Schleffers gereeste

[Psycho2063]

ok mir läuft grade lieterweise der saft aus den mundwinkeln...

:prost:

[Mixedpiggels]

Hey JD,
das freut mich aber jetzt wirklich. Ich hoffe, es schmeckt dir genau so gut wie mir.

[Jack Daniels]

War irgenwie Doppelt drin das ganze.

[Jack Daniels]

So die Schlacht ist geschlagen.
Das Essen war der absolute Hammer, mal was ganz anderes und wirklich einfach und lecker selbst Göga hat zweimal Nachschlag genommen.
Aber hier sind nun die Bilder.
Mal ein paar Nahaufnahmen.


Mal ein Gesamteindruck.

Auf dem Teller.

Der Rest vom Fest.

Fazit:
Also das Gericht sollte Ihr unbedingt mal nachkochen.
Wer keinen DO hat kann das bestimmt auch im BO machen.
Nachtrag:
Habe statt normalen Nacken Kasseler genommen und die Zwiebel vorher gesalzen, damit sie schön weich werden.
Da das Kasseler ja schon gepökelt ist und die Zwiebel gesalzen wurden habe ich beim würzen ganz auf Salz verzichtet.
Auch das Fleisch habe ich weiter nicht gewürzt.
Einzig und allein die Kartoffel wurden mit Paprika, Pfeffer und etwas Curry gewürzt.

[Mixedpiggels]

Freut mich, wenn es geschmeckt hat. Mit Kassler hab ich das noch nie probiert.

[McFly]

Hmm lecker lecker.
Weis bei den vielen leckern rezepten garnet was ich in meinem DO zur einweihung machen soll.