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- 14.12.2010, 20:40
- Forum: TecTalk
- Thema: Internet Geschwindigkeitstest
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- 10.12.2010, 19:23
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Stuffzen wie die Griechen
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- 10.12.2010, 18:43
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Stuffzen wie die Griechen
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Stuffzen wie die Griechen
War gerade eben beim TmV, habe da ein gutes Pfund Hack Halb und Halb (Rind und Lamm) mitgenommen, an der Kaesetheke gab es dann noch zwei Scheiben runden Schafskaese. Der hat mich so angelacht und gemeint er passe genau in den Stuffz, also hier das Ergebnis: http://mybbq.net/forum/userpix/2436_CIMG0...
- 09.12.2010, 20:57
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Gewürz- Ummantelung, Fertig
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- 06.12.2010, 17:48
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Son of Hibachi - Produktionsfehler oder normal?
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Also ich als Einzelhändler hätte einen schon benutzten Grill auch nicht mehr zum vollen Preis erstattet, wenn die Fehler schon vor der Erstbenutzung sichtbar waren. Auch nicht, wenns nur einmal war. Schließlich muss ich die Ware ja wieder an den Mann bringen. ;) Das sagt der gesunde Menschenverstan...
- 05.12.2010, 17:01
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Mein erster echter Spießbraten...
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- 04.12.2010, 20:07
- Forum: How to ...
- Thema: Welches Fleisch fuer Rinderhack?
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Welches Fleisch fuer Rinderhack?
Ich stand gestern in der Metro vor der Rindfleischtheke und ueberlegte mir welches Stueck ich denn zu Hack verarbeiten sollte. Es soll lecker (deshalb nicht zu mager), verarbeitbar (deshalb kein Rosenstueck mit den ganzen Sehnen) und bezahlbar (deshalb kein Filet) sein. Hat da jemand nen Tip fuer mi...
- 21.11.2010, 20:50
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Entbeinte ,gefüllte Ente.... endlich mal.
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Ich habe das Buch in dem die bebilderte Anleitung zu sehen ist wie man Gefluegel entbeint ohne die Haut zu verletzen. Problematisch dabei ist natuerlich wieder das einscannen und veroeffentlichen... Wenn mir jemand ne Quelle nennen kann die besagt, dass man vergriffene Buecher auszugsweise der Oeffe...
- 19.11.2010, 21:42
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Test-Bowls
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- 18.11.2010, 12:36
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Pastamaschinetest
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Viele Großfertiger nutzen mittlerweile Alu, die sind einfacher zu reinigen und verkleben halt weniger in der Produktion. Man sieht das den Nudeln übrigens im Laden schon an. Wenn du die unterschiedlichen Nudeln mal gegen das Licht hältst siehst du die Struktur auf der Oberfläche. Die meisten nutzen...
- 04.11.2010, 20:51
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Rösle Messer bei Metro
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- 30.10.2010, 21:08
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Woody vs. Eisenpfanne :)
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- 27.10.2010, 13:54
- Forum: BBQ-Scout
- Thema: ACHTUNG!!!! KOSTENLOSE TOMBOLA GRILL'N SMOKE SERIE!!!!
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DHL hat gerade geklingelt! Da zeigt der Fahrer mir doch ne Palette auf seinem LKW die ungefaehr einen Kubikmeter in viel Folie verpackt hat.... Den Grill hat er dann in einer Ecke versteckt :pfeif: VIELEN DANK NOCHMAL! Tom p.s. das aufbauen und angrillen wird aber noch ein paar Tage dauern, da ich i...
- 25.10.2010, 10:08
- Forum: BBQ-Scout
- Thema: ACHTUNG!!!! KOSTENLOSE TOMBOLA GRILL'N SMOKE SERIE!!!!
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Ich glaub mein Schwein pfeift.... DAAAAANKEEEE \:D/ Da werde ich mich mal ins raeuchern einlesen muessen, ich seh schon wie die Familie ankommt und das alles ganz genau betrachten wird was da rauskommt. Ein ausfuehrlicher Testbericht wird auf jeden Fall kommen. Der Photoapparat steht schon bereit. S...
- 20.10.2010, 20:25
- Forum: BBQ-Scout
- Thema: ACHTUNG!!!! KOSTENLOSE TOMBOLA GRILL'N SMOKE SERIE!!!!
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