepackt, aber mehr war nicht da und für mich hats so auch leicht gereicht und als "erster Versuch" w...
von wurzel
30.08.2007, 20:35
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Scharfe Eier und Lasagne ...
Antworten: 19
Zugriffe: 3458

Hallo,

sieht super aus. Die Eier sowie die Lasagne =D>


Aber das hier
Bild

sieht mir nach abgepacktem Hackfleisch ausm Supermarkt aus. [-X So nicht mein Lieber [-(

Ciao,
Flo
von wurzel
30.08.2007, 18:09
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Esterhazy
Antworten: 9
Zugriffe: 3031

Esterhazy

Hallo, heute war ein guter Tag :mrgreen: Begonnen mit Frühstück 9 Uhr http://mybbq.net/forum/userpix/141_20070830esterhazy10er0002_1.jpg Dann Zwiebeln schneiden http://mybbq.net/forum/userpix/141_20070830esterhazy10er0003_1.jpg 2 Scheiben Rindsroulade, 2x Schwein http://mybbq.net/forum/userpix/141_2...
von wurzel
29.08.2007, 19:41
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Steak und Blumenkohl-/ Kartoffel- Gratin
Antworten: 18
Zugriffe: 2740

Hi,

schöne Bilder. Mir sinds zuviele Makros, aber trotdzem sehr fein.

Und das hier
Bild

da möchte ich bitte eine Kiste haben. Meine Adresse hast ja.

Ciao,
Flo
von wurzel
29.08.2007, 19:39
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: kleinvergrillung
Antworten: 8
Zugriffe: 1584

Hallo,

ja, die Würstel gefallen mir.

Allen voran dieses Bild
Bild

ist preisverdächtig =D>

Ciao,
Flo
von wurzel
28.08.2007, 18:23
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Putenröllchen
Antworten: 14
Zugriffe: 2638

Hallo,

das Netz hält die Dinger von selber zusammen. Das sieht auf den Bildern
bisschen schmierig aus. Aber es ist relativ stabil und "trocken". Und bedarf
auf den Rollen keiner weiteren Befestigung.

Ciao,
Flo
von wurzel
27.08.2007, 21:56
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Spanferkelrollbraten + BBCs
Antworten: 11
Zugriffe: 2410

Hi weissi, Hoi Wurzel.... Danke fürs leckere Essen und das viele Gustl :cheers: Schönen Dank auch hier an den Frank! Ich liebe sein Fleisch :mrgreen: Ich hatte heute morgen Nackensteaks vom Frank. Mann... ich sags Dir. So zart, so saftig... selten so ein gutes Stück Fleisch gegessen. Hab ich noch 1 ...
von wurzel
27.08.2007, 21:30
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Nackensteaks
Antworten: 8
Zugriffe: 2006

Hi,

Wurzel-Rub? :mrgreen: Das hab ich doch nur so geschrieben.

Ich hab das vom MmV bekommen. Inhalt? Keine Ahnung. Vermutlich mit
viel Knoblauch und Geschmacksverstärker. So wie ich es gern mag :mrgreen:

@Rotlocke: Ich weiß es echt nicht. Mir gefiel nur der Ausdruck wurzel-rub gut.

Ciao,
Flo