Klingt wahnsinnig lecker!
Hab schon lange keinen Fenchel gegessen...
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- 30.08.2020, 22:18
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Quickie mit Lachs und Orangen-Karamell-Fenchel
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- 30.08.2020, 20:11
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Nudeln mit Scampi und Scallops
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Re: Nudeln mit Scampi und Scallops
Das sieht so schon zum Reinlegen (und aufessen) gut aus!!!
- 26.07.2020, 09:58
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Familienzelten
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Re: Familienzelten
Lieber Som, nachdem unsere Urlaubsreise gecancelt wurde, haben wir dank deines Beitrags Lust bekommen, mal wieder auf der Altmühl zu paddeln. Schön, dass es da jetzt Doraden gibt. Und falls uns keine ins Boot springt, haben wir zur Sicherheit eine Dose Ravioli dabei. :rules: Wir werden berichten (we...
- 26.07.2020, 09:45
- Forum: How to ...
- Thema: Gefüllte Ofenkartoffeln
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Re: Gefüllte Ofenkartoffeln
Es ist noch nicht mal Mittag und ich habe jetzt so einen Hunger auf solche Ofenkartoffeln....
gleich nachmachen!!
- 26.07.2020, 09:43
- Forum: Backwahn
- Thema: Kerniges -/- Roggenmischbrot
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Re: Kerniges -/- Roggenmischbrot
Von mir auch ein mit , weil du mich an all deinen Versuchen und nun mehr als optimierten
Backkünsten tailhaben lässt und den Brotkasten befüllst.
Backkünsten tailhaben lässt und den Brotkasten befüllst.
- 05.07.2020, 19:49
- Forum: Backwahn
- Thema: Lehrlingsbäckereien von Som
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Re: Lehrlingsbäckereien von Som
Wow, das Brot sieht genial aus.
Die Kruste ist knackig, sagt ja auch dein Drucktest.
Da würde ich gleich ein Eck wegnaschen
Die Kruste ist knackig, sagt ja auch dein Drucktest.
Da würde ich gleich ein Eck wegnaschen
- 05.07.2020, 16:06
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Hoher Besuch kommt... Es gibt Moinks, Spießchen...
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Re: Hoher Besuch kommt... Es gibt Moinks, Spießchen...
Lieber Flo, wir müssen uns ganz sackrisch ( :rules: Jadefalke diktiert) bei dir bedanken. Du hast uns bei bestem Wetter gar köstlich begrillt. Und dass die Moinkballs etwas dunkel waren, lag nur am zu heißen Grill(er). Und der neuen IN Würzmischung "Blackroasted Moinks". Geschmeckt hat es ...
- 03.07.2020, 19:36
- Forum: Backwahn
- Thema: Lehrlingsbäckereien von Som
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Re: Handsemmeln
Aber, ist deine Kruste sonst nicht knusprig?
An Tag 1 und Tag 2 können wir uns an knuspriger Kruste erfreuen. An Tag 3 ist das Brot meist schon aufgegessen....
An Tag 1 und Tag 2 können wir uns an knuspriger Kruste erfreuen. An Tag 3 ist das Brot meist schon aufgegessen....
- 29.06.2020, 18:33
- Forum: Backwahn
- Thema: Lehrlingsbäckereien von Som
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- 07.05.2020, 20:44
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Fränkischer Frühling - trifft italienische Bratwurst - kopiert
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- 03.05.2020, 18:31
- Forum: Backwahn
- Thema: Anleitung Tortillas selber backen
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Re: Anleitung Tortillas selber backen
Sehr schöne Anleitung, Ingo.
Du solltest workshops geben.
Ich melde mich schon mal an
Du solltest workshops geben.
Ich melde mich schon mal an
- 03.05.2020, 15:50
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Hägoddsbscheisalin
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Re: Hägoddsbscheisalin
Wow, das sieht alles klasse aus.
PS: Und das Dressing vom Salat sieht aus wie es meine Oma immer gemacht hat. Und das war so gut...
PS: Und das Dressing vom Salat sieht aus wie es meine Oma immer gemacht hat. Und das war so gut...
- 03.05.2020, 15:38
- Forum: Backwahn
- Thema: Österreichische Backstube
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Re: Österreichische Backstube
Die geflochtenen gingen bei uns ja nicht so weg - aber vielleicht mit Mohn??
Die sehen echt lecker aus.
Die sehen echt lecker aus.
- 03.05.2020, 15:22
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Fränkischer Frühling - hemmungslos kopiert
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Re: Fränkischer Frühling - hemmungslos kopiert
Da wäre ich gern dabeigewesen - schaut superlecker aus.
- 27.04.2020, 20:11
- Forum: Backwahn
- Thema: Brezn, Sauerteig, Brot, Semmerl
- Antworten: 9
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Re: Brezn, Sauerteig, Brot, Semmerl
Vielleicht sollten Jadefalke und Wurzel sich absprechen, wer wann Semmel, Vinschgerl, Brot usw. bäckt. In größeren Mengen - dann hätten wir immer was frischgebackenes zum Frühstück.