Barbecue

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Barbecue -- Die Grundlagen

Letzter Beitrag von CookingBernd89 « 06.07.2020, 17:56
Antworten: 10
von Gast » 19.07.2006, 07:53

10 Antworten

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Letzter Beitrag von CookingBernd89
06.07.2020, 17:56
Memphis Style Dry Ribs

Letzter Beitrag von Jadefalke « 23.09.2020, 20:11
Antworten: 5
von flyingman » 20.09.2020, 20:00

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Letzter Beitrag von Jadefalke
23.09.2020, 20:11
Appetit auf Rippchen

Letzter Beitrag von Marmeque « 31.08.2020, 11:45
Antworten: 12
von Feuerfleisch » 14.04.2020, 07:30

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31.08.2020, 11:45
Pork Belly Burnt Ends

Letzter Beitrag von Laktos « 02.08.2020, 10:35
Antworten: 6
von stippkollege » 28.07.2020, 18:44

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Letzter Beitrag von Laktos
02.08.2020, 10:35
PP vom Mini Ei

Letzter Beitrag von CookingBernd89 « 06.07.2020, 22:59
Antworten: 10
von Volker » 31.05.2020, 19:57

10 Antworten

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Letzter Beitrag von CookingBernd89
06.07.2020, 22:59
Pulled Lamb

Letzter Beitrag von Mansour « 07.06.2020, 13:49
Antworten: 8
von Suppenschmied » 10.02.2020, 16:18

8 Antworten

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Letzter Beitrag von Mansour
07.06.2020, 13:49
Eilmeldung: Unterrippelung erreicht Mecklenburg!

Letzter Beitrag von flyingman « 06.06.2020, 12:56
Antworten: 7
von flyingman » 01.06.2020, 13:56

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Letzter Beitrag von flyingman
06.06.2020, 12:56
Ein Virus kommt von Österreich nach Bayern

Letzter Beitrag von Som « 23.05.2020, 19:39
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von Bäiderlasbou » 21.05.2020, 18:48

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Letzter Beitrag von Som
23.05.2020, 19:39
[STRG]+C, [STRG]+V PP Hot and Fast mit Ananas

Letzter Beitrag von mortomanos « 11.05.2020, 06:22
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von Som » 09.05.2020, 11:26
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Letzter Beitrag von mortomanos
11.05.2020, 06:22
DMs famous Schweinelachse

Letzter Beitrag von flyingman « 03.05.2020, 14:10
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von Som » 02.05.2020, 21:33

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03.05.2020, 14:10
Osterrippchen

Letzter Beitrag von Jadefalke « 15.04.2020, 10:28
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von Som » 12.04.2020, 17:52

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15.04.2020, 10:28
Fake Brisket

Letzter Beitrag von mortomanos « 16.03.2020, 19:09
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von flyingman » 29.02.2020, 16:21
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16.03.2020, 19:09
Zwerchrippe vom Stier

Letzter Beitrag von Pepsi « 25.02.2020, 07:35
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von Suppenschmied » 19.02.2020, 20:03
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Porc Belly Krustenhäppchen

Letzter Beitrag von stippkollege « 07.02.2020, 16:33
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von flyingman » 06.02.2020, 13:28
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Single-Rippchen

Letzter Beitrag von flyingman « 27.01.2020, 15:42
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von Som » 26.01.2020, 11:48

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Pulled Pork vom Primo

Letzter Beitrag von wurzel « 03.09.2019, 11:27
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von DerToby » 13.07.2019, 07:15
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3-2-1 Ribs

Letzter Beitrag von MonsterBBQ « 14.07.2019, 17:14
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von UriGriller » 12.07.2019, 21:13

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14.07.2019, 17:14
Einfach mal wieder: Ribs & Beans

Letzter Beitrag von flyingman « 10.07.2019, 14:31
Antworten: 4
von flyingman » 08.07.2019, 18:13

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Ribs & Moinks

Letzter Beitrag von flyingman « 07.06.2019, 12:01
Antworten: 6
von FrankAM » 04.06.2019, 16:03

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Spare Rib 2.2.1

Letzter Beitrag von Gnom « 27.05.2019, 07:19
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von Merschl » 26.05.2019, 08:27

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27.05.2019, 07:19
PP nach Döner Art

Letzter Beitrag von MonsterBBQ « 28.04.2019, 09:12
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von Suppenschmied » 10.05.2018, 20:56

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Pork Belly Burnt Ends

Letzter Beitrag von Merschl « 26.01.2019, 12:54
Antworten: 8
von MonsterBBQ » 07.01.2019, 00:50

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Letzter Beitrag von Merschl
26.01.2019, 12:54
Bischen Blechstück...

Letzter Beitrag von Hochzoll Josl « 30.12.2018, 16:09
Antworten: 9
von Merschl » 29.12.2018, 13:09

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Letzter Beitrag von Hochzoll Josl
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Convenience Rippchen

Letzter Beitrag von MAYOUN « 05.11.2018, 11:43
Antworten: 4
von Som » 04.11.2018, 13:26

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Letzter Beitrag von MAYOUN
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Warmhalten

Letzter Beitrag von Som « 20.10.2018, 16:24
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von BBQ_Mosel » 15.08.2018, 08:01

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Letzter Beitrag von Som
20.10.2018, 16:24
Alles von die Tage.........

Letzter Beitrag von silvermaus « 13.09.2018, 13:34
Antworten: 7
von stippkollege » 12.09.2018, 19:42

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Letzter Beitrag von silvermaus
13.09.2018, 13:34
Jamaican Jerk Pork und Ribs

Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ « 27.08.2018, 20:06
Antworten: 12
von Don Pedros BBQ » 06.05.2018, 08:28

12 Antworten

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Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ
27.08.2018, 20:06
Merquez

Letzter Beitrag von FrankenBBQ « 22.05.2018, 08:39
Antworten: 4
von FrankenBBQ » 20.05.2018, 16:44

4 Antworten

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Letzter Beitrag von FrankenBBQ
22.05.2018, 08:39
Wild Boar Pulled - Wildschwein Pulled Pork -

Letzter Beitrag von Hochzoll Josl « 20.03.2018, 17:30
Antworten: 12
von dr_joens » 14.03.2018, 11:59

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Letzter Beitrag von Hochzoll Josl
20.03.2018, 17:30
endlich wieder mal Grillbilder: Winter-PP

Letzter Beitrag von flyingman « 04.03.2018, 22:18
Antworten: 17
von Som » 03.03.2018, 12:02
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Letzter Beitrag von flyingman
04.03.2018, 22:18
Pulled Pork – Mein 1. Overnighter

Letzter Beitrag von Pepsi « 27.02.2018, 10:22
Antworten: 19
von flyingman » 23.02.2018, 23:43
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Letzter Beitrag von Pepsi
27.02.2018, 10:22
Welches Zubehör?

Letzter Beitrag von Luke Footwalker « 29.01.2018, 16:48
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von Yousbariegs » 08.01.2018, 15:45
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Letzter Beitrag von Luke Footwalker
29.01.2018, 16:48
Beefribs

Letzter Beitrag von Rip Vernichter « 22.01.2018, 07:12
Antworten: 5
von FrankAM » 21.01.2018, 21:23

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Letzter Beitrag von Rip Vernichter
22.01.2018, 07:12
Frage zum Smoken einer Putenbrust

Letzter Beitrag von Pepsi « 16.01.2018, 12:27
Antworten: 4
von Don Pedros BBQ » 12.01.2018, 13:32

4 Antworten

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Letzter Beitrag von Pepsi
16.01.2018, 12:27
Wilschweinrippen

Letzter Beitrag von Gnom « 11.01.2018, 11:58
Antworten: 12
von dr_joens » 02.01.2018, 12:58

12 Antworten

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Letzter Beitrag von Gnom
11.01.2018, 11:58
Pulled Pork die xte

Letzter Beitrag von D.D. « 20.12.2017, 13:35
Antworten: 4
von D.D. » 19.12.2017, 12:56

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Letzter Beitrag von D.D.
20.12.2017, 13:35
Gezupfte Pute...

Letzter Beitrag von D.D. « 20.12.2017, 13:31
Antworten: 4
von Pepsi » 01.09.2017, 09:06

4 Antworten

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Letzter Beitrag von D.D.
20.12.2017, 13:31
Frage: Pulled Pork in small?

Letzter Beitrag von Jack Daniels « 19.12.2017, 20:03
Antworten: 13
von sist » 22.11.2017, 13:25

13 Antworten

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Letzter Beitrag von Jack Daniels
19.12.2017, 20:03
Pulled Pork auf nem 1 Brenner Grill machbar?

Letzter Beitrag von Hähnchendreher « 08.11.2017, 17:42
Antworten: 14
von Hähnchendreher » 27.10.2017, 15:18

14 Antworten

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Letzter Beitrag von Hähnchendreher
08.11.2017, 17:42
Overnight PP - hatte einfach mal wieder Bock drauf

Letzter Beitrag von Hochzoll Josl « 05.11.2017, 14:20
Antworten: 8
von ulemu » 26.09.2017, 13:58

8 Antworten

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Letzter Beitrag von Hochzoll Josl
05.11.2017, 14:20
Dicke Rippe halb und halb

Letzter Beitrag von joda-salz « 05.11.2017, 08:46
Antworten: 8
von ulemu » 29.10.2017, 17:55

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Letzter Beitrag von joda-salz
05.11.2017, 08:46
Weil ich einfach mal wieder Bock drauf hatte... PP die xxx

Letzter Beitrag von Pfeffii « 15.10.2017, 20:50
Antworten: 8
von FrankAM » 15.10.2017, 11:25

8 Antworten

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Letzter Beitrag von Pfeffii
15.10.2017, 20:50
ProQ Frontier, Temp bei Messung an versch. Stellen verschied

Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ « 03.10.2017, 07:30
Antworten: 2
von Pflunz » 02.10.2017, 23:23

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Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ
03.10.2017, 07:30
Beef Ribs

Letzter Beitrag von joda-salz « 20.09.2017, 21:51
Antworten: 8
von D.D. » 05.09.2017, 14:27

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Letzter Beitrag von joda-salz
20.09.2017, 21:51
Test Charboil Digital Smoker

Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ « 02.09.2017, 12:03

von Don Pedros BBQ » 02.09.2017, 12:03

0 Antworten

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Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ
02.09.2017, 12:03
Beef-Ribs, Picanha und Rib-Eye

Letzter Beitrag von kohlenvernichter « 18.08.2017, 21:32
Antworten: 12
von Cabrito » 16.08.2017, 12:41

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Letzter Beitrag von kohlenvernichter
18.08.2017, 21:32
Schwein und Huhn vom Smoker

Letzter Beitrag von ulemu « 11.08.2017, 07:12
Antworten: 5
von D.D. » 10.08.2017, 09:40

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Letzter Beitrag von ulemu
11.08.2017, 07:12
Meine ersten Smokeversuche

Letzter Beitrag von Griller76 « 17.06.2017, 16:05
Antworten: 11
von tativo » 17.05.2017, 19:01

11 Antworten

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Letzter Beitrag von Griller76
17.06.2017, 16:05
Ganze Rippenseite Iberico Bellota vom Smoker...

Letzter Beitrag von ulemu « 04.05.2017, 17:40
Antworten: 5
von Griller76 » 02.05.2017, 15:24

5 Antworten

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Letzter Beitrag von ulemu
04.05.2017, 17:40
Mein erstes Brisket

Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ « 28.04.2017, 15:23
Antworten: 5
von Don Pedros BBQ » 08.04.2017, 19:43

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Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ
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