In der Metro gab es diese Woche Gulasch von der Färse.
Dieses Chilli Rezept wollte ich schon länger mal probieren:
https://www.youtube.com/watch?v=xcES9DWuw_c
Mal ein Chilli nicht mit Hackfleisch sondern mit ganzen Fleischstücken.
Das Rezept ist wirklich gut. Wobei ich mir von einem Färsengulasch etwas mehr erwartet habe, ich hatte ein Stück zwischendurch mal probiert, da war es mir noch etwas zu zäh, aber es war ja am Ende lange genug im DO ....
Chilli con Carne mit Färsengulasch
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LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Endlich mal ohne Mais.
Der den Argumentenverstärker trägt.