Sieht klasse aus Ingo
Wild mag ich gerne und heut wandert meine Wildschwein keule aus der Kühlung vom pökeln ins Bondagenetz zum durchbrennen.
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- 07.12.2017, 08:31
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Hirschsteaks Sous Vide
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- 07.12.2017, 08:27
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Ein TAILchen Fleisch, hübsch angegrillt
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Re: Ein TAILchen Fleisch, hübsch angegrillt
Schick schaut das Ergebnis aus
Da bekommt man gleich Hunger.
Da bekommt man gleich Hunger.
- 06.12.2017, 08:45
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Hunsrücker gefillde Klees mit Specksahnesoße
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Re: Hunsrücker gefillde Klees mit Specksahnesoße
Sieht perfekt aus.
Nehm ich zum Frühstück gerne.
Nehm ich zum Frühstück gerne.
- 06.12.2017, 08:43
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Quarkweckle und 2xFar Breton
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Re: Quarkweckle und 2xFar Breton
Schaut traumhaft aus.
Nur diesem Skyr bin noch net begegnet und ist mir nicht bekannt.
Nur diesem Skyr bin noch net begegnet und ist mir nicht bekannt.
- 05.12.2017, 23:59
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Räuchern im Süden
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Re: Räuchern im Süden
Schaut klasse aus.
- 05.12.2017, 23:56
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Gebutstagsgeschenk
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Re: Gebutstagsgeschenk
Da fällt mir ein ich muss das Gerät wenn gesund bin mal einweihen.
Schaut gut aus das Ripperl.
Schaut gut aus das Ripperl.
- 02.12.2017, 08:58
- Forum: How to ...
- Thema: Umstieg von Holzkohle auf Gasgrill ... gar nicht so einfach.
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Re: Umstieg von Holzkohle auf Gasgrill ... gar nicht so einf
Bratwurst geht schon auch mit der Farbe
Dauert nur was länger und auf kohle gehen die leichter.
Dauert nur was länger und auf kohle gehen die leichter.
- 28.11.2017, 10:17
- Forum: Country Store
- Thema: Fertige Grillkohle in weniger als 7 Min. mit dem DevilCube
- Antworten: 13
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Re: Fertige Grillkohle in weniger als 7 Min. mit dem DevilCu
Ich hab beim Grillen mit Kohle keinen Zeitdruck.
Und Dachdeckerbrenner oder einen Wokbrenner wie Jürgen hat tun es auch Super. Für die Ersparnisse kauf ich Bier und Fleisch.
Und Dachdeckerbrenner oder einen Wokbrenner wie Jürgen hat tun es auch Super. Für die Ersparnisse kauf ich Bier und Fleisch.
- 23.11.2017, 20:26
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Grill mit geringer Verbrennungsgefahr
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Re: Grill mit geringer Verbrennungsgefahr
Ich hab keine Kinder, zumindest keine von denen weiß. Und ich bin noch so groß geworden das Herd Bügeleisen usw heiß sind. Auf das Bügeleisen hab mal gepackt mit 4 bis 5 Jahren, Flosse verbrannt. Was als viel schlimmer hängen blieb waren die gefühlten 30 minuten unter kalt Wasser danach. Das war vie...
- 16.11.2017, 14:08
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Weltpremiere: das Bosna-Schnitzel
- Antworten: 16
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Re: Weltpremiere: das Bosna-Schnitzel
Muss ich mal probieren
Schaut klasse aus.
Schaut klasse aus.
- 08.11.2017, 22:47
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Kachelfleisch zum ersten mal.
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Re: Kachelfleisch zum ersten mal.
Jupp
Braucht nicht viel
Und saulecker.
Braucht nicht viel
Und saulecker.
- 02.11.2017, 23:31
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Pizza... endlich Pizza!
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Re: Pizza... endlich Pizza!
Pizza geht immer
Muss ich auch mal wieder zaubern.
Muss ich auch mal wieder zaubern.
- 31.10.2017, 23:18
- Forum: Barbecue
- Thema: Pulled Pork auf nem 1 Brenner Grill machbar?
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Re: Pulled Pork auf nem 1 Brenner Grill machbar?
Den Grill regelst so auf 110 bis 130 grob ein. Für Rauch baust dir Raucherpäckchen aus Alufolie oder legst ein Tube ein zb. Die ersten zwei Male oder drei machst um PP ein Aufstand. Ich parke das Fleisch in dem Temperaturrahmen auf den Grill abends vorm dem schlafen gehen und nächsten Vormittag hab ...
- 31.10.2017, 23:13
- Forum: Barbecue
- Thema: Dicke Rippe halb und halb
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Re: Dicke Rippe halb und halb
Das Bier und Wodka Angebot schaut gut aus.
Muss mal schauen ob bei uns in der Nähe kein mix Markt gibt.
Dicke Rippe schaut gut aus.
Muss mal schauen ob bei uns in der Nähe kein mix Markt gibt.
Dicke Rippe schaut gut aus.
- 29.10.2017, 21:52
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Mal was ausprobieren
- Antworten: 8
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Re: Mal was ausprobieren
Das funzt gut
Nächstes Jahr wieder welches ansetzen.
Nächstes Jahr wieder welches ansetzen.