Barbecue

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Barbecue -- Die Grundlagen

Letzter Beitrag von Rainer01 « 10.08.2016, 12:51
Antworten: 9
von Gast » 19.07.2006, 07:53

9 Antworten

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Letzter Beitrag von Rainer01
10.08.2016, 12:51
Ribs & Moinks

Letzter Beitrag von flyingman « 07.06.2019, 12:01
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von FrankAM » 04.06.2019, 16:03

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Letzter Beitrag von flyingman
07.06.2019, 12:01
Spare Rib 2.2.1

Letzter Beitrag von Gnom « 27.05.2019, 07:19
Antworten: 6
von Merschl » 26.05.2019, 08:27

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Letzter Beitrag von Gnom
27.05.2019, 07:19
PP nach Döner Art

Letzter Beitrag von MonsterBBQ « 28.04.2019, 09:12
Antworten: 14
von Suppenschmied » 10.05.2018, 20:56

14 Antworten

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Letzter Beitrag von MonsterBBQ
28.04.2019, 09:12
Pork Belly Burnt Ends

Letzter Beitrag von Merschl « 26.01.2019, 12:54
Antworten: 8
von MonsterBBQ » 07.01.2019, 00:50

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Letzter Beitrag von Merschl
26.01.2019, 12:54
Bischen Blechstück...

Letzter Beitrag von Hochzoll Josl « 30.12.2018, 16:09
Antworten: 9
von Merschl » 29.12.2018, 13:09

9 Antworten

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Letzter Beitrag von Hochzoll Josl
30.12.2018, 16:09
Convenience Rippchen

Letzter Beitrag von MAYOUN « 05.11.2018, 11:43
Antworten: 4
von Som » 04.11.2018, 13:26

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Letzter Beitrag von MAYOUN
05.11.2018, 11:43
Warmhalten

Letzter Beitrag von Som « 20.10.2018, 16:24
Antworten: 6
von BBQ_Mosel » 15.08.2018, 08:01

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Letzter Beitrag von Som
20.10.2018, 16:24
Alles von die Tage.........

Letzter Beitrag von silvermaus « 13.09.2018, 13:34
Antworten: 7
von stippkollege » 12.09.2018, 19:42

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Letzter Beitrag von silvermaus
13.09.2018, 13:34
Jamaican Jerk Pork und Ribs

Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ « 27.08.2018, 20:06
Antworten: 12
von Don Pedros BBQ » 06.05.2018, 08:28

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Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ
27.08.2018, 20:06
Merquez

Letzter Beitrag von FrankenBBQ « 22.05.2018, 08:39
Antworten: 4
von FrankenBBQ » 20.05.2018, 16:44

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Letzter Beitrag von FrankenBBQ
22.05.2018, 08:39
Wild Boar Pulled - Wildschwein Pulled Pork -

Letzter Beitrag von Hochzoll Josl « 20.03.2018, 17:30
Antworten: 12
von dr_joens » 14.03.2018, 11:59

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Letzter Beitrag von Hochzoll Josl
20.03.2018, 17:30
endlich wieder mal Grillbilder: Winter-PP

Letzter Beitrag von flyingman « 04.03.2018, 22:18
Antworten: 17
von Som » 03.03.2018, 12:02
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Letzter Beitrag von flyingman
04.03.2018, 22:18
Pulled Pork – Mein 1. Overnighter

Letzter Beitrag von Pepsi « 27.02.2018, 10:22
Antworten: 19
von flyingman » 23.02.2018, 23:43
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Letzter Beitrag von Pepsi
27.02.2018, 10:22
Welches Zubehör?

Letzter Beitrag von Luke Footwalker « 29.01.2018, 16:48
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von Yousbariegs » 08.01.2018, 15:45
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Letzter Beitrag von Luke Footwalker
29.01.2018, 16:48
Beefribs

Letzter Beitrag von Rip Vernichter « 22.01.2018, 07:12
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von FrankAM » 21.01.2018, 21:23

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Letzter Beitrag von Rip Vernichter
22.01.2018, 07:12
Frage zum Smoken einer Putenbrust

Letzter Beitrag von Pepsi « 16.01.2018, 12:27
Antworten: 4
von Don Pedros BBQ » 12.01.2018, 13:32

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Letzter Beitrag von Pepsi
16.01.2018, 12:27
Wilschweinrippen

Letzter Beitrag von Gnom « 11.01.2018, 11:58
Antworten: 12
von dr_joens » 02.01.2018, 12:58

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Letzter Beitrag von Gnom
11.01.2018, 11:58
Pulled Pork die xte

Letzter Beitrag von D.D. « 20.12.2017, 13:35
Antworten: 4
von D.D. » 19.12.2017, 12:56

4 Antworten

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Letzter Beitrag von D.D.
20.12.2017, 13:35
Gezupfte Pute...

