Temperaturregelung im DO

Moderator: Mod-Team

Gast

knobiwankenobi hat geschrieben:
nilspoint hat geschrieben:Bild

Die war es. Woher die ist, weiß ich nicht mehr.
Ist von Venatus.
:bang:

gruß, praktifix :cheers:
Benutzeravatar
tcj
Exilfriese
Exilfriese
Beiträge: 13165
Registriert: 21.07.2006, 22:49
Wohnort: Leverkusen
Kontaktdaten:

Kleines Problem:

Ich hatte schon Brikett zwischen 25 und 50g pro Stück
Die sind wohl kaum 1 zu 1 verwendbar.
LG
Thomas

„Am Ende wird alles gut.
Wenn es nicht gut wird,
ist es noch nicht das Ende.“
Benutzeravatar
meisterhein
Kohlentester
Kohlentester
Beiträge: 4410
Registriert: 29.10.2006, 22:19
Kontaktdaten:

tcj hat geschrieben:Kleines Problem:

Ich hatte schon Brikett zwischen 25 und 50g pro Stück
Die sind wohl kaum 1 zu 1 verwendbar.
Das stimmt. Kaum eine Kohle wartet mit den gleichen Brenneigenschaften auf wie die anderen. Ich versteh die Tabelle auch nur als groben Richtwert. Aber ganz brauchbar.
Benutzeravatar
nilspoint
dauerhafte Sperre
Beiträge: 6375
Registriert: 11.07.2006, 17:41
Wohnort: west
Kontaktdaten:

Hat Knobi eigentlich schon gepetzt ? :mrgreen:
africatwin
Marshmallow
Beiträge: 16
Registriert: 08.12.2008, 14:16
Wohnort: Biedenkopf

Wie sieht das eigentlich mit den Kohlen aus, welche nimmt man denn am Besten??? Ich hole mir immer welche aus dem Herkules-Baumarkt. Aber wenn ich hier lese, dass die Kohlen bei Euch zwei Stunden halten, muss ich entweder was falsch machen, oder die Kohlen aus meinem Baumarkt taugen nur die Hälfte. Ich muss nach ner knappen Stunde neue nachlegen, weil die anderen nur noch Asche sind.

Viele Grüsse

Ecki
Psychobait
Grill-und BBQ-Meister
Grill-und BBQ-Meister
Beiträge: 505
Registriert: 24.05.2009, 09:34
Wohnort: Heudorf

Servus,

Kerkules-Baumarkt gibt's hier nicht, daher kenn ich die Kohlen auch nicht.
Hab meist die vom Aldi, gut & günstig, die halten rund 2h durch.
Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie der Verstand - jeder ist überzeugt, genug davon zu besitzen...
Benutzeravatar
Volker
Urnengriller
Urnengriller
Beiträge: 2044
Registriert: 03.06.2008, 00:32

africatwin hat geschrieben:Wie sieht das eigentlich mit den Kohlen aus, welche nimmt man denn am Besten??? Ich hole mir immer welche aus dem Herkules-Baumarkt. Aber wenn ich hier lese, dass die Kohlen bei Euch zwei Stunden halten, muss ich entweder was falsch machen, oder die Kohlen aus meinem Baumarkt taugen nur die Hälfte. Ich muss nach ner knappen Stunde neue nachlegen, weil die anderen nur noch Asche sind.
Ecki
Ich nehme oft proFagus Grillis, gibt's in vielen Baumärkten. Noch länger halten Hotcoconuts, allerdings etwas unhandlicher durch die längliche Form und schwer zu entzünden.
Ansonsten siehe: http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?t=14484 :rules:

:cheers:
Volker
Gast

Wo gibt es diese Tabelle???
Gast

Kann man die Tabelle downloaden??
Benutzeravatar
Firedancer
Burger Stylist
Burger Stylist
Beiträge: 6758
Registriert: 03.07.2009, 16:17
Wohnort: Region um Köln

Einfach etwas über die Seite stöbern, oder HIER klicken.
Benutzeravatar
Merschl
Gruftigriller
Gruftigriller
Beiträge: 7450
Registriert: 21.03.2008, 00:23
Wohnort: SNH

Ich hab hier nen super Link zum Thema DO:


http://www.youtube.com/watch?v=-0bvK0Ns0PU


:cheers:
merschlBild

"vivero craticulae ergo sum"United Grillers
Benutzeravatar
BadenCamper
BBQ Fähnrich
BBQ Fähnrich
Beiträge: 4675
Registriert: 10.06.2010, 10:53
Wohnort: Altlußheim
Kontaktdaten:

der Link für den DO bringt leider kein Ergebnis mehr
Viele liebe Grüße

Martin
TeammitgliedBADEN-BBQ
http://www.baden-bbq.de

Hardware: a bissl ebes, awer net.....
Software: immer Input
Dry Age Veredeler
Benutzeravatar
Bechthold
BBQ-Therapeut
BBQ-Therapeut
Beiträge: 9961
Registriert: 23.06.2006, 00:05
Wohnort: Bechtholdshausen

Hier gibts noch eine identisch aussehende Tabelle.

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
Wer nach allen Seiten offen ist, ist nicht ganz dicht.
Benutzeravatar
BadenCamper
BBQ Fähnrich
BBQ Fähnrich
Beiträge: 4675
Registriert: 10.06.2010, 10:53
Wohnort: Altlußheim
Kontaktdaten:

Bechthold hat geschrieben:Hier gibts noch eine identisch aussehende Tabelle.

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
Danke Uwe =D>

Heute gehen meine Töpfe auf den Weg zu mir. Denke der erste Versuch wird ein Brot werden. Bedeutet 25 Briketts 17 oben 8 unten? 45 min?
Viele liebe Grüße

Martin
TeammitgliedBADEN-BBQ
http://www.baden-bbq.de

Hardware: a bissl ebes, awer net.....
Software: immer Input
Dry Age Veredeler
Antworten