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- 08.05.2016, 20:56
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Spanferkel im Smoker
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Re: Spanferkel im Smoker
Sieht klasse aus, aber da sind doch mit Sicherheit nicht die Bäckchen übrig geblieben
- 07.05.2016, 20:47
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
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Re: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
You made my dayGidian hat geschrieben:Es kam vom Grill, es war mit Rub mariniert und es schmeckte allen extrem gut. Kann also nicht ganz verkehrt gewesen sein.Firedancer hat geschrieben:Äh ja, Du hast also Fleisch gedämpft. Was hat das gleich mit Grillen zu tun.
- 07.05.2016, 08:05
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Spargel - Torpedos
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Re: Spargel - Torpedos
Wird dann die Spitze nicht zu weich? Oder war die in Folie?RUBTOWN hat geschrieben:Verdammt hab ich hier gar nicht dazu geschrieben.ulemu hat geschrieben:Geil, aber wird der Spargel auch tatsächlich gar?
Der Spargel wird bissfest vorgekocht!!!!
Danke für die Frage
- 02.05.2016, 18:26
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Wok Pfanne - lohnt sich die Anschaffung?
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Re: Wok Pfanne - lohnt sich die Anschaffung?
Warum ist der nix für schlechtes Wetter?Grilleroni hat geschrieben:Hallöchen!
Habe eigentlich den Roaring Dragon daheim stehen, aber der ist ja leider nix fürs schlechte Wetter.
- 02.05.2016, 18:21
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
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Re: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
Ok, ich merk schon, ihr seid nicht so die Fans der Kohlekörbe. ;) Ich glaube, ich muss mir jetzt ohnehin erstmal ein Grill/Ofen-Thermometer kaufen. Das Fleisch ist gestern zwar gut geworden, aber ich bin bzgl. Garzeiten ziemlich im Blindflug unterwegs. ;) Als ersten Versuch solltest Du den Fantast ...
- 02.05.2016, 18:20
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- Thema: BBQ Star und Messfühler --- Wo verlegen?
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Re: BBQ Star und Messfühler --- Wo verlegen?
Reichen 180cm? Dann versuch mal den hier http://www.mybbq.de/Maverick-wasserdich ... 733-ET-732
- 01.05.2016, 11:01
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Pizza vom grünen UFO/Frosch
- Antworten: 10
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Re: Pizza vom grünen UFO/Frosch
Na wenn es von so tollen Veranstaltungen hier keine Bilder mehr gibt können wir zumachen! Daher weiter so, sowas tolles kann man nicht oft genug zeigen
- 30.04.2016, 18:00
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Erstes Pulled Pork & Spareribs gleichzeitig. Bitte um Hilfe.
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Re: Erstes Pulled Pork & Spareribs gleichzeitig. Bitte um Hi
Friere es ein und lass es dann ganz langsam im Kühlschrank auftauen.
- 29.04.2016, 12:13
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: 2. Einweihung Landmann Gas Räucherofen Forellen
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Re: 2. Einweihung Landmann Gas Räucherofen Forellen
Wenn der Mengenregler HINTER dem 50mbar Minderer liegt, steigt dann nicht der Druck bei gedrosseltem Durchfluss (menge) ??? :-k Steigt der Druck in deiner Wasserleitung, weil du einen Wasserhahn nur ganz wenig aufdrehst? :rules: Dahinter - zumindest gefühlt! Das Wasser fliesst doch mit höherem Druc...
- 28.04.2016, 20:41
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: 2. Einweihung Landmann Gas Räucherofen Forellen
- Antworten: 16
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Re: 2. Einweihung Landmann Gas Räucherofen Forellen
Steigt der Druck in deiner Wasserleitung, weil du einen Wasserhahn nur ganz wenig aufdrehst?Pepsi hat geschrieben: Wenn der Mengenregler HINTER dem 50mbar Minderer liegt, steigt dann nicht der Druck bei gedrosseltem Durchfluss (menge) ???
- 25.04.2016, 20:33
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
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Re: Neuling sucht Gasgrill (Einsteiger bis Mittelklasse)
Die Liste sieht toll aus, kann vielleicht bei den Nachbarn Eindruck machen, aber benötigt wird eigentlich nur die Bürste und ein billig-AZK. Der AZK sollte auf keinen Fall mehr als 10 Euro kosten.
- 24.04.2016, 18:48
- Forum: TecTalk
- Thema: Fragen von einem Gas-Unerfahrenen
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Re: Fragen von einem Gas-Unerfahrenen
Hallo Ingo, ERSTENS: Immer zwei Gasflaschen, da die eine immer Samstagsabends, wenn alles zu hat leer ist. 2. Nimm ruhig die grauen, die werden auch einfach getauscht und wenn du bei den 11 Kg bleibst kannst Du die auch wieder gegen Geld zurückgeben. 3. Nicht im Baumarkt kaufen, leere Flaschen gibt ...
- 23.04.2016, 12:00
- Forum: How to ...
- Thema: Welches Fleisch für Burger
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Re: Welches Fleisch für Burger
2/3 mageres Rind und 1/3 geräucherten Bauchspeck durch die mittlere Scheibe des Wolfs und die Gäste sabbern.
- 20.04.2016, 13:46
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Keramikgrills: brauche dringend Hilfe :-)
- Antworten: 29
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Re: Keramikgrills: brauche dringend Hilfe :-)
Die Konicsschale vom Elch hält auch noch den Deflektor sauber. Mit dem Rippchenhalter vom Elch geht da auch viel mehr als drei Stränge rein.
- 17.04.2016, 19:59
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: My Daily Quickshot II
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Re: My Daily Quickshot II
Flank mit Cheddar, Guacamole auf Bohnenpüree