Ich nehme ein Fetttehrmometer (jaja, das Wort hat 3 "t" ](*,) ). Das gibt´s für 4,90 zzg. 2,20 Versand hier : http://www.yatego.com/wetterwarte/p,42ebe2785e145,42a5547802ffb8_9,fett-thermometer Dort gibt es auch günstige Garraumthermometer. Auf die Versandkosten des jeweiligen Artikels ach...

Mit 2/3 ... :mrgreen: Besonders glücklich bin ich über das Sösschen. Einfach das festgebrutzelte mit Sahne loskochen, eindicken lassen, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Schnittlauchröllchen nach Belieben und fertig. http://mybbq.net/forum/userpix/99_IMG_5139_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/99...

Da geht´s zu den Moonraker-Modifications.
Für die Freunde der kleinen Kugel.

http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?t=1217

Mmmmmh.

Laß doch bitte noch ein Gedeck auflegen.

Ist der Lauch so groß oder das Kassler so klein ?

Wirklich tolles Grillwetter bei Dir.
Hier schüttet´s junge Hunde vom Himmel.

Saubere Verriemung.

Hätte ich meinen Hut nicht bereits in die Gerderobe gehängt,
zöge ich jetzt denselben !

Laßt Felix zufrieden und geht grillen.

Kann doch jeder essen, was ihm schmeckt.
Immer geschmeidig bleiben, oder setzt Euch der Winter dermaßen zu ?
Irgendwas läuft heute aus dem Ruder.

:prost: und gut is.

Ich hatte etwas Hüftsteak aus meiner neuen Eisernen. War schon recht lecker, aber ich muß noch üben. Hatte keine Gelegenheit mehr, Bilder zu machen. :pfeif: Aber eine Hüfte ist groß und die Pfanne klein. :-k Also hab ich mir zur Nacht noch ein paar Streifchen in das Backfach des Kaminofens gelegt. D...

Da mir schlicht die Worte fehlen, schließe ich mich DMSFM an.
Ein Wohltat !

Hier - etwas Tischmusik.

Sieht zwar von aussen aus wie ein gebratenes Gürteltier,
Aber von innen - alle Achtung !

Du mißt die Kerntemperatur der Lasagne ?

Kein Sauerkraut ?

Hmmmmm.

Jetzt noch die Burger-Bilder und ALLE sind zufrieden.

Man möge ihm den Titel "Der wahre Burgerking" verleihen.

Ob Felix mit seinen Burgerbildern wohl noch kontert ?

(Ein Steak später)

Jooooh, ich hätt mehr Gas geben müssen.
Gut, daß die Rinderhüfte 2kg schwer ist,
da hab ich ich noch etwas Material zum üben.

Was ist "zwischen 2 und 3 " genau ?
Muss man auf den Vollausschlag normieren.