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von Dermitschneefeuermacht
20.07.2006, 14:13
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Das Grillfoto des Monats 07/2006
Antworten: 23
Zugriffe: 14737

Gemüse? :shock:
Ich soll also meinem Essen das Essen wegessen? :-k
Alex
von Dermitschneefeuermacht
20.07.2006, 13:58
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Das Grillfoto des Monats 07/2006
Antworten: 23
Zugriffe: 14737

Dann bedanke ich mich doch in allerschärfster Form bei der Jury, meinen Eltern, dem Metzger meines Vertrauens, meiner GöGa, dem Kohlenlieferant um die Ecke, der Mutter der Sau...
:danke:
Aber was macht man mit einem "Wok Topper"? :-k
Gruß, Alex
von Dermitschneefeuermacht
19.07.2006, 23:02
Forum: Tools & Toys
Thema: Welche Hanschuhe ?
Antworten: 21
Zugriffe: 8767

Männers Für was braucht Man(n) beim Grillen Handschuhe :?: :lol: Wo bleiben da die Gefühle 8) gruß, praktifix :prost: Ganz meine Meinung. Ooooohh, Mann, seid Ihr hart! Zum Grillen selbst brauch ich auch keine Handschuhe, aber spätestens, wenn ich den Gußrost aus der Kugel hebe, möchte ich den nicht...
von Dermitschneefeuermacht
19.07.2006, 20:51
Forum: Tools & Toys
Thema: Welche Hanschuhe ?
Antworten: 21
Zugriffe: 8767

Kennst Du jemanden bei der Feuerwehr?
Die haben richtig gute Handschuhe, die regelmäßig ausgemustert werden! ;)
Gruß, Alex :prost:
von Dermitschneefeuermacht
09.07.2006, 11:39
Forum: Tools & Toys
Thema: Guss Roste
Antworten: 22
Zugriffe: 9293

Ich denke, Gußeisen hat eine höhere Wärmespeicherkapazität.
Kann man natürlich durch mehr Masse kompensieren, wird aber dadurch auch wesentlich schwerer.
Und auf der rauhen Oberfläche von Gußeisen lagert sich verbranntes Fett ein, was eine Art "Antihaft-Effekt" bringt.
Alex
von Dermitschneefeuermacht
02.07.2006, 12:10
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Schiegermutters Geburtstag
Antworten: 5
Zugriffe: 4922

Erzähl noch was vom Fisch auf DORO und Äppler. Es ist eine etwas abgewandelte Version von diesem Rezept . Habe mir beim Fischhändler eine ganze Lachsseite bestellt und in drei Tele geteilt, damit sie in den DO passt. Die Teile wurden dann alle 2-3cm bis auf die Haut eingeschnitten, damit die Marina...
von Dermitschneefeuermacht
02.07.2006, 01:10
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Schiegermutters Geburtstag
Antworten: 5
Zugriffe: 4922

Sag doch bitte nochmals was zur Marinade der Scampis. Ein Pack passierte Tomaten mit zwei Eßlöffel Honig und vier bis fünf kleingehackten, getrockneten Tomaten, Pfeffer aus der Mühle und getrockneten Chilis würzen und aufkochen. Reduzieren, bis es dickflüssig wird und fünf kleingehackte Knoblauchze...
von Dermitschneefeuermacht
02.07.2006, 00:35
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Schiegermutters Geburtstag
Antworten: 5
Zugriffe: 4922

Schiegermutters Geburtstag

Schwiegermutters Geburtstag war angesagt. Bei Bombenwetter und Vorfreude auf das Viertelfinalspiel musste der Grillplan zwar einige Male umgeschmissen werden, aber das tat der Sache keinen Abbruch. Es sollte lecker werden, also die berüchtigte Mischung aus bewährtem und neuem. Eine hervorragende Gel...
von Dermitschneefeuermacht
01.07.2006, 22:28
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Pulled Pork, Brötchen aus dem DO und geräucherte Forellen...
Antworten: 35
Zugriffe: 11956

Prinzipiell kann ich die Bildergröße auch in höherem Format freigeben, muss das dann aber für alle Bilder tun. Damit wächst eben nicht nur die Bildgröße, sondern auch der in Anspruch genommene Speicher und zusätzlich die Ladezeit für den Leser. Deswegen bin ich immer noch der Meinung, dass die jetz...
von Dermitschneefeuermacht
29.06.2006, 22:41
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Chargrill Tips ?????
Antworten: 10
Zugriffe: 6844

Grimwald hat geschrieben: PS. Oder hat jemand ne gute Adresse wo mann für meine alte Canon IXUS Digital (erste Modell) noch Gute Akku's für kleines Geld herkriegt.
Meine halten noch ungefähr 5 Sec. nach 1 Nacht im Ladegerät. Das mach kein Spaß:evil: :evil:
Schau doch mal Hier... ;)
Gruß, Alex
von Dermitschneefeuermacht
29.06.2006, 20:35
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Das Grillfoto des Monats 07/2006
Antworten: 23
Zugriffe: 14737

Bild Nr. 7


Eines meiner schönsten:
Bild
Lecker!
Alex