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von Gnom
29.03.2021, 05:44
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Bloilel mit Blot.. ;-)
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Re: Bloilel mit Blot.. ;-)

Ein Giggerle geht immer, ob platt oder aufrecht der Hitze trotzend ;)
von Gnom
29.03.2021, 05:40
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Es wird Frühling, die Bäume schlagen aus…
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Re: Es wird Frühling, die Bäume schlagen aus…

Solche Bäume sollten mal bei mir ausschlagen!
von Gnom
29.03.2021, 05:35
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Wild-Burger -- Gnomenwald-Edition
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Re: Wild-Burger -- Gnomenwald-Edition

Das ist echt ein GW-Burger :rules:
Hoffentlich ist bald wieder ein GW!
von Gnom
28.03.2021, 09:50
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Filetsteak mit Beilagen
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Re: Filetsteak mit Beilagen

Ich fühle mich hier irgendwie brutal wohl :danke: und :sabber:
von Gnom
28.03.2021, 09:48
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Zwiebelrostbraten
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Re: Zwiebelrostbraten

Einfach auf die Burg liefern, das ist unser Geschmack!
von Gnom
27.03.2021, 09:56
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Entrecôte mit Bratkartoffeln
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Re: Entrecôte mit Bratkartoffeln

Gnomenwald, jo, der wäre gewesen, aber nur 5 Leute aus zwei Haushalten war dann doch nicht so erstrebenswert. Hoffen wir auf August - die Hoffnung stirbt zuletzt :rules:
von Gnom
27.03.2021, 09:42
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Entrecôte mit Bratkartoffeln
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Re: Entrecôte mit Bratkartoffeln

Lieber TAIL,
das ist nur der Basilikumzucker, der ein bisschen zu viel der feurigen Hitze abbekommen hatte,
aber nur partiell ;)
von Gnom
27.03.2021, 08:30
Forum: Indoor Cooking
Thema: Freitag ist Fischtag ...
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Re: Freitag ist Fischtag ...

Ich bin der Gnom,, und Ingo hat da mal wieder das Recht auf seiner Seite :rules:
von Gnom
27.03.2021, 08:17
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Entrecôte mit Bratkartoffeln
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Entrecôte mit Bratkartoffeln

Es war mal wieder soweit, uns stand der Sinn nach Fleischeslust - ein Entrecôte, Bratkartoffeln und Spinatsalat mit Melone - genau danach stand uns der Sinn. Das Ei wurde befeuert und ein TAILchen, schön gegürtet wanderte auf den Rost 0002_DSC_0833.jpg schön ringsherum angrillen 0003_DSC_0835.jpg 00...
von Gnom
25.03.2021, 13:22
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Wiedermal ein plattes Giggerle
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Wiedermal ein plattes Giggerle

Wir lieben diese platten TAILe ;) also warfen wir den Doppelcobb an und gaben dem TAILchen ein schönes warmes Bettchen. Natürlich wurde es gesalzen und gepfeffert, wurde über Nacht in ein Vakuumtütchen verfrachtet mit einem scharfen Gemüsesudkonzentrat. 0007_DSC_0810.jpg Gemütlich grillte das TAILch...
von Gnom
25.03.2021, 10:17
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Romanaherzen
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Re: Romanaherzen

Das muss ich dringend nachbauen!
von Gnom
25.03.2021, 10:15
Forum: Backwahn
Thema: Es heißs ja auch ...bäcker
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Re: Es heißs ja auch ...bäcker

Das sieht ziemlich gut aus :sabber: und das bei meinem Kohldampf :rules:
von Gnom
22.03.2021, 13:09
Forum: Barbecue
Thema: Noch mehr Rippchen.
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Re: Noch mehr Rippchen.

Und noch mehr Rippchen :sabber:
von Gnom
22.03.2021, 13:07
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: #ReturnToTheClassics - Vol.1 Babyback-Ribs
Antworten: 8
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Re: #ReturnToTheClassics - Vol.1 Babyback-Ribs

Ich sag doch, auf ne Ripperlorgie könnte ich mich auch einlassen!
von Gnom
22.03.2021, 13:05
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Bärlauchpizza mit Rehfilet
Antworten: 7
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Re: Bärlauchpizza mit Rehfilet

Jedenfalls macht es ganz schön hungrig, und so ne Pizza würde jetzt reinlaufen, bei meinem Kohldampf