Grünkohl

Moderator: Mod-Team

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Jack Daniels
Spirit of Tennessee
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Einmal im Jahr muß sein.
Grünkohl ist ja in Hessen nur schwer frisch zu bekommen, ausserdem hat es noch keinen Frost gehabt.
Also TK Ware der hat schon Frost. :mrgreen:
Grünkohl TK
Grünkohl TK
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Beilagen.
Beilagen.
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Weitere Beilagen.
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Bischen geschnibbelt.
Bischen geschnibbelt.
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Neuer Versuch mit den Creek Fire.
Neuer Versuch mit den Creek Fire.
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Dörfleisch schön auslassen.
Dörfleisch schön auslassen.
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Das wird gut.
Das wird gut.
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Das wird besser.
Das wird besser.
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Lechz.
Lechz.
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P1010270.JPG
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Grünkohl dazu.
Grünkohl dazu.
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Schön durchmischen.
Schön durchmischen.
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Geschmack an das Grünzeug bringen.
Geschmack an das Grünzeug bringen.
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Mehr Geschmack.
Mehr Geschmack.
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und noch mehr Geschmack.
und noch mehr Geschmack.
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Pellkartoffel in Butterschmalz.
Pellkartoffel in Butterschmalz.
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So fertig.
So fertig.
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So das war es leider mit den Bildern Akku leer. #-o #-o
Die Kartoffeln wurde gekocht und in Butterschmalz nochmal schön mit Röstaromen versehen.
Es war wieder mal richtig lecker.
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
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tcj
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Mjam :twothumbs:

Wenn es bei euch das nächste mal Grünkohl gibt, dann pelle die Kartoffeln mal so heiß wie möglich und karamellisiere sie in der Pfanne mit Butter und Zucker :rules:
LG
Thomas

„Am Ende wird alles gut.
Wenn es nicht gut wird,
ist es noch nicht das Ende.“
frank_sch

Lecker Lecker Grünkohl :sabber: da hätte ich mir gerne ein Tellerchen aufgeschöppt.





Gruß Frank
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MAYOUN
Mjamjam
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tcj hat geschrieben:Mjam :twothumbs:

Wenn es bei euch das nächste mal Grünkohl gibt, dann pelle die Kartoffeln mal so heiß wie möglich und karamellisiere sie in der Pfanne mit Butter und Zucker :rules:
Das kann Ich bestätigen.

Ansonsten is Grünkohl nicht jedermanns Sache aaaber meine is es.
:twothumbs:
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
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Pepsi
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Lecker!!! :clap:
:winke:
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Ed Hunter
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Lecker lecker \:D/

Wir hatten hier schon Frost...aber ich kann den Hühnern nicht den Grünkohl wegfuttern.
Muss ich mal auf den Markt...

Aber dann muss ich das auch mal machen.
Fragthe.Net ist korrekte Mama...

my Gear: Grill'n Smoke BBQ Star, Cleveland XL Kugel, Biohazard UDS (in Arbeit)
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Gnom
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Ich hätte da jetzt auch ein bisschen davon genommen!
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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Bäiderlasbou
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:hang: :hang: :hang:

Grünkohl ist lecker, da hätte ich gerne mit am Tisch gesessen..... :clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Rocky1964
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Grünkohl im Spätherbst geht immer! :clap:



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Rheinländer
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Endlich mal jemand, der weiss, wie man Grünkohl macht =D> . Hier im Rheinland die Ignoranten machen nen Grünkohl, den im Westfalen nicht mal die Schweine fressen würden ... :vomit:
Teammitglied bei "TB & the BBQ-Scouts"
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tcj
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Den Bildern nach ist mir der aber noch zu fein.
Grünkohl darf nur grob gepflückt und nicht gehackt sein.

So kenne ich es von Mama und Oma aus S-H
LG
Thomas

„Am Ende wird alles gut.
Wenn es nicht gut wird,
ist es noch nicht das Ende.“
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Jack Daniels
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tcj hat geschrieben:Den Bildern nach ist mir der aber noch zu fein.
Grünkohl darf nur grob gepflückt und nicht gehackt sein.

So kenne ich es von Mama und Oma aus S-H
Thomas sagen wir es mal so:
1.Ich muß das nehmen was ich bekomme.
2. Ich kann ja schlecht im Geschäft den Beutel aufschneiden um dann zu sagen der ist mir zu fein.
Du weißt doch das Ergebnis zählt, sogar Junior ein absoluter Gemüseverweigerer hat 3 mal gegessen weil der Grünkohl so gut schmeckt. \:D/
Gruß
Jack Daniels.
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Rocky1964
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Es stimmt schon. In vielen Regionen in D ist Grünkohl wenn überhaupt nur als TK oder in Dosen zu erhalten. :bang:

Bei uns in Mitteldeutschland gibts Grünkohl nur im Winter und dann nur nur in Dosen und Gläsern. :keineahnung: :keule:

Wahrscheinlich gibts nicht nur einen Weißwurstäquator sondern auch einen Grünkohlwendekreis...
Zuletzt geändert von Rocky1964 am 28.10.2015, 12:24, insgesamt 2-mal geändert.
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tcj
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Es gibt sehr guten Grünkohl in der Dose der Marken Lüders oder Ebbrecht
LG
Thomas

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Thisamplifierisloud
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Gib dem Gnom nur ein bissle davon (nach seinen eigenen Angaben).
Ich nehm den Rest. :rules:
Der den Argumentenverstärker trägt.
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