Sehr informativ.
Der Winter ist ja noch lang zum Nachbauen.
Mir gehts wie Mille.Ne einsame Hütte am Wasser und ne Flinte über der Tür .Der Rest kommt von allein.

Du siehst zwar aus wie der Cheruskerfürst .Aber im zubereiten und anrichten bin ich Dir gegenüber der Vandale.

Ich koch immer nur für Göga und die ist bis heut bei mir geblieben.

Kann man Dich mal besuchen.

Mädel Du haust rein als wenn jeder Tag der letzte wär oder Sontag.
Sieht Klasse aus.
Ich nehm die Muschis.

Das kleinere Stück heut morgen zum Frühstück aufgeschnitten. Der Rest eingeschweisst und ins Kämmerlein.Weil jetzt wir bis April alle 14 Tage was fertig. http://mybbq.net/forum/userpix/1253_P1150964_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/1253_P1150965_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/1253_Kopie_vo...

Heut hab ich dem Drängen auf Wunsch einer einzelnen Dame nachgegeben. Die Rinderrolle wurde für würdig befunden auch meine Heringsdiät aufzupeppen. Licht war denkbar schlecht,aber Morgen werd ich mal einen Viertelmeter über die Aufschnittmaschine jagen.Dann wirds besser belichtet. Werd die Woche noc...

Heut hab ich mal gekostet. Soweit in Ordnung beim nächstenmal schärfer anbraten und mehr saures. Hab noch einen Schluck Essig nachgekippt in den Sud. http://mybbq.net/forum/userpix/1253_P1150933_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/1253_P1150935_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/1253_P1150938_1.j...

Ja mit den Jungs bin ich gut. Grüne Heringe sind nicht immer im Sortiment.Weil die Metro muss die selber in 10 Kg Gebinden nehmen. Nach dem Motto wenn die für mich bestellen wirds frisch sein der Rest liegt auf Eis bis abverkauft. Aber sonst ist Metro eigentlich das beste vor Ort was noch bezahlbar ...

Ja die ersten kommen noch aus der Pfanne und werden in meiner Gegend mit Butter und Zucker gegessen.
Mein Opa hat die ganz dünn auf einem Plinsenstein gebacken.Wenn die kalt waren wurden die Taile am nächsten Tag gewürfelt und mit Speck in der Panne gebraten.

Danke Thorsten
Dein Wort in Gottes Gehör.
Wir leben hier in der Provinz da musst Du nehmen was Du kriegst

Bei mir ist umgedreht Göga kanns immer nicht erwarten bis ich was fertig hab.
Junky ja so in der Art hab ich mir das Sonntag Mittag vorgestellt.

Bei mir muss es auch nicht immer Fleisch sein. Die Teile turnen mich an wenn nicht immer der Aufwand mit schälen und reiben wär.Ja ich reib die generell mit der Hand. Irgendwann hab ich mal probiert die Kartoffeln durch den Wolf zu drehen wei ich auch zu faul war. Junge ,Junge die sahen in der Pfann...

Die nächste Woche wird es Fisch satt geben :mrgreen: :mrgreen: Hatte ich mir schon länger eingebildet. In der kalten Jahreszeit kann man das Behältnis auch mal auf dem Kühlen Balkon stehen lassen. Man nehme grüne Heringe,pudere die in Mehl und brate Sie an. In meinem Fall bin ich manchmal gar nicht ...

Hatte ich die Woche auch schon alter Nachbauer
Ich weiss nicht was manche gegen Sauenfilet haben.Aber bis jetzt konnte ich noch keine Negativ Erfahrung damit machen.
Den gekauften Kroketten kann ich nix mehr abgewinnen.
Den Garpunkt hast du gut getroffen.
Weiter hin guten Appetit.

Mädel was soll ich mit Kochbücher .
Ich mach einfach die Raubkopien Deiner Sachen und ich denk es schmeckt wie bei Muddern.

Das wär genau mein Geschmack.
Wann gibs jetzt den obligatorischen Kaffee beim Metro.