Letzter Beitrag von D.D. « 20.12.2017, 13:31
Antworten: 4
von Pepsi » 01.09.2017, 09:06

4 Antworten

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Letzter Beitrag von D.D.
20.12.2017, 13:31
Frage: Pulled Pork in small?

Letzter Beitrag von Jack Daniels « 19.12.2017, 20:03
Antworten: 13
von sist » 22.11.2017, 13:25

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Letzter Beitrag von Jack Daniels
19.12.2017, 20:03
Pulled Pork auf nem 1 Brenner Grill machbar?

Letzter Beitrag von Hähnchendreher « 08.11.2017, 17:42
Antworten: 14
von Hähnchendreher » 27.10.2017, 15:18

14 Antworten

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Letzter Beitrag von Hähnchendreher
08.11.2017, 17:42
Overnight PP - hatte einfach mal wieder Bock drauf

Letzter Beitrag von Hochzoll Josl « 05.11.2017, 14:20
Antworten: 8
von ulemu » 26.09.2017, 13:58

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Letzter Beitrag von Hochzoll Josl
05.11.2017, 14:20
Dicke Rippe halb und halb

Letzter Beitrag von joda-salz « 05.11.2017, 08:46
Antworten: 8
von ulemu » 29.10.2017, 17:55

8 Antworten

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Letzter Beitrag von joda-salz
05.11.2017, 08:46
Weil ich einfach mal wieder Bock drauf hatte... PP die xxx

Letzter Beitrag von Pfeffii « 15.10.2017, 20:50
Antworten: 8
von FrankAM » 15.10.2017, 11:25

8 Antworten

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Letzter Beitrag von Pfeffii
15.10.2017, 20:50
ProQ Frontier, Temp bei Messung an versch. Stellen verschied

Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ « 03.10.2017, 07:30
Antworten: 2
von Pflunz » 02.10.2017, 23:23

2 Antworten

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Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ
03.10.2017, 07:30
Beef Ribs

Letzter Beitrag von joda-salz « 20.09.2017, 21:51
Antworten: 8
von D.D. » 05.09.2017, 14:27

8 Antworten

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Letzter Beitrag von joda-salz
20.09.2017, 21:51
Test Charboil Digital Smoker

Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ « 02.09.2017, 12:03

von Don Pedros BBQ » 02.09.2017, 12:03

0 Antworten

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Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ
02.09.2017, 12:03
Beef-Ribs, Picanha und Rib-Eye

Letzter Beitrag von kohlenvernichter « 18.08.2017, 21:32
Antworten: 12
von Cabrito » 16.08.2017, 12:41

12 Antworten

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Letzter Beitrag von kohlenvernichter
18.08.2017, 21:32
Schwein und Huhn vom Smoker

Letzter Beitrag von ulemu « 11.08.2017, 07:12
Antworten: 5
von D.D. » 10.08.2017, 09:40

5 Antworten

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Letzter Beitrag von ulemu
11.08.2017, 07:12
Meine ersten Smokeversuche

Letzter Beitrag von Griller76 « 17.06.2017, 16:05
Antworten: 11
von tativo » 17.05.2017, 19:01

11 Antworten

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Letzter Beitrag von Griller76
17.06.2017, 16:05
Ganze Rippenseite Iberico Bellota vom Smoker...

Letzter Beitrag von ulemu « 04.05.2017, 17:40
Antworten: 5
von Griller76 » 02.05.2017, 15:24

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Letzter Beitrag von ulemu
04.05.2017, 17:40
Mein erstes Brisket

Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ « 28.04.2017, 15:23
Antworten: 5
von Don Pedros BBQ » 08.04.2017, 19:43

5 Antworten

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Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ
28.04.2017, 15:23
Pulled Chicken/Pork

Letzter Beitrag von Pepsi « 19.04.2017, 18:44
Antworten: 8
von D.D. » 12.04.2017, 08:28

8 Antworten

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Letzter Beitrag von Pepsi
19.04.2017, 18:44
Flüssigkeiten im Watersmoker

Letzter Beitrag von Don Marco « 17.04.2017, 11:47
Antworten: 3
von Don Pedros BBQ » 15.04.2017, 16:34

3 Antworten

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Letzter Beitrag von Don Marco
17.04.2017, 11:47
SMOKER für Anfänger

Letzter Beitrag von Don Marco « 09.04.2017, 14:43
Antworten: 2
von Peter74 » 09.04.2017, 13:13

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Letzter Beitrag von Don Marco
09.04.2017, 14:43
Dicke Rippe aus dem Smoker

Letzter Beitrag von Brocken « 07.04.2017, 21:13

von Brocken » 07.04.2017, 21:13

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07.04.2017, 21:13
Frage zum Beef Brisket.

Letzter Beitrag von Don Pedros BBQ « 07.04.2017, 05:32
Antworten: 2
von Don Pedros BBQ » 06.04.2017, 19:45

2 Antworten

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ProQ Excel Einweihung mit Ribs

Letzter Beitrag von Leo « 05.04.2017, 19:26
Antworten: 9
von Leo » 04.04.2017, 22:19

9 Antworten

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05.04.2017, 19:26
Pulled Pork mal anders

Letzter Beitrag von jonny_boy « 28.03.2017, 05:23
Antworten: 3
von Don Pedros BBQ » 27.03.2017, 18:02

3 Antworten

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Letzter Beitrag von jonny_boy
28.03.2017, 05:23
Beef Ribs

Letzter Beitrag von joda-salz « 22.02.2017, 21:36
Antworten: 5
von D.D. » 22.11.2016, 09:56

5 Antworten

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Letzter Beitrag von joda-salz
22.02.2017, 21:36
PP in Grill and smoke - Overnight - Euer Rat bitte

Letzter Beitrag von tille « 08.02.2017, 10:52
Antworten: 18
von Matze789 » 25.01.2017, 10:32
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Letzter Beitrag von tille
08.02.2017, 10:52
Mein erster Overnighter mit dem Stahlei

Letzter Beitrag von Max Muetze « 18.01.2017, 20:48
Antworten: 13
von FrankAM » 22.02.2016, 17:35

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Letzter Beitrag von Max Muetze
18.01.2017, 20:48
PP gerade noch so gerettet.....

Letzter Beitrag von joda-salz « 17.01.2017, 22:59
Antworten: 4
von Fabian » 01.09.2016, 13:57

4 Antworten

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Letzter Beitrag von joda-salz
17.01.2017, 22:59
PP sicher in 8 Stunden

Letzter Beitrag von Dettweiler « 18.12.2016, 19:00
Antworten: 67
von bbq-county » 29.12.2010, 17:03
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18.12.2016, 19:00
Schweineschulter aus dem UDS

Letzter Beitrag von Brocken « 03.12.2016, 10:15
Antworten: 5
von Brocken » 16.07.2016, 13:14

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Letzter Beitrag von Brocken
03.12.2016, 10:15
Rind und Pute

Letzter Beitrag von Pepsi « 30.11.2016, 11:25
Antworten: 2
von D.D. » 30.11.2016, 10:43

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Letzter Beitrag von Pepsi
30.11.2016, 11:25
Chicken Wings für 20 Personen

Letzter Beitrag von bbq-county « 05.10.2016, 13:18
Antworten: 9
von fkoepp » 04.10.2016, 14:35

9 Antworten

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Letzter Beitrag von bbq-county
05.10.2016, 13:18
Hohe Rinderrippe aus dem Monolith

Letzter Beitrag von Jack Daniels « 29.09.2016, 19:07
Antworten: 13
von Bissendorfer » 28.07.2015, 13:03

13 Antworten

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Letzter Beitrag von Jack Daniels
29.09.2016, 19:07
Sommerfest ca. 40 Personen

Letzter Beitrag von Fabian « 23.09.2016, 18:32
Antworten: 12
von JacktheRippchen » 07.07.2014, 19:52

12 Antworten

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Letzter Beitrag von Fabian
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