Die Suche ergab 1290 Treffer

von SAL
08.05.2016, 20:56
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Spanferkel im Smoker
Antworten: 15
Zugriffe: 4496

Re: Spanferkel im Smoker

Sieht klasse aus, aber da sind doch mit Sicherheit nicht die Bäckchen übrig geblieben :rules: :rules: :rules:
von SAL
07.05.2016, 20:47
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
Antworten: 59
Zugriffe: 24299

Re: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)

Gidian hat geschrieben:
Firedancer hat geschrieben:Äh ja, Du hast also Fleisch gedämpft. Was hat das gleich mit Grillen zu tun. ;)
Es kam vom Grill, es war mit Rub mariniert und es schmeckte allen extrem gut. Kann also nicht ganz verkehrt gewesen sein. ;)
You made my day ](*,) ](*,) ](*,)
von SAL
07.05.2016, 08:05
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Spargel - Torpedos
Antworten: 15
Zugriffe: 7146

Re: Spargel - Torpedos

RUBTOWN hat geschrieben:
ulemu hat geschrieben:Geil, aber wird der Spargel auch tatsächlich gar? :-k
Verdammt hab ich hier gar nicht dazu geschrieben. ](*,)

Der Spargel wird bissfest vorgekocht!!!!

Danke für die Frage :twothumbs:
Wird dann die Spitze nicht zu weich? Oder war die in Folie?
von SAL
02.05.2016, 18:26
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Wok Pfanne - lohnt sich die Anschaffung?
Antworten: 13
Zugriffe: 4815

Re: Wok Pfanne - lohnt sich die Anschaffung?

Grilleroni hat geschrieben:Hallöchen!

Habe eigentlich den Roaring Dragon daheim stehen, aber der ist ja leider nix fürs schlechte Wetter.
Warum ist der nix für schlechtes Wetter?
von SAL
02.05.2016, 18:21
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
Antworten: 59
Zugriffe: 24299

Re: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)

Ok, ich merk schon, ihr seid nicht so die Fans der Kohlekörbe. ;) Ich glaube, ich muss mir jetzt ohnehin erstmal ein Grill/Ofen-Thermometer kaufen. Das Fleisch ist gestern zwar gut geworden, aber ich bin bzgl. Garzeiten ziemlich im Blindflug unterwegs. ;) Als ersten Versuch solltest Du den Fantast ...
von SAL
01.05.2016, 11:01
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Pizza vom grünen UFO/Frosch
Antworten: 10
Zugriffe: 4406

Re: Pizza vom grünen UFO/Frosch

Na wenn es von so tollen Veranstaltungen hier keine Bilder mehr gibt können wir zumachen! Daher weiter so, sowas tolles kann man nicht oft genug zeigen :clap: :clap: :clap:
von SAL
30.04.2016, 18:00
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Erstes Pulled Pork & Spareribs gleichzeitig. Bitte um Hilfe.
Antworten: 12
Zugriffe: 8541

Re: Erstes Pulled Pork & Spareribs gleichzeitig. Bitte um Hi

Friere es ein und lass es dann ganz langsam im Kühlschrank auftauen.
von SAL
29.04.2016, 12:13
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 2. Einweihung Landmann Gas Räucherofen Forellen
Antworten: 16
Zugriffe: 3538

Re: 2. Einweihung Landmann Gas Räucherofen Forellen

Wenn der Mengenregler HINTER dem 50mbar Minderer liegt, steigt dann nicht der Druck bei gedrosseltem Durchfluss (menge) ??? :-k Steigt der Druck in deiner Wasserleitung, weil du einen Wasserhahn nur ganz wenig aufdrehst? :rules: Dahinter - zumindest gefühlt! Das Wasser fliesst doch mit höherem Druc...
von SAL
28.04.2016, 20:41
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 2. Einweihung Landmann Gas Räucherofen Forellen
Antworten: 16
Zugriffe: 3538

Re: 2. Einweihung Landmann Gas Räucherofen Forellen

Pepsi hat geschrieben: Wenn der Mengenregler HINTER dem 50mbar Minderer liegt, steigt dann nicht der Druck bei gedrosseltem Durchfluss (menge) ??? :-k
Steigt der Druck in deiner Wasserleitung, weil du einen Wasserhahn nur ganz wenig aufdrehst? :rules:
von SAL
25.04.2016, 20:33
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
Antworten: 59
Zugriffe: 24299

Re: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)

Die Liste sieht toll aus, kann vielleicht bei den Nachbarn Eindruck machen, aber benötigt wird eigentlich nur die Bürste und ein billig-AZK. Der AZK sollte auf keinen Fall mehr als 10 Euro kosten.
von SAL
24.04.2016, 18:48
Forum: TecTalk
Thema: Fragen von einem Gas-Unerfahrenen
Antworten: 16
Zugriffe: 10901

Re: Fragen von einem Gas-Unerfahrenen

Hallo Ingo, ERSTENS: Immer zwei Gasflaschen, da die eine immer Samstagsabends, wenn alles zu hat leer ist. 2. Nimm ruhig die grauen, die werden auch einfach getauscht und wenn du bei den 11 Kg bleibst kannst Du die auch wieder gegen Geld zurückgeben. 3. Nicht im Baumarkt kaufen, leere Flaschen gibt ...
von SAL
23.04.2016, 12:00
Forum: How to ...
Thema: Welches Fleisch für Burger
Antworten: 22
Zugriffe: 10100

Re: Welches Fleisch für Burger

2/3 mageres Rind und 1/3 geräucherten Bauchspeck durch die mittlere Scheibe des Wolfs und die Gäste sabbern.
von SAL
20.04.2016, 13:46
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Keramikgrills: brauche dringend Hilfe :-)
Antworten: 29
Zugriffe: 11031

Re: Keramikgrills: brauche dringend Hilfe :-)

Die Konicsschale vom Elch hält auch noch den Deflektor sauber. Mit dem Rippchenhalter vom Elch geht da auch viel mehr als drei Stränge rein.
von SAL
17.04.2016, 19:59
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot II
Antworten: 2915
Zugriffe: 755982

Re: My Daily Quickshot II

Flank mit Cheddar, Guacamole auf Bohnenpüree

Bild