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- 27.05.2014, 09:09
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Spargel Cordon Bleu mit Zitronenaioli
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Re: Spargel Cordon Bleu mit Zitronenaioli
Da hätte ich auch nicht nein gesagt.
- 22.05.2014, 10:07
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: My Daily Quickshot
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Re: My Daily Quickshot
Für so eine Pfanne würde ich auch Nachts um 3:00 Uhr aufstehen.
- 20.05.2014, 09:57
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Mein 1. etwas größeres Geburtstags-Grillen
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Re: Mein 1. etwas größeres Geburtstags-Grillen
Bo's BBQ hat geschrieben:Sehr cool! Da wäre ich auch gern dabei gewesen
Was ist denn das für ein geiles Jalapeno-Rack und noch viel wichtiger: wo gibt's das...?
Dieses Chili-Rack stammt aus einer Kleinserie die es Hier im Forum mal GAB.
Hier gibt´s ein sehr gute Alternative dazu Klick
- 20.05.2014, 07:43
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Russenspieße mit PigWing Potatoes
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Re: Russenspieße mit PigWing Potatoes
:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs: sehr schöne Spiesse - gefällt mir sehr gut verrätst Du uns noch das Rezept für die Marinade ? :twothumbs: Das Rezept habe ich Hier aus der Datenbank genommen. :mrgreen: Zutaten 2,5 kg fetter Schweinehals oder Kamm 4 große Metzgerzwiebeln 1 Knoblauchknolle 1 EL Wa...
- 19.05.2014, 12:31
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Russenspieße mit PigWing Potatoes
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3316
Russenspieße mit PigWing Potatoes
Hallöle, auf der meiner ToDo Liste standen noch "Russenspieße". \:D/ Also ran ans Werk. Der Nacken wurde in ca.4cm x 4cm große Stücke zerlegt und für 3 Tage eingelegt. :rules: In die Marinade kam noch etwas PraktiRub für Schaschlik. Die Potatoes wurden in der Fritteuse gemacht und anschlie...
- 16.05.2014, 14:22
- Forum: Barbecue
- Thema: Pulled Pork - im Schlaf
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Re: Pulled Pork - im Schlaf
Schaut sehr gut aus
Kannst Du noch etwas zum Krautsalat sagen ?
- 16.05.2014, 09:43
- Forum: How to ...
- Thema: Sprühsahne
- Antworten: 34
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Re: Sprühsahne
Gestern beim Besuch der Fegro konnte ich zum Preis von 20,00€ einfach nicht widerstehen.
Primär genau dass was ich Anfangs gesucht habe.
Funktioniert TOP.
Danke für ALLE Tipps
PS. Der Trend geht zum 2.Gerät.
Primär genau dass was ich Anfangs gesucht habe.
Funktioniert TOP.
Danke für ALLE Tipps
PS. Der Trend geht zum 2.Gerät.
- 16.05.2014, 09:22
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Steak und Kartoffeln
- Antworten: 13
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Re: Steak und Kartoffeln
Ich kenne eigentlich nur privat grillen
Jedenfalls noch
Wie wurden den die Kartoffeln zubereitet
- 15.05.2014, 15:52
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: The Italian Stallion
- Antworten: 7
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Re: The Italian Stallion
Ich sehe da vier Stücke Fleisch, aber nur 2 Burger
Heißt dass, die anderen zwei hast Du für mich aufgehoben
- 15.05.2014, 11:16
- Forum: How to ...
- Thema: Sprühsahne
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Re: Sprühsahne
mortomanos hat geschrieben:Ich bin auch schon angefixt...
- 15.05.2014, 11:15
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Der Monolith Junior - Video(s)
- Antworten: 35
- Zugriffe: 13426
Re: Der Monolith Junior - Video(s)
Klasse Video
Nur wo ist der Balkon hin
Nur wo ist der Balkon hin
- 15.05.2014, 11:10
- Forum: How to ...
- Thema: Sprühsahne
- Antworten: 34
- Zugriffe: 9423
Re: Sprühsahne
Macht nur weiter so
So ein Gourmet Whip hat echt seine Reize.
So ein Gourmet Whip hat echt seine Reize.
- 15.05.2014, 09:26
- Forum: How to ...
- Thema: Sprühsahne
- Antworten: 34
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Re: Sprühsahne
Das habe ich gestern auch zum ersten Mal gesehen, bei diversen Videos die im Netz so zu sehen sind.
So wie ich es aber verstanden habe, braucht man für die Soßen dann auch gleich eine Bain Marie
So wie ich es aber verstanden habe, braucht man für die Soßen dann auch gleich eine Bain Marie
- 14.05.2014, 22:11
- Forum: How to ...
- Thema: Sprühsahne
- Antworten: 34
- Zugriffe: 9423
Re: Sprühsahne
Auf das Forum ist verlass
Habt vielen Dank
Dann werde ich mir den Mini Easy Whip zulegen !
Der sollte für ein paar Anwendungen im Jahr reichen
Habt vielen Dank
Dann werde ich mir den Mini Easy Whip zulegen !
Der sollte für ein paar Anwendungen im Jahr reichen
- 14.05.2014, 14:40
- Forum: How to ...
- Thema: Sprühsahne
- Antworten: 34
- Zugriffe: 9423
Sprühsahne
Hallöle. ich habe eine Frage bezüglich der Sahne/Sprühsahne für Desserts? Es geht nichts über frisch geschlagene Sahne. :toothpick: Was aber was tun wenn es nicht die Möglichkeit gibt frische Sahne zu schlagen? :-k Handelsübliche Sprühsahne aus dem Kühlregal schmeckt leider zum :vomit: Gibt es event...