Wohl dem, der einen TdV um die Ecke hat!

Pepsi hat geschrieben: ↑06.06.2020, 10:04 Verrätst Du das Fruitbatman-Rezept? Klingt spannend.

Sorry Guys. Ich teile viel, aber nicht alles.

viewtopic.php?f=5&t=49209&hilit=fruitbatman

Nur für Selbstabholer!


Obwohl...

Nix mehr da!

Die Spargelernte geht in die letzten Wochen. Zeit, um noch einmal zuzuschlagen! \:D/ :box: 2020-06-120.jpg Weißer Spargel (geschält, roh), eine Prise Zucker und Salz, Kubebenpfeffer :rules: 2020-06-121.jpg ...Feta, ein paar Sprengsel granulierte Tomaten für die Farbe, etwas Olivenöl und ein Schluck ...

Am Sonntag geht die Reise weiter... hat schon jemand eine Idee, was mein nächstes Ziel sein könnte? 4 Stationen kommen noch... \:D/ \:D/ \:D/ :-k :-k :-k Pinneberg? :keineahnung: Hoffentlich nicht! :-# :schreck: Bin schon gespannt auf das nächste Ziel! :Daumen: Zur Abwechselung mal wieder ein gebra...

Diesen Antrieb verwende ich auch, er ist halbwegs leise. Nicht ganz so leise wie der Espeto, aber deutlich leiser und besser als der billige Landmann-Batterie-Rassler. Die Anschlußbuchse habe ich entfernt, dann ist im Inneren Platz für einen Batteriehalter für 2 Batterien, ich glaube sogar Baby-For...

Ich bin eigentlich der geborene Spießer. Also rein grilltechnisch. Und ich liebe Porchetta! [-o< Das Problem: Mein Espetoflex-Cina-Clone-Antrieb war abgeraucht. Ärgerlich, weil all die selbstgetüdelten Rotisserie-Einsätze darauf abgestimmt sind. #-o 2020-06-100.jpg Da hilft nur ein Mini-Pimp mit die...

Platt regelt!

Pfeffii hat geschrieben: ↑01.06.2020, 17:44 Bei Uns gibs nur noch Lieblingsessen und das in Regelmässiger Reihenfolge.

Da bin ich voll bei Dir. Bei uns gibts auch nur noch Lieblingsessen!

Nur gibts da ein paar Tausend von, und die meisten kenne ich noch gar nicht...

Ich habe mal beim Lutz ein bischen gestöbert und was interessantes gefunden. https://www.ploetzblog.de/faq-archiv/aus-welchem-material-sollte-eine-kastenform-bestehen/ Will also heißen für mich mit der K4 Backzeit verkürzen, das habe ich mir schon fast gedacht da die Kruste doch sehr dunkel und dic...

Schweinefilet in Jamaican Jerk Marinade eingelegt, ohne genauen Plan für die Vergrillung. :keineahnung: Dabei das Filet längs auf einen Spieß gezogen und beidseitig versetzt im 2cm-Abstand bis beinahe zum Spieß eingeschnitten, damit die Marinade gut eindringen kann. 2020-05-240.jpg Nach 24h den durc...

Interessant! :Daumen: Ich hätte gemeint, dass die Fichtensprossen recht kräftig hervorschmecken. Insofern überraschend, dass es recht dezent ist! :danke: Auf Kräutern grillen, selbige also nicht in der Glut sondern auf dem Rost als Bett für das Fleich, ist eine gute Idee und bei uns auch schon öfter...

Hast Du die Form selber ein paar mal eingebrannt bzw. benutzt, oder war sie ladenneu? Meine kam eingebrannt, aber noch recht rau. Durch häufige Nutzung wird die Oberflächer besser, weißt Du ja. Backtrennspray kann helfen. Meine Kastenbrote purzeln nur so raus. Reinigung: Einmal mit öligem Lappen dur...

Ich habe Null Talent zum Backwarenflechten.
Ich stare die Teiglinge wütend an.
Die Biester sollen gefälligst von selbst in die korrekte Form kriechen! Sonst werden sie gegrillt!

Thisamplifierisloud hat geschrieben: ↑01.06.2020, 08:59 Gefrorene Eier ... unglaublich.

An gefrorene Eier denke ich höchstens im Februar (früher, liebe Kinder, als wir noch Winter hatten...)

Aber auf sowas wäre ich im Leben nicht gekommen!