Das sieht wirklich klasse aus!

Sehr schöner Bericht und für mich insofern genau zum richtigen Zeitpunkt, da ich die ganze Zeit schon darüber nachdenke, was ich zum Geburtstag für meine Mama machen soll....
Jetzt weiß ich es!

Grüße
Frank

Der Burger wird deinem Namen gerecht: ein Zoll hoch (okay, okay, ziemlich flach !)

Alles sehr schön!

Grüße
Frank

Schöne Idee, sehr lecker!

Gruß
Frank

Gutes Gelingen. Sieht alles klasse aus!

Gruß aus Island
Frank

Hallo Uli,

du hast ganz recht, es wertet den ODC (nicht nur als Pizzamaschine) auf!
Netterweise hat das Tail auch noch eine Vorbeitung, um eine Ro­tis­se­rie anzubauen.
Meine Göga weiß nun auch, was sie mir zu Weihnachten schenken kann...

Grüße
Frank

Buongiorno tutti, ich habe zum Geburtstag von meiner lieben Göga den Grill- und Pizzaaufsatz von der BBQ Schmiede für meinen ODC bekommen. Der mußte natürlich mal ausprobiert werden! :rules: Der Ring wird einfach auf die untere Halbkugel gesetzt, für eine Arretierung sorgen vier Schrauben im Aufsatz...

tcj hat geschrieben:Ananas reifen nicht nach

verbessere Reifezustand in "Weichheit"

@tjc: die Süße hat keinen Einfluss auf das "Gebeiße".

Gruß
Frank

Hallo Frank, freut mich, dass dir die Kartoffeln gefallen haben - einfach zuzubereitende Beilage. :rules: ...in Anbetracht der tollen Dinge, die du da gezaubert hast, hätte ich die Kartoffeln wohl verweigert. :respekt: Ich lege gerne noch Backpapier unter das Salz, das schont die Patina. Grüße Frank...

Wow: 3 Sterne!!!

Super gemacht,

Grüße
Frank

Das sieht sehr lecker aus!

Ich hatte auch mal Spieße mit frischer Ananas gemacht. Leider hatte sich deren Reifezustand von Kauf zu Grillen, nicht wie erwartet entwickelt, das war ein ziemliches Gebeiße.

Grüße
Frank

Schöner Beitrag!
Sieht alles super aus. Ich hätte von allem probiert.

Gruß
Frank

Ich beginne dann mal mit dem Fazit: Versuch gelungen, meine Gäste und auch ich haben noch nie Nackensteaks gegessen, die so gut waren! \:D/ \:D/ In Bezug auf Grillen und Fotografieren war ich gestern koordinativ nicht ganz auf der Höhe. Daher ohne Bilder: Ich hatte als Vorspeise Quesadillas mit Toma...

Im Saarland wird ja gerne geschwenkt, das liegt mir nicht so wirklich. Ich mag keine Schwenkbraten. Wobei, 1 bis 2 gehen schon.... Jedenfalls wollte ich mal was ausprobieren. Vom Winter waren noch 2 Licorn Biere übrig, die sollten herhalten, um 5 Nackensteaks darin über Nacht zu baden. Ich habe dann...

Klar gibt es bei uns auch viele "Spargelhäuschen", aber die Spargelsaison neigt sich dem Ende zu. Im Saarland wird kaum Spargel angebaut, so dass der dort angebotene Spargel "Reisespargel" ist, ist ja auch nix schlimmes. Der BBuV liefert wohl keinen Spargel mehr, mal sehen was ic...

Wir bekommen jede Woche vom BBuV (BioBauer unseres Vertrauens) eine Kiste mit Gemüse. Diese Woche kam weißer Spargel, Champignons, Tomaten, Aubergine und jede Menge rote Minipaprikas - da war klar, dass es eine "Gemüseorgie" geben muss! :rules: Folgender Plan entstand: - Quesadillas mit Fr...