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von SAL
14.12.2010, 20:40
Forum: TecTalk
Thema: Internet Geschwindigkeitstest
Antworten: 58
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Ist ne 2Mbit Leitung, lt. Teledoof geht hier max 3 Mbit oder VDSL mit 50 MBit, aber bitte wofuer?
von SAL
10.12.2010, 19:23
Forum: Indoor Cooking
Thema: Stuffzen wie die Griechen
Antworten: 2
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Hier nun das Endergebnis:

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War lecker
von SAL
10.12.2010, 18:43
Forum: Indoor Cooking
Thema: Stuffzen wie die Griechen
Antworten: 2
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Stuffzen wie die Griechen

War gerade eben beim TmV, habe da ein gutes Pfund Hack Halb und Halb (Rind und Lamm) mitgenommen, an der Kaesetheke gab es dann noch zwei Scheiben runden Schafskaese. Der hat mich so angelacht und gemeint er passe genau in den Stuffz, also hier das Ergebnis: http://mybbq.net/forum/userpix/2436_CIMG0...
von SAL
09.12.2010, 20:57
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Gewürz- Ummantelung, Fertig
Antworten: 7
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Warum soviel Aufwand und dann ne Gewuerzzubereitung?
von SAL
06.12.2010, 17:48
Forum: Direktes Grillen
Thema: Son of Hibachi - Produktionsfehler oder normal?
Antworten: 32
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Also ich als Einzelhändler hätte einen schon benutzten Grill auch nicht mehr zum vollen Preis erstattet, wenn die Fehler schon vor der Erstbenutzung sichtbar waren. Auch nicht, wenns nur einmal war. Schließlich muss ich die Ware ja wieder an den Mann bringen. ;) Das sagt der gesunde Menschenverstan...
von SAL
05.12.2010, 17:01
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Mein erster echter Spießbraten...
Antworten: 26
Zugriffe: 8236

Sieht klasse aus, aber sag mal wie bekommst Du das Bratenthermometer wieder sauber?
von SAL
04.12.2010, 20:07
Forum: How to ...
Thema: Welches Fleisch fuer Rinderhack?
Antworten: 5
Zugriffe: 1619

Welches Fleisch fuer Rinderhack?

Ich stand gestern in der Metro vor der Rindfleischtheke und ueberlegte mir welches Stueck ich denn zu Hack verarbeiten sollte. Es soll lecker (deshalb nicht zu mager), verarbeitbar (deshalb kein Rosenstueck mit den ganzen Sehnen) und bezahlbar (deshalb kein Filet) sein. Hat da jemand nen Tip fuer mi...
von SAL
21.11.2010, 20:50
Forum: Indoor Cooking
Thema: Entbeinte ,gefüllte Ente.... endlich mal.
Antworten: 26
Zugriffe: 5039

Ich habe das Buch in dem die bebilderte Anleitung zu sehen ist wie man Gefluegel entbeint ohne die Haut zu verletzen. Problematisch dabei ist natuerlich wieder das einscannen und veroeffentlichen... Wenn mir jemand ne Quelle nennen kann die besagt, dass man vergriffene Buecher auszugsweise der Oeffe...
von SAL
19.11.2010, 21:42
Forum: Indoor Cooking
Thema: Test-Bowls
Antworten: 23
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Da muss man ja zuschlagen ;)
von SAL
18.11.2010, 12:36
Forum: Indoor Cooking
Thema: Pastamaschinetest
Antworten: 20
Zugriffe: 4669

Viele Großfertiger nutzen mittlerweile Alu, die sind einfacher zu reinigen und verkleben halt weniger in der Produktion. Man sieht das den Nudeln übrigens im Laden schon an. Wenn du die unterschiedlichen Nudeln mal gegen das Licht hältst siehst du die Struktur auf der Oberfläche. Die meisten nutzen...
von SAL
04.11.2010, 20:51
Forum: Tools & Toys
Thema: Rösle Messer bei Metro
Antworten: 20
Zugriffe: 6702

Die Zange die es da gibt ist super, fuer nen zehner konnte ich nicht dran vorbeilaufen. Werde mir in kuerze noch eine holen.
von SAL
30.10.2010, 21:08
Forum: Indoor Cooking
Thema: Woody vs. Eisenpfanne :)
Antworten: 8
Zugriffe: 2999

Ganz wichtig NIE MIT SPUELI DRAN GEHEN!

Zum Reinigen nur heisses Wasser und eine Extrabuerste, dann mit nem Zewa auswischen und fertig.
von SAL
27.10.2010, 13:54
Forum: BBQ-Scout
Thema: ACHTUNG!!!! KOSTENLOSE TOMBOLA GRILL'N SMOKE SERIE!!!!
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Zugriffe: 72230

DHL hat gerade geklingelt! Da zeigt der Fahrer mir doch ne Palette auf seinem LKW die ungefaehr einen Kubikmeter in viel Folie verpackt hat.... Den Grill hat er dann in einer Ecke versteckt :pfeif: VIELEN DANK NOCHMAL! Tom p.s. das aufbauen und angrillen wird aber noch ein paar Tage dauern, da ich i...
von SAL
25.10.2010, 10:08
Forum: BBQ-Scout
Thema: ACHTUNG!!!! KOSTENLOSE TOMBOLA GRILL'N SMOKE SERIE!!!!
Antworten: 82
Zugriffe: 72230

Ich glaub mein Schwein pfeift.... DAAAAANKEEEE \:D/ Da werde ich mich mal ins raeuchern einlesen muessen, ich seh schon wie die Familie ankommt und das alles ganz genau betrachten wird was da rauskommt. Ein ausfuehrlicher Testbericht wird auf jeden Fall kommen. Der Photoapparat steht schon bereit. S...
von SAL
20.10.2010, 20:25
Forum: BBQ-Scout
Thema: ACHTUNG!!!! KOSTENLOSE TOMBOLA GRILL'N SMOKE SERIE!!!!
Antworten: 82
Zugriffe: 72230

Klasse dieses Forum und dann noch solche Aktionen, warum bin ich nicht frueher schon hier aufgeschlagen.
:cheers: