Rinderbraten

[FrankAM]

Zutaten für die Soßenbasis

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im Bräter auf dem Gasi scharf angebraten und köcheln lassen

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Ein Stück Rindernuß

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gewürzt

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Butterschmalz war keins da, also ein Stück Butter zusammen mit nem Schuß Sonneblumenöl schmelzen lassen
Nebenbei das Wolkenspiel eingefangen

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Die Nuß scharf angebraten

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und mit der Soßengrundlage angegossen

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kleiner Zeiztsprung... Tellerbild mit Rosenkohl und zweierlei Knödel

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Der Zeitsprung war wohl nicht lange genug, das Fleisch hätte noch ne Std. im DO vertragen können.
Man konnte es gut essen, aber ich hatte schon zarteres

[De dicke Bembel]

Guuuude Frank ,
hat ich schon erwähnt das Töchterlein Bembelinche Schmorrfleisch liebt .

Sieht sehr lecker aus das ganze ,ich brauche dann wohl doch auch noch einen DO .

Gruß Walter

[Bäiderlasbou]

Frank, Du Meister des DOpf, der Rinderbraten schaut klasse aus und die Beilagen sind auch sehr schön.

[heidiba]

Mir reicht der Knödel mit allem , das sieht gut aus

LG.Heidi

[Heliboy]

SSieht wirklich sehr lecker aus.
Klöße sind nicht so mein Ding, aber der Rest geht.

[Gnom]

Ich nehm dann die Klöse von Heliboy noch dazu und zwei mal Fleisch bitte aber ohne Sauce