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von Hochzoll Josl
17.05.2009, 13:15
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Morgen gibt es eine Ente ...
Antworten: 15
Zugriffe: 2822

Na und bei wieviel Grad in der Kugel soll ich das Tier machen :pfeif: :pfeif:
Ich hab mir gedacht so 180 - 200 Grad :cheers: :cheers:
von Hochzoll Josl
16.05.2009, 18:23
Forum: Indoor Cooking
Thema: Auf gnomischen Spuren
Antworten: 6
Zugriffe: 1382

Auf gnomischen Spuren

So da ich den Strudel vom Joachim so genial gefunden habe und ich noch einen Blätterteig im Froster hatte mußte ich auch so was machen. Also Blätterteig aufgetaut mit Meerettichfrischkäse bestrichen und die letzten Bärlauchblätter die im Garten waren aufgelegt. Dann Tomaten,Schinken,Bergkäse,spirali...
von Hochzoll Josl
16.05.2009, 16:22
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Morgen gibt es eine Ente ...
Antworten: 15
Zugriffe: 2822

Alles klar. :cheers: :cheers:
Morgen abend gibt es Bilder :cheers: :cheers:
von Hochzoll Josl
16.05.2009, 15:42
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Morgen gibt es eine Ente ...
Antworten: 15
Zugriffe: 2822

Also das hört sich schon mal gut an. Und unterm Grillen mit zerlaufener Butter einstreichen :-k :-k
von Hochzoll Josl
16.05.2009, 15:38
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Morgen gibt es eine Ente ...
Antworten: 15
Zugriffe: 2822

Morgen gibt es eine Ente ...

.. und die möchte ich mit Zwiebeln und Äpfel füllen und am Drehspieß grillen mit meiner neuen Erhöhung meiner Kugel. Hat jemand einen Vorschlag wie ich sie aussen würze.
Hab nämlich noch nie eine Ente gemacht.

:cheers: :cheers:
von Hochzoll Josl
16.05.2009, 15:26
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Heute Surf & Turf oder einfach 3x Fleisch
Antworten: 3
Zugriffe: 800

Mensch das hätte ich nicht gedacht das man Tintenfisch mit Hackfleisch füllen kann. Schon wieder was gelernt.Schaut echt lecker aus =D> =D>
von Hochzoll Josl
16.05.2009, 15:25
Forum: Meisterschaften
Thema: Die ersten Bilder aus dem Scout-Camp
Antworten: 103
Zugriffe: 20053

Na da wäre ich auch gerne dabei. Schaut schon mal lustig aus bei euch. Freu mich schon auf weitere Bilder :cheers: :cheers:
von Hochzoll Josl
16.05.2009, 10:08
Forum: Direktes Grillen
Thema: Cevapcici
Antworten: 16
Zugriffe: 5079

Re: Wasser

mh das währe etwas für Vatertag.......... aber wie kommt das viele Wasser wieder zurück in den Abfluss und nicht in den Garten? Hast du eine Pumpe angeschlossen - wie groß ist der Pool Danke =D> [-o< Ich schließe da im Herbst eine Schmutzwasserpumpe an und pumpe das Wasser ab.Der ist so 355cm und h...
von Hochzoll Josl
10.05.2009, 15:39
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Krusti :-)
Antworten: 5
Zugriffe: 1646

Klasse Krusti hast du da gemacht. :cheers: :cheers: :cheers:
von Hochzoll Josl
10.05.2009, 15:16
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Primo Pizza
Antworten: 6
Zugriffe: 1361

Das sind echt obertolle Pizzen. Ich brauch jetzt unbedingt mal einen Spornistein. Muß mal schauen wo ich einen herbekomme :-({|= :-({|=
von Hochzoll Josl
10.05.2009, 15:14
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Die schottischen Grilltagebücher Update 2010
Antworten: 32
Zugriffe: 6963

Na das sind ja tolle Fotos. Hast dir zum Feieraben was schönes gegönnt :cheers: :cheers: :cheers:
von Hochzoll Josl
10.05.2009, 15:12
Forum: TecTalk
Thema: Snapshots - ohne wertung
Antworten: 27
Zugriffe: 6314

Trotzdem find ich das ist ein tolles Foto :cheers: :cheers:
von Hochzoll Josl
10.05.2009, 10:33
Forum: Direktes Grillen
Thema: Cevapcici
Antworten: 16
Zugriffe: 5079

Cevapcici

So nachdem gestern der Anzündtest mit dem elektrischen Anzünder erfolgreich war hab ich Cevapcici gemacht. Den Teig hat mir eine Arbeitskollegin von unserem Kasino mitgebracht. Muß sagen so tolle Fleischröllchen hab ich noch nie gegessen. Dazu gab es noch einen Reis. Vorher war ich das erste Mal im ...
von Hochzoll Josl
10.05.2009, 10:29
Forum: Test Area
Thema: Elektrischer Grillanzünder vom Aldi
Antworten: 5
Zugriffe: 2412

Elektrischer Grillanzünder vom Aldi

So gestern hab ich mal den elektrischen Kohleanzünder vom Aldi getestet. Muß sagen das Teil ist echt toll. Nach 5 Minuten fängt sie schon an zu glühen. Ganz ohne Rauch. Nach so 20 Minuten hat sie dann schon eine graue Aschenschicht gehabt . Hat mich echt überzeugt das Teil. Für Zuhause mit Stromansc...
von Hochzoll Josl
09.05.2009, 13:32
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Schnitzel mit Pommes
Antworten: 18
Zugriffe: 2917

Also Schnitzel oder Cordon Bleu ess ich auch so gerne. Und zum Schnitzel gehören einfach Pommes aus der Friteuse(oder einen Kartoffel-Gurkensalat)
Tolle Sache so ein Ascona. Schöne Bilder hast du gemacht :cheers: :cheers: :cheers